1. 金牌巧克力是代可可脂吗
原材料和口感区别大，价格差别也很大。
诺梵松露巧克力是我国一款知名巧克力品牌，属于中等档次，性价比较高，有丰富的口感，味道也比较醇香，口感香味比较持久。诺梵松露巧克力是代可可脂，多种口味能够适用多种人。
金松露巧克力来自比利时，每年只在入秋后才开始生产，采用传统的烘培工艺进行制作而成，而且只限量生产3个月，过了圣诞节就停产。金松露巧克力的涂层含有至少33%的可可固形物，同时在保留了双层巧克力的基础上，纯巧克力的成分提高到65%，完全是纯可可脂，没有人工合成添加剂，巧克力味很浓郁，甜味合适不腻人。
2. 哪些牌子的巧克力是代可可脂
不是。
好利来蒲公英空气巧克力拥有三种口味，其中朗姆酒风味选用法国甜润香型的朗姆酒，并注入纯净空气，将香草的轻快、巧克力的浓醇、淡奶油的醇香无间融合，之后再使其在零下35℃急冻成形，保证内部结构均匀细腻，散发出令人愉悦的芳香，纯绵悠长。
除了朗姆酒风味之外，还有抹茶风味，选用来自高纯度的茶叶，经蒸青、烘干、研磨之后，成就出日式传统抹茶，细至800-1000目，粉质细腻，茶香四溢。此外，还有浓醇鲜香的牛奶巧克力风味，不管哪一种风味，都无比轻盈，入口即化，冷藏后稍稍回温口感更佳。
3. 代可可脂巧克力是巧克力吗
代可可脂巧克力和纯脂巧克力