1. 巧克力和什么不能一起吃
口香糖和巧克力都是常见的零食,不过注意这两种是不能一起吃的。口香糖中含有胶基成分这是一种脂溶性的物质,巧克力中含有大量的可可脂,假如一起吃口香糖会被溶解掉,所以这两者不能一起吃。
2. 巧克力有什么功效与作用
1.巧克力甜,口感好,多吃心情好,身体好
2.巧克力含热量大,多吃有利于补充能量,特别是对于身体瘦弱的人来说,可以增强体质,提高身体素质
3. 巧克力吃了会发胖吗
黑巧克力。
纯度越高的就越不发胖,也就越苦。
常见的有:德芙黑巧克力,乐天黑巧克力
另外Lindt瑞士莲85%可可含量黑巧克力,明治黑巧克力
4. 最好吃的巧克力排行榜
10.科隆(德国)
德国被认为是巧克力的首都。这家名为科隆巧克力的公司是美国巧克力产品的第二大供应商。为了庆祝他们的表演,在公司成立150周年的时候,一个博物馆的展览被创造出来。在庆祝之后,展览已经发展成为一个博物馆。该博物馆在当地被公认为巧克力博物馆。整个地方都被安排成巧克力世界/博物馆,展示他们所有的巧克力产品到目前为止。科隆不仅生产出最好的巧克力糖果,而且以其惊人的巧克力喷泉而闻名。
9.坦莱尔米塔日(法国)
位于法国中部的泰赫米蒂奇。它是世界著名的巧克力生产公司法芙娜的故乡。法芙娜是世界上最好的教学学校,专门生产厨师、巧克力师和餐饮供应商。这个研究所每天提供3个课程,培训新人如何成为专业的巧克力糖果师。想象一下,这个地方的专业巧克力制造商会生产什么,世界各地的人们都去学习巧克力糖果的艺术。
8.好时(宾夕法尼亚州)
宾夕法尼亚州的赫害羞,被人们称为“世界上最甜蜜的地方”。好时镇是h的故乡。B里斯糖果公司和好时巧克力公司。在巧克力被认为是世界上最好的巧克力之一之后,整个小镇都被命名为好时。美国已经承认它是美国的巧克力中心。如果你喜欢巧克力,你肯定会遇到好时的零食和巧克力产品。他们生产各种巧克力糖果,由白巧克力和黑巧克力制成。
7.纽约(美国)
纽约市基本上没有任何联系,因为它是任何一个巧克力巨人的家乡。但它跻身十大巧克力目的地之列的原因在于,它是各种巧克力店的集散地。你可以找到任何种类的巧克力,不管它是在哪里生产的,如果它存在,纽约就有它。整个城市到处都是巧克力品牌、糖果店和商店,几乎所有的巧克力品牌和公司都在这里。
6.Villajoyosa(西班牙)
Villajoyosa,西班牙也被称为“巧克力城”。这个城市从18世纪开始有很长的历史;它开始从厄瓜多尔和委内瑞拉进口可可豆。目前,这座城市是美食巧克力公司英勇的家乡。它成立于1881年。今天,Villajoyosa生产了世界级的巧克力糖果和产品。游客们认为,在他们住在维拉若约萨的时候,一定要尽可能多地品尝巧克力。
5.旧金山(加利福尼亚州)
旧金山地区是美国最大的巧克力制造公司的故乡。它是那些喜爱巧克力的人的目的地。为游客和游客安排了特殊的巧克力之旅。这些游客和游客参观各种各样的巧克力和博物馆,来引导他们了解巧克力的历史精髓,以及最好的巧克力是如何准备的。旧金山最好的巧克力店包括Ghirardelli巧克力、Scherffen Berger、XOX松露和可可贝拉。
4.瓦哈卡(墨西哥)
世界上最早的巧克力制造商是美国的老中美洲人,自从墨西哥生产巧克力以来,他们一直都是美国人。在今天,墨西哥瓦哈卡的居民把巧克力作为他们文明的一个重要组成部分。墨西哥瓦哈卡的当地人非常重视巧克力,这就是为什么他们以生产世界上最好的巧克力产品而闻名。他们会用巧克力作为礼物来欢迎游客和游客,并表示礼貌。世界上最好的巧克力,免费的;还有什么可以要求的呢?
3.Vosges Haut-Chocolat 美国芝加哥
这是一个来自美国芝加哥的牌子,将巧克力与各种香料融和,比如香草、根茎、鲜花、水果、核仁等等。
2.苏黎世(瑞士)
瑞士是一个以很多东西闻名的欧洲中部国家,巧克力是最重要的国家之一。它是最受欢迎的巧克力生产公司的所在地,比如Treuscher、Sprungli和雀巢。瑞士苏黎世被世界著名的巧克力制造商和品牌所载。它的巧克力消费者比世界上任何一个国家都多。如果你或你的朋友或家人正在瑞士旅行,一定要让他们带些巧克力给你。一旦你把巧克力放在嘴里,你就会忘记那一刻的一切。
1.布鲁塞尔(比利时)
所有种类的巧克力都可以在布鲁塞尔找到。整个国家都被称为巧克力的天堂。巧克力的国家包括12个巧克力工厂,超过2000个巧克力店/商店和16个令人惊奇的巧克力博物馆。比利时的巧克力,无论什么牌子,都被全世界的人所喜爱。世界上最好的巧克力来自比利时,人们会死于这种神奇而迷人的味道。这些巧克力也被认为是各种场合中最不可思议的礼物之一。现在,如果你对世界上最美味、最美味的巧克力和糖果的渴望,你就会知道你该去哪里。你也可以在假期里去参观世界上的任何一个地方,享受世界上最好的巧克力产品。一个真正的嗜食巧克力的人肯定会在他有生之年至少拜访他们一次。
5. 巧克力和什么不能一起吃?
不能
巧克力是不可以给仓鼠吃的,巧克力对于任何宠物来说都是有毒的。仓鼠只能吃五谷和专业鼠粮,补充蛋白质的话可适当的吃些面包虫、蛋白、幼犬粮,面包虫一次只能给几根,否则容易引起偏食(母仓鼠怀孕时例外);补充维生素的时候可以适当的给点蔬菜,一小点就可以了,太多的话可能会引起拉肚子;或者***店中有专门为仓鼠补充维生素的维生素颗粒和营养水。
6. 巧克力是什么材料做的
巧克力是由可可树的荚果里的种子(可可豆)做成的。相传在公元前2000年以前的中美洲,人们还把可可豆作为货币使用。16世纪初巧克力被传入西班牙,接下来的几百年时间,巧克力征服了全世界人的味蕾,风靡全球。
要了解巧克力,还要先从巧克力的制作工艺说起。从可可树到一块巧克力的过程,被称作tree to bar。
可可树长这样,一个一个的可可豆荚像木瓜一样。
可可荚采摘下来以后,要取出里面的可可豆。
然后发酵、烘干,经过这两个步骤,可可豆的颜色大变,然后它们会被从原产地送往各个巧克力工厂。
在工厂里,巧克力豆经过烘焙,再被去皮碾碎,形成可可粒。
可可粒经过研磨加热形成可可膏,可可冷却过后就变成可可液块啦。可可液块中含有55%左右的可可脂,17%的膳食纤维,还富含钾、钙、镁等矿物元素,有改善便秘的作用哦。
如果对可可膏进行压榨、除味、脱色,可以分离出可可脂,和可可粨,可可粨磨成粉,就是我们冲饮常用的可可粉!
可可液块、可可脂、糖、牛奶按照各个品牌的配比,借助精炼机精炼、然后搅拌至细腻润滑,最后通过调温、浇模成型、冷却、脱模、包装,这还没完,在出货前,还要将巧克力放置一段时间,让它熟成。
在巧克力的发展史上有4大发明:
1.可可粉
可可粉就是刚刚提到的分离出可可脂后剩下的可可粕磨成的粉。1828年荷兰的万·豪顿发明了分离可可脂的方法,并通过碱化工艺成功地中和了可可豆的酸性,由此解决了饮用巧克力时脂肪难溶于水、酸味重的问题,巧克力的价格从此大大降低,巧克力从贵族专属饮品变得大众化。可可粉里还是有残留的可可脂的,根据可可脂的多少可以分为低脂、中脂、高脂可可粉。
2.固体食用巧克力
直到1847年,英国人约瑟夫·弗赖伊才发明了在可可浆中加可可脂、糖,做成固体巧克力,在那之前,人们食用巧克力的主要方式都是热可可饮。
3.牛奶巧克力
1867年,瑞士的亨利·雀巢发明了奶粉制法。1875年,他的朋友丹尼尔·彼得做出了世界上第一块牛奶巧克力。
4.精炼技术的发明
1879年,随着瑞士的鲁道夫·莲发明巧克力精炼方法,巧克力的口感由粗糙进化到丝滑。
巧克力按成分,主要分三种巧克力:
1.纯黑巧克力: 可可液块+可可脂+砂糖。所以黑巧克力不一定是苦的,苦不苦要看加糖多少,包装上的百分比是指可可液块与可可脂加起来占的比例,所以100%的黑巧克力是无糖的,当然是苦的啦。
钟爱可可香气的小伙伴,黑巧克力最适合你。
2.牛奶巧克力: 可可液块+可可脂+砂糖+牛奶(奶粉) 它就是有了奶味的黑巧克力,口感比黑巧克力更软,奶香味跟可可香气就是这么般配!
3.白巧克力:可可脂+砂糖+牛奶(奶粉)白巧克力因为没有可可液块成分,所以,一点也不苦!但也没有可可的香气,不过可可脂的存在,使它保留了作为一块巧克力的丝滑。
以上三种巧克力,任何一个巧克力品牌都有对应产品。
了解完巧克力,再来看看一些容易买到的经典巧克力品牌和产品。
全球人均巧克力消耗量第一的国家是德国,代表品牌有ritter sport。
还有被周润发带火的赌神巧克力Fedora:
巧克力人均消耗排第二的瑞士,有我最爱的瑞士莲,没错就是发明了巧克力精炼技术,把巧克力口感变丝滑的那个莲!他家软心巧克力,各种口味,时刻动摇着我减肥的决心。
瑞士还有一款经典的三角巧克力,可不是光靠造型独特成为经典的,味道也很不错