1. 食品公司设备
食品工厂特种设备有锅炉、叉车、制冷机组、氨压阀等。按照规定特种设备投入使用前以及使用后30日内，使用单位向安全监督管理部门登记。登记标志应置于设备显著位置。
特种设备作业人员经相关部门考核合格，取得特种作业人员证书后可从事相应作业或管理工作。
特种设备应定期进行检验，分为内部和外部检验，检验合格才能使用。
2. 食品公司设备需要哪些
饭店的大型设备有很多，热厨房间有
1．菜肴的蒸、炒设备：海鲜蒸柜、鼓风灶；
2．砂锅、汤类的煲制设备：煲仔炉、低汤炉；
3．排油烟设备：烟罩，油烟聚集及净化；
4．蔬果类和鱼肉类的暂存设备：（1）制冷类，冷冻、保鲜雪柜，（2）普通类，货架和配菜架；
5．还有保温设备电热暖碟柜，操作台和清洗半成品食物用的水池。
3. 食品公司设备操作员
食品的制造者如是依法不能独立承担法律责任的集团公司
4. 食品公司设备分内管理
食品接触面指直接或间接与食品接触的表面，包括器具及与食品接触之设备表面。
间接的食品接触面，系指在正常作业情形下，由其流出的液体会与食品或食品直接接触的表面。由于接触面是一种介质，必然会有一部分迁移进入食品中，故介质要求无毒无害。
5. 食品公司设备岗位职责
答：a. 负责食品安全日常管理整体工作，制定食品安全责任目标，组织食品安全日常检查，及时纠正违法违规行为，实施食品安全目标考核。
b. 建立健全食品安全管理制度，明确食品安全责任，督促落实岗位责任。
c. 建立并组织实施企业食品质量安全管理运行体系。
d. 建立健全企业食品安全管理档案，保存各项食品安全工作记录。
e. 制定从业人员食品安全知识培训计划并组织实施，组织学习食品安全法律法规、规章制度、规范标准、生产加工操作规程和其他食品安全知识，组织开展企业员工诚信守法经营和职业道德教育。
f. 组织制订食品安全事故处置方案，定期检查食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故隐患。
g. 落实食品安全年报和日常食品安全信息报告制度，向食品药品监督管理部门报告本单位的食品安全状况，日常发现的食品安全问题和整改情况。积极配合食品药品监督管理部门工作，及时报告食品安全事项和可能存在的安全风险。
h. 承担法律、法规、规章、规范规定的其他职责。
6. 食品公司设备管理
食品安全管理员的职责是：
1、配合市场监督管理部门对本单位食品安全进行监督检查，并如实提供有关情况；
2、定期协助组织本单位从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训；
3、制定本单位食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查；
4、对食品的经营负全面责任负责建立、健全质量管理体系加强对业务经营人员的质量教育保证质量管理方针和质量目标的落实和实施。定期开展质量教育和培训工作每年组织一次全员身体检查。
5、对食品的经营负全面责任负责建立、健全质量管理体系加强对业务经营人员的质量教育保证质量管理方针和质量目标的落实和实施。定期开展质量教育和培训工作每年组织一次全员身体检查。
6、凡从事食品经营工作的人员必须经岗前卫生知识方能上岗从事直接入口食品工作岗位的人员必须取得健康证明且每年进行健康检查定期进行食品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能的培训。
7. 食品公司设备经理
答： 中储粮设备管理部岗位职责：
1. 在生产技术副总经理的领导下，对公司所有设备进行管理，保证公司所有设备正常运行。
2. 负责制定执行GMP设备管理文件并修订及实施。
3. 确保设备的安全运行。
4. 负责组织制定设备的大、中修计划，经批准后，监督并实施。
5. 负责设备的改进、更新；负责新设备的安装、调试工作及设备档案资料的建立。
6. 负责生产能源管理，保证水、电、气的供应。
7. 负责设备事故的调查处理。
8. 负责接待上级主管部门的检查和向上级主管部门报表。
8. 食品公司设备主任岗位职责
质量管理员岗位职责
1.负责制定质量管理工作计划和总结，协助部门领导开展内审和年度外审工作。
2.负责协助部门领导组织、实施体系文件学习、培训工作。
3.负责协助部门领导对质量管理体系文件进行修订。
4.负责对部门体系运行的有效性实时进行监控。
5.负责对部门质量管理体系运行有关数据的统计、分析与反馈。
6.负责对不合格项的跟踪验证工作。
质量检查员岗位职责
1. 做好质量检查工作，认真处理质量缺陷，限期整修。
2. 做好交接检查工作。
3. 参加季度工程质量检查，对工程质量提出建设性意见。
4. 执行首件检查，确保产品加工或制作质量，防止出现批量事故。
5. 参加工程质量评定，提供工程质量检测数据及观察项目检验结果。
6. 对检查中确定的质量事故，做到及时上报，提出处理意见。
7. 严格执行质量保证法。
9. 食品公司设备管理部门的风险和机遇
市场监督管理局总局权利及职责：（一）负责市场综合监督管理。
起草市场监督管理有关法律法规草案，制定有关规章、政策、标准，组织实施质量强国战略、食品安全战略和标准化战略，拟订并组织实施有关规划，规范和维护市场秩序，营造诚实守信、公平竞争的市场环境。
（二）负责市场主体统一登记注册。
指导各类企业、农民专业合作社和从事经营活动的单位、个体工商户以及外国（地区）企业常驻代表机构等市场主体的登记注册工作。
建立市场主体信息公示和共享机制，依法公示和共享有关信息，加强信用监管，推动市场主体信用体系建设。
（三）负责组织和指导市场监管综合执法工作。
指导地方市场监管综合执法队伍整合和建设，推动实行统一的市场监管。
组织查处重大违法案件。
规范市场监管行政执法行为。
（四）负责反垄断统一执法。
统筹推进竞争政策实施，指导实施公平竞争审查制度。
依法对经营者集中行为进行反垄断审查，负责垄断协议、滥用市场支配地位和滥用行政权力排除、限制竞争等反垄断执法工作。
指导企业在国外的反垄断应诉工作。
承担国务院反垄断委员会日常工作。
（五）负责监督管理市场秩序。
依法监督管理市场交易、网络商品交易及有关服务的行为。
组织指导查处价格收费违法违规、不正当竞争、违法直销、传销、侵犯商标专利知识产权和制售假冒伪劣行为。
指导广告业发展，监督管理广告活动。
指导查处无照生产经营和相关无证生产经营行为。
指导中国消费者协会开展消费维权工作。
（六）负责宏观质量管理。
拟订并实施质量发展的制度措施。
统筹国家质量基础设施建设与应用，会同有关部门组织实施重大工程设备质量监理制度，组织重大质量事故调查，建立并统一实施缺陷产品召回制度，监督管理产品防伪工作。
（七）负责产品质量安全监督管理。
管理产品质量安全风险监控、国家监督抽查工作。
建立并组织实施质量分级制度、质量安全追溯制度。
指导工业产品生产许可管理。
负责纤维质量监督工作。
（八）负责特种设备安全监督管理。
综合管理特种设备安全监察、监督工作，监督检查高耗能特种设备节能标准和锅炉环境保护标准的执行情况。
（九）负责食品安全监督管理综合协调。
组织制定食品安全重大政策并组织实施。
负责食品安全应急体系建设，组织指导重大食品安全事件应急处置和调查处理工作。
建立健全食品安全重要信息直报制度。
承担国务院食品安全委员会日常工作。
（十）负责食品安全监督管理。
建立覆盖食品生产、流通、消费全过程的监督检查制度和隐患排查治理机制并组织实施，防范区域性、系统性食品安全风险。
推动建立食品生产经营者落实主体责任的机制，健全食品安全追溯体系。
组织开展食品安全监督抽检、风险监测、核查处置和风险预警、风险交流工作。
组织实施特殊食品注册、备案和监督管理。
（十一）负责统一管理计量工作。
推行法定计量单位和国家计量制度，管理计量器具及量值传递和比对工作。
规范、监督商品量和市场计量行为。
（十二）负责统一管理标准化工作。
依法承担强制性国家标准的立项、编号、对外通报和授权批准发布工作。
制定推荐性国家标准。
依法协调指导和监督行业标准、地方标准、团体标准制定工作。
组织开展标准化国际合作和参与制定、采用国际标准工作。
（十三）负责统一管理检验检测工作。
推进检验检测机构改革，规范检验检测市场，完善检验检测体系，指导协调检验检测行业发展。
（十四）负责统一管理、监督和综合协调全国认证认可工作。
建立并组织实施国家统一的认证认可和合格评定监督管理制度。
（十五）负责市场监督管理科技和信息化建设、新闻宣传、国际交流与合作。
按规定承担技术性贸易措施有关工作。
（十六）管理国家药品监督管理局、国家知识产权局。
（十七）完成党中央、国务院交办的其他任务。