食品厂设备(食品厂设备涂抹实验标准)

海潮机械 2023-01-16 00:07 编辑:admin 262阅读

1. 食品厂设备涂抹实验标准

规范高压清洗机安全操作,延长机器的使用寿命,强烈建议按照本安全操作规程操作

富森高压清洗机

二、适用范围

1、车辆、船舶、工程机械、农业机械的清洗

2、饲养场、动物园、菜市场、游泳池的环境卫生

3、高速公路护栏、水煤气管道、市政设施的冲洗

4、外墙、玻璃幕墙等清洗

5、造纸厂、食品厂、铸造厂、表面处理等冲洗工具或工件

6、园林浇灌、卫生防疫

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三、安装与调试

1、电源的安装

(1)、安装人员:专业技术人员

(2)、安装场地条件:安装的场地应具备干燥的条件,避免雨淋、水洗、阳光直射

(3)、安装电源线要求:应选用≧6m㎡且符合国家标准的铜芯绝缘线

(4)、接地装置安装:接地装置埋入土内深度大于2米,且应经常保持泥土湿润。接地线应选用≧6m㎡的铜芯绝缘线,接头处应保持接头良好

(5)、其他要求:

①、在配电盒内应安装16A空气开关及漏电保护装置。

②、此高压清洗机的电源插头为不可重接插头,严禁剪掉本机电源插头重新接线。

2、清洗机的安装与调试

(1)、安装环境要求:干燥、通风、避雨、避开阳光直射的地方。地面平整,清洗机放好后应加以固定。

(2)、安装要领:

①、打开机器上盖,拧下加油盖,注入清洁机油至规定刻线,拧紧加油盖。

②、检查三角皮带松紧程度,如不合适应调整,盖上机盖,拧紧螺钉。

③、将进水管螺母内垫上密封胶垫,拧紧在机器进水口上,把滤网头放入清洁水中。

④、接上高压软管及喷枪(结合处必须有密封垫),用扳手拧紧螺母。

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四、高压清洗机的使用方法及各项安全要求

1、使用方法:

(1)、将调压轮旋松,插上电源插头。

(2)、打开喷枪,按动开关(绿色)按钮,按下引水阀杆排除进水管及泵内空气。

(3)、待喷枪出水后,放开旋动调压轮,调节输出压力至合适程度即可。如电压偏低应降低输出压力,以减轻电动机负荷。如电压低于或高于本机所规定的范围,应停止使用本机,以免烧毁电动机。

2、高压清洗机各项安全要求:

(1)、工作前的准备工作

①、检查安装高压清洗机附件,各接头紧固

②、检查进水口管路连接,保证水路畅通

③、检查并确认高压清洗机控制面板的主开关切换在“停”的位置

④、检查进行主电源接线并接线正确。

⑤、检查打开进水管阀门,确保无泄漏

(2)、工作过程中的安全注意事项

①、严禁将清洗喷枪指向人、动物、电器设备、精密机械、高压清洗机本体。

②、严禁使用高压清洗机进行冲洗衣物、鞋等与工作内容无关的操作。

③、高压清洗机停止使用时,控制面板主开关切必须切换到“停”的位置并且断开主电源。高压清洗机严禁离人使用

④、严禁将清洗喷枪指向有害物质,避免有害物质飞溅伤人。

⑤、严禁在高压清洗机工作时移动高压清洗机,移动高压清洗机时必须在主电源断电后或控制面板主开关切换到“停”的位置后进行。

⑥、使用高压清洗机时必须确保地面干燥、平坦,防止不正确的移动、高压清洗机翻倒以及高压清洗机漏电伤人,同时必须确保旋转轮闸已被刹住。

⑦、使用高压清洗机时双手必须紧握高压清洗枪,防止高压反冲力导致的清洗喷枪脱手或清洗喷枪失控等不安全情况的发生。

⑧、高压清洗机的清洁及维护工作必须在高压清洗机完全冷却并且断开主电源后进行。

⑨、进行清洗时严禁用清洗喷枪上的安全锁定扭将清洗喷枪扣机锁定在打开位置。

⑩、当扣动清洗喷枪扣机无水喷出时,严禁人员凑近清洗喷枪进行处理

(3)、工作完成后的注意事项

①、工作完毕后,离开机器前,主电源电线盘起收好。

②、关闭进水,拆除进水口管路。

③、扣动清洗喷枪扣机清空余水。

④、将高压清洗管盘起,收好,避免折弯。

⑤、将高压清洗机存放在干净干燥的地方,并确保高压清洗管及主电源电线不受损坏。

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五、高压清洗机洗车时的注意事项

1、洗车前准备工作:在清洗之前,要保持周围环境在0-40℃之间,车身表面温度也要在60℃以下,高压水枪也不要离车身太近,要距离车身15cm以上。

2、洗车方法:不脱蜡洗车,即使用高压水枪,配合洗车液,除去车身上的尘土、污垢。

3、洗车顺序

(1)、先冲掉泥沙:用高压水枪清洗时,要用高压水枪从上到下将泥沙从车身表面冲掉。然后再清洗车的后部,最后洗下部。要注意将车轮和制动盘、翼子板和栅网上所沾的泥巴冲洗干净

(2)、喷洒洗车液:高压水枪冲洗干净车身之后接下来该给车上液了,将洗车液均匀的泼洒在车身之上,然后用多功能的高压洗车机或者是手工的将洗车液擦拭匀,不要使用洗衣粉、肥皂等。

(3)、用洗车海绵擦拭车身:用洗车海绵将车上的洗车液在车身上擦拭一遍,然后使用高压水枪将车冲洗干净。

(4)、清除污渍:仔细清除车身上还残留的一些污渍,这需要使用除垢水来配合使用。注意:在清除污渍时要沿着与汽车行驶相垂直的方向来擦拭。

(5)、将车身水分擦干:将污渍清除完以后就用清水将车上的洗车液全部清洗干净。然后将水分擦干,要保证在擦干之后整个车都没有水迹。

高压清洗机喷嘴

六、清洗机的维修保养方法及注意事项

1、维修保养方法:

(1)、定期检查电源插头、电源线、漏电保护装置,如有损坏应立即停止使用,机器应交专业人员维修

(2)、定期检查接地装置,保证良好接地

(3)、电动机、控制装置如进水、受潮,严禁使用并立即维修

(4)、定期检查润滑油,应保持在油位刻线上,润滑油每运转200小时更换一次。如有其它液体进入曲轴箱内应及时换油

(5)、检查三角皮带松紧程度,如不合格应及时调整

(6)、定期检查各连接、紧固部位螺钉有无松动,如有松动应立即拧紧

(7)、定期清洗水池,清楚滤网上的杂质。

2、维修注意事项:

(1)、连杆与连杆盖应成对装配在曲轴上,即装在同一轴颈上的连杆与连杆盖,其上面的编号应相同,且有编号的一面应向上装。装好后转动曲轴感觉无卡涩现象,再装上其他零件

(2)、密封圈装配前应涂抹黄油再装上

(3)、维修前必须切断电源

2. 食品厂设备涂抹实验标准规范

 uv-9000s型紫外分光光度计是利用分光光度法对物质进行定量定性分析的仪器。该仪器是食品厂、饮用水厂办理QS、HACCP认证的必备检验设备。  分光光度计的使用方法  1.接通电源,打开仪器开关,掀开样品室暗箱盖,预热10分钟。  2.将灵敏度开关调至“1”档(若零点调节器调不到“0”时,需选用较高档。)  3.根据所需波长转动波长选择钮。  4.将空白液及测定液分别倒入比色杯3/4处,用擦镜纸擦清外壁,放入样品室内,使空白管对准光路。  5.在暗箱盖开启状态下调节零点调节器,使读数盘指针指向t=0处。  6.盖上暗箱盖,调节“100”调节器,使空白管的t=100,指针稳定后逐步拉出样品滑竿,分别读出测定管的光密度值,并记录。  7.比色完毕,关上电源,取出比色皿洗净,样品室用软布或软纸擦净。

3. 食品车间涂抹标准

预包装食品没贴标签没收违法所得,货值金额不足一万元的,处五千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,处货值金额五倍以上十倍以下罚款。

《中华人民共和国食品安全法》中规定:

第一百二十五条 违反本法规定,有下列情形之一的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证:

(一)生产经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂;

(二)生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂;

(三)生产经营转基因食品未按规定进行标示;

(四)食品生产经营者采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。

生产经营的食品、食品添加剂的标签、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者造成误导的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正;拒不改正的,处二千元以下罚款。

4. 食品厂设备涂抹实验标准有哪些

国际标准分类中,一级探伤涉及到金属材料试验、职业安全、工业卫生、铁路/索道建造和维护设备、有色金属、无损检测、辐射防护、绝缘流体、焊接、钎焊和低温焊、特殊工作条件下用电气设备、管道部件和管道、核能工程、钢铁产品、燃气轮机和蒸汽轮机、蒸汽机;

铁路车辆、道路工程、报警和警告系统、半导体材料、内燃机、道路车辆内燃机、冶金设备、航空航天制造用材料、有色金属产品、石油和天然气工业设备、航空航天发动机和推进系统、词汇、轴承、环境试验、辐射测量、弹簧、流体存储装置、造船和海上构筑物综合;

航空器和航天器综合、航空航天制造用零部件、地面服务和维修设备、钢轨和线路构件、建筑材料、黑色金属、压缩机和气动机械、无屑加工设备、有关航空航天制造用镀涂和有关工艺、旋转-往复式机构及其部件、服装、材料储运设备。

5. 食品涂抹实验标准检验依据

凡事皆有利弊,铸铁锅好处是微妙的保温特质有助菜肴的营养和风味保留以及适量地补铁防贫血的作用;而它的缺点也很明显那就是不易打理,每次用完了都要护理一番才不会生锈,能搽在纸上的应该就是铁锈——氧化铁,久而久之对身体必然不利,所以要注意避免,方法是每次用完生铁锅以后要洗净并用小火烘干,最好用猪皮等含油食物涂抹上薄薄一层油脂,这样下次用时会很好用,如果做菜高手用铸铁锅的时候不会让锅里的菜烧糊,这样就不一定需要每次用水洗锅,这一一来,护理一次铁锅就可以用上一阵子啦。

6. 食品厂设备涂抹实验标准如何计算结果

石膏标准稠度测定方法制定与流程: 1、稠度仪,由内径为φ50±0.1mm,外径为φ60mm,高为100±0.1mm的铜质或不锈钢的的筒体和面积为40X40cm的玻璃板(由地砖代替)组成,筒体的内表面及两个端面应充分磨光,在玻璃板上或在玻璃下面的纸上面一组同心圆,其直径从6到40cm,每隔1cm画一个。

2、钢直尺 3、接料勺 4、试验步骤 1)试验前应用洁净清水将圆筒及玻璃板冲洗,并用湿布擦试,将圆筒严格垂直地放在同心圆正中。

2)打开检料阀,放出少量料浆,然后以接料勺接取料浆,迅速注入圆筒,以钢直尺沿圆筒上端面刮去多余料浆,交垂直提起圆筒,整个动作应在30s内完成。

3)读取垂直的两个料浆扩散度尺寸,单位:cm。

5、结果评定 以两个扩散度尺寸的算术平均值作为被检料浆的稠度值,单位:cm。

7. 食品生产企业检测实验室管理要求

食品安全管理体系核心内容是ISO22000系列标准。

食品安全管理体系英文简称FSMS,即Food Safety Management System,GB/T 22000-2006/ISO 22000:2005就是食品安全管理体系标准之一 。随着经济全球化的发展、社会文明程度的提高,人们越来越关注食品的安全问题;要求生产、操作和供应食品的组织,证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。顾客的期望、社会的责任,使食品生产、操作和供应的组织逐渐认识到,应当有标准来指导操作、保障、评价食品安全管理,这种对标准的呼唤,促使食品安全管理体系要求标准的产生。标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。

国家食品管理体系的目标是:①减少食源性疾病,保护公众健康;②防范不卫生的、有害健康的、误导的或假冒的食品,以保护消费者权益;⑧通过建立一个完全依照规则的国际或国内食品贸易体系,保持消费者对食品管理体系的信心,从而促进经济发展。食品管理体系应覆盖一个国家所有食品的生产、加工和销售过程,也包括进口食品。食品管理体系必须建立在法律基础之上,还必须强制执行。

大多数国家食品管理体系由5个单元构成:①食品法规;②食品管理;③食品监管;④实验室检测;⑤信息、教育、交流和培训

8. 食品厂设备涂抹实验标准是什么

一、无菌物品管理

1、无菌物品与非无菌物品必须分开放置,严防混淆。

2、无菌敷料及无菌器械包,均有专人(人员名单)负责,保持柜厨清洁、干燥。

3、灭菌后物品应存放于无菌物品存放室的专用柜内(离地面20cm、距天花板50 cm、离墙5cm以上),无菌包注明灭菌日期,并按日期先后顺序排列,先灭菌的先用,日期近的排在后面,排列整齐清楚,以便于保管和使用。包外要有物品名称、灭菌日期、失效期、化学指示带、签名。 4、负责人(值班)应每天检查无菌包的灭菌日期及保存情况,在未污染及包布未破损情况下保存7天,纸塑包装为6个月,过期或包装受潮应重新灭菌。无菌包一经打开,24小时内有效,过期重新灭菌。

二、一次性物品管理

1、一次性物品的购入需经过院管理部门的严格把关和审定。

2、对进入手术室内的一次性物品要严格把好包装、产品质量、消毒灭菌情况和价格关。对产品外包装上的中文标识项目逐一按要求确认。 3、每次使用一次性物品打开包装前,必须再次确认灭菌方法和灭菌有效日期,包装有无破损、潮湿。

4、一次性无菌物品应存放在专用的无菌物品存放库内并设专人定期检查,进货、发放、管理,不许与非灭菌物品和其他仪器存放一起。 5、使用和开启无菌物品时,应严格执行无菌操作技术。

6、使用后的一次性物品,应严格按有关规定进行统一的无害化处理或毁形,不得随意丢弃。锐利的物品,血液及其他有机物污染的物品应单独专门处理。

7、开启但未使用的一次性物品原则上不得自行重新灭菌,制造商通过广泛的管理及测试手段保证一次性无菌物品的清洁、无毒、无致热性,具有相容性,无菌并质量稳定,自行重新灭菌便解除了制造商的责任。如必须重新灭菌的一次性物品,就要对使用中的安全和效用负责

三、手术器械管理

1、无菌手术包及手术仪器由值班护士每天检查使用期限与使用性能,腔镜仪器每周检查维护,设专人管理,所有手术器材由专管护士每周大检查一次。

2、贵重手术器材设专柜上锁,定位、定量,定册、专人管理,设立“贵重手术器材登记本”,由专管护士负责每周清点与使用后销账,防止器械丢失。

3、外来手术器材由供应商送供应室交接清点,清洗、灭菌。 4、耐温、耐湿的手术器械及物品首选高压蒸汽灭菌,不能高压灭菌的器械及物品选用低温气体灭菌或内镜灭菌机灭菌。禁止使用福尔马林熏箱作为手术器械灭菌。

5、手术器械使用后应立即清洗祛除污迹、血迹,同时检查器械的性能与配件状况。

6、常规手术器械:日间手术结束,器械经初步清洗后即送供应室处理。夜间手术,器械清水冲洗干净→擦干后次晨送供应室。污染手术器械先浸泡于2000mg/L含氯消毒液30分钟,再按以上方法处理。 7、腔镜手术结束后,腔镜器械经初步清洗后即送供应室处理。 三、无菌溶液管理

1、各种无菌溶液,应注明开启日期、时间,静脉注射溶液不得超过2小时,稀释液不得超过12小时。

2、大包装碘伏、酒精密闭保存,注明开启日期,有效期为30天,小剂量包装有效期为7天。

3、手术用洗手液、消毒凝胶注明开启日期及失效期。

4、各种消毒液的浸泡方法,药物浓度等要符合要求。定期更换,手术器械浸泡前按要求做好化学浓度的监测。

四、无菌物品管理制度

1、各类无菌物品由专人负责检查,确保灭菌合格率100%。

2、无菌物品与非无菌物品不能混放,无菌物品必须储存在离地高20—25cm,离天花板50cm,离墙远于5cm处的载物架上或密闭柜厨,循序排放,分类放置,储存环境必须有空气消毒设施。

3、一次性无菌医疗用品严格按照购入,验收、 储存、 使用的管理要求执行。

4、根据物品的性质选择合适的灭菌方式,能耐受高压灭菌的物品首选高温高压灭菌,不能耐受高温高压灭菌的物品采用环氧己烷或其它低温灭菌方法或2%的戊二醛浸泡10个小时。

5、布类包装的高压灭菌物品有效期为一周,纸塑包装的物品采用高压灭菌有效期为六个月,纸塑包装的物品采用环氧己烷灭菌有效期为一年。

6、无菌物品严格按照有效期先后使用,严禁使用过期物品。

7、打开无菌物品前,首先检查灭菌日期、灭菌指示标记是否达到灭菌合格标准,包装是否完整,有无松散、有无潮湿、有无破损、合格后方可使用。

8、整理无菌器械桌时,首先检查各个包内指示卡是否达到灭菌合格标准,合格后方可使用。

9、注射器、输液管、各种导管严格执行一人一针一管制度,各种无菌用物严格执行一人一用一灭菌制度。

五、室间管理

1、每日清晨,术前一小时开启层流空调,术前术后要有空气净化记录。 2、每日手术前半小时,用清洁巾湿式擦拭手术间窗台、地面、无影灯、敷料桌、托盘、输液架、麻醉机、手术床及走廊地面等,每台手术后应擦净地面上的污液,清除线头、纸屑等杂物。手术结束后彻底打扫手术间卫生。每周进行彻底清扫1次。使用的清洁工具用不宜掉纤维的织物材料制作。

3、每周用500mg/L含氯消毒液清洁消毒净化空调回风口过滤网。手术室物品用清水擦拭,包括手术床、转椅、电刀、输液架、脚凳、操作台、吸引装置、仪器表面、壁橱等。

4、地面:每台手术结束后用500mg/L含氯消毒液和清水各湿拭拖地一次。连台手术,前一台手术结束后打扫并整理手术间,清洁干燥层流自净30分钟,再接下一台手术。

5、墙面消毒:一般污染时,用500mg/L含氯消毒液和清水擦洗处理,特殊病种污染时,用2000mg/L含氯消毒液擦拭。常规每周二次室间墙面擦拭消毒。

6、手术交换车的管理:①手术交换车分为一般手术交换车和感染手术交换车。②手术交换车所用物品用后应及时更换,有血迹、污液时即时更换。③每日手术前用清洁巾进行湿式擦拭,当日手术结束后更换车上所有物品,500mg/L有效氯消毒液进行擦拭,感染手术交换车消毒按感染种类分别处理。如接送隔离病人(或疑似病人)后,使用一次性床单,注明病种,用双层不渗漏黄色胶袋双层包裹——→焚烧,平车及时用2000mg/L含氯消毒液擦拭。

7、送敷料包和器械包的运输车,每日一次用500mg/L的含氯消毒液和清水各擦拭一次。

8、无影灯每天用500mg/L含氯消毒液擦拭和清水各擦拭一次,并保持其透明度。

9、手术中所用的无菌持物钳为干罐,每4小时更换,有或疑有污染的应立即更换。

10、立式血压器、听诊器、心电监护仪及微量泵每周用清水擦拭干净,遇污染时用75%酒精擦拭;简易呼吸机面罩每次用毕即用500mg/L含氯消毒液浸泡后流动水冲净晾干。(血压计袖带若被血液、体液污染,用500mg/L有效氯消毒液浸泡30分钟流动水冲净晾干)

11、一次性吸引管用后按感染性垃圾处理。吸引内胆每台手术更换。吸引瓶每周用1000mg/L有效氯消毒液浸泡30分钟,流动水冲净晾干备用。

12、手术室专用鞋:每日用清水清洗一次。

13、清洗器械的刷子:每次用1000mg/L的含氯消毒液浸泡30分钟,晾干后备用。

14、清洁抹布、拖把、红桶标识分明,按清洁区、污染区、无菌区,分区使用。

不同级别的手术间清扫工具不能得混用,以防交叉感染。垃圾应装入污物袋后拿走。使用后的清洁工具要用500mg/L有效氯消毒液浸泡30分钟清水洗净晾干。特殊感染手术,手术结束后遵循消毒——清洁——再消毒原则。

15、C-臂X线机、高频电刀、腹腔镜器械、电汽切器械每周用清水擦拭一次,每次使用后用清水擦拭干净,若被血液、体液污染,用500mg/L有效氯消毒液擦拭后,再用清水擦拭干净。