1. 食品加工厂机器设备
办食品加工厂流程、证件、时间如下:
因为办理食品加工厂,需要先成立公司(不能是个体户),故首先需要到工商部门进行公司名称预先核准,再到质监部门办理组织机构代码证赋码,再到质监局办理生产许可证,即QS证,再办理营业执照、组织机构代码证,再到工商部门办理许可证,这样,才有加工的资质。这些证件办下来大约6个月时间,10000元左右。除此之外还要办生产许可证,涉及到生产厂房、更衣室、洗消间、化验室、仓库、检验设备、生产设备、检验员,这些土建工程及生产、检验设备费用。
办食品加工厂详细流程如下:
取得厂房所在房地产的产权或使用权;
确保该房地产可以用于工业用途;
取得《营业执照》与开户许可(矿泉水企业应开始办理探/采矿许可与取水许可);
完成厂房设计与施工图纸,及设备选型;
按改扩建项目办理环保、消防、安全等“三同时”;
办理取水许可、排污许可、户外广告许可、商品条码等(投产前先委托加工的则需办理食品经营许可);
厂房验收与设备安装调试,同步办理计量检定、特种设备、易制毒/易制爆备案、安全生产许可等(有易拉罐的还要办理辐射许可);
建立食品安全管理体系,办理食品生产许可,同时生产包装的需前置办理食品相关产品生产许可;
出口企业办理出口食品生产企业备案;
有余力的再办理体系认证等。
2. 食品加工厂机器设备有哪些
1、食品工厂机械与设备的特点: (1)不允许破坏原料固有的营养成份,还应增加营养成份。 (2)不允许破坏原料原有的风味。 (3)符合食品卫生。 2、要求: (1)设备的生产能力应满足生产规模的要求。在选择或设计设备时,它的生产能力要与整个生产流程中的其它设备的生产能力相适应,使设备具有zui高的使用效率,不运转的时间减少到zui低限度。 (2)该设备所生产的产品质量应符合标准。 (3)性能可能,具有合理的技术经济指标。该设备还要能够尽可能减少原料和能量的消耗,或有回收装置,保证生产具有zui低的成本。对环境污染小。 (4)为了保证食品生产的卫生条件,这些机械设备应易于拆洗。 (5)一般来说,单机的外型尺寸较小,重量较轻,传动部分多安装在机架上,便于移动。 (6)由于这些机械设备和水、酸、碱等接触的机会较多,要求材料应能防腐防锈,与产品直接接触的部分,应采用不锈钢材料。电动机宜选择防潮式,自控元件的质量良好且具有较好的防潮性能。 (7)由于食品工厂生产的品种和罐型较多,要求其机械设备易于调节、易调换模具、易检修,并尽可能做到一机多用。 (8)要求这些机械设备安全可靠,管理方便,操作简单,制造容易和投资较少
3. 食品厂利润一般是多少
食品毛利率29%到48%算正常。正常来说食品的毛利都是很高,如果是快消食品基本在40%左右,基本在29%到48%之间那个样子,因为快消品主要是受上游原材料影响,同时因为是食品所以保质期是不长的,如果产品滞销或者卖慢了都是会影响整体毛利和净利润率的,所以食品毛利率29%到48%算正常。
食品毛利率计算公式
成本毛利率等于销售毛利除以主营业务收入净额乘以100%其中,销售毛利等于主营业务收入净额,主营业务成本。售毛利率只考虑销售收入与成本之间的差额,也就是毛利额;而净利率还要在毛利额的基础上减去其他期间费用和损益之后,再除以收入计算。毛利是“净利”的对称,又称“商品进销差价”,是商品销售收入减去商品进价后的余额。
4. 适合农村开办的小型加工厂
如果要在农村办厂的话,最大的优势就是招工会比较方便,在招工过程中,只要能保证以下几点,肯定能迅速找到工人。
第一、工资。对于农村的朋友来说,一般消费都会非常节俭,所以,只要能保证工资发放,一般都会比较容易招到工人。对于厂家来说,一定要结合当地的消费水平,多进行调研,最后定下工资标准。一般情况下,只要工资能比其他大多数地方高出一点,并且能保证每月按时发放,肯定能招到更多的工人。
第二、待遇。厂家一定要结合当地情况,适时给工人放假,尤其是秋收农忙时,可以建立调休制度,等秋收农忙结束后,工人们可以再加班加点把之前耽误的工作补回来。除了调休制度以外,在平时一定要多发放一些福利,价钱不一定太贵,但是一定要用心做这件事,这样就可以留住更多的工人,给厂子创造更多的利润。
5. 食品加工厂净化车间标准
先说结论,食品加工过程中加工区,食品原料堆放区是高清洁区,食品转运区食品存放过渡区,机械设备维修区是低清洁区。在食品的加工过程当中,因为要维护食品的安全,而且维护加工环境的可靠性,所以就要设立高清洁区和低清洁区标准主体。