合生烤肠机(自制烤肠机)

海潮机械 2023-01-16 16:31 编辑:admin 271阅读

1. 自制烤肠机

1 将面筋刷上油烤热

2 撒上烤面筋专用粉

3 面筋烤香(皮微焦)

4 撒上混合物

5 按顾客需求撒上辣椒粉

6 略烤即可

干粉制作

混合粉:1000克孜然,30克小茴香,10克花椒粉磨成粉后10:1拌入肉香粉备用

白芝麻:将白芝麻小火炒至微黄色备用

辣椒粉:买碎干辣椒粉

注:各种干粉密封保存

2. 自制烤肠机多少钱一台

通常情况下会去网上拍的,你们当地卖炊具的市场那儿有一定几率也会有,但是肯定比网上售价高一点,一台的价钱应该在220-270元上下,通常情况下中国会用东银台湾烤肠机,售后比较好的牌子!

3. 自制烤肠机架子

1.

用豆腐皮卷上金针菇,串起来

2.

香肠切花,串起来.其他选自己喜欢吃的,比如辣椒、鱼豆腐之类的,串起来.

3.

锅中放油,油温五六成热,下串.炸至金黄色,捞出.

4. 自制烤肠机器

1、打开机器先检查外观,一切无误后,将烤肠机置于牢固平坦的工作台(桌面、柜台)上。插上电源,先打开热狗机上电源开关,指示灯亮,再打开。

2、把预先准备好的香肠,平行排放在相对两根滚轴中间,此时香肠以相反的方向开始受热转动,在排放香肠时不要过密并与滚轴二端错开约10mm的。

3、通常烤肠机烤制温度应设定在120-160度为宜。

5. 自制烤肠机diy

烤肠机304不锈钢材质好。

1、烤肠机的材质都是用304不锈钢制作而成,结实抗造耐高温耐腐蚀,所用到的机器都是法国施耐德和正泰电器,从机器外观到细节布置合理使用寿命长,省时省力节约成本。

2、304钢材是一种很常见的不锈钢,业内也叫做18/8不锈钢。它的抗腐蚀性能要优于430不锈钢,但是价格又比316不锈钢便宜,因此广泛使用于生活中,例如:一些高档的不锈钢餐具,户外的不锈钢栏杆等。

虽然304钢材在国内非常常见,但是"304钢材"这个称呼却来自于美国。很多人以为304钢材是日本的一种型号称呼,但是严格意义来讲,日本的对304钢材的正式称呼是" SUS304"。

6. 自制烤肠机视频

烤肠机链条松紧调的方法是当转到链条最紧的时候停止转动,用硬木头把链盘往车头方向敲击,直到调整到链条转动一圈松紧一致然后锁紧四颗螺丝就可以了

7. 自制烤肠机什么牌子好

推荐楼主买Artcook,商用烤肠机鼻祖,我自己店里的Artcook用了三年多了,一直用的好好的,当时是在国外买的,现在国内也有卖了,淘宝上直接可以找到中文叫爱尔客。