1. 热狗机尺寸
一般尺寸的热狗长度是6寸(15厘米)。在某些地方则是长度12寸(30厘米)的热狗比较受到欢迎。
热狗(hot dog)是火腿肠的一种吃法。主要有香辣、黑椒、原味三种,受各地方不同饮食习惯的影响,热狗会使用不同的材料,传统上会使用法兰克福肠,而一般则以猪肉或牛肉为主,但也有使用牛肉及猪肉的混合馅料,或是甚至使用火鸡肉、鸡肉或蔬菜类等不同材料制作,再经过调味,入味,有时会用烟薰,然后烹煮。在出货前一般会先把包覆热狗的覆膜先去掉。
2. 热狗机多少度
正常烤制温度应为100度——150度之间,想烤的快些最高可达300度高温
3. 热狗机多少钱一台
这个淘宝上就买的到,京东,一号店什么的也都有,商用的话就去淘宝上种类的,差一点的也就200块钱左右一台,300左右就可以买到Artcook,如果你天天用并且时间长的话就买好一点儿的吧!
4. 热狗机温度
1.打开机器,首先检查其外观。一切正常后,将烤肠机放在坚固平坦的工作台上(桌面、柜台)。插上电源,先打开热狗机的电源开关,再打开电机开关,滚筒开始平稳转动。
2.然后顺时针转动温控器的旋钮,将烤肠器旋钮上的温度刻度对准面板上的红色三角,加热指示灯亮。滚筒里的电热管开始发热,旋钮继续顺时针转动,停在150度左右。当烤肠机温度达到设定值时,加热指示灯熄灭,恒温指示灯亮起,表示温度已经达到设定值。
3.将准备好的香肠平行放在两个相对的滚筒之间,香肠开始向相反的方向加热。香肠出料时,不要太密,从滚筒两端错开10mm左右。等香肠烤到熟了,就可以闻到香肠的香味了,会又黑又有光泽,可以吃了卖了。
4.通常烤肠机的烘烤温度应设定在120-160度。
5.这种机器往往有两套温控装置,分别控制。生产需求不是很大的时候,只需要开一套,前排几根管子需要加热烘烤。如果需要增加产量,两台机组可以同时开启,从而节省电能。
6.该机器滚筒下的底盘仅用于不接受香肠滴油。通常香肠也可以预热。但不宜将煮好的香肠放入底盘中,以防成品变干变硬。
7.连续烘烤时,每4-5小时清洁一次烤肠机的滚筒。
8.如果滚筒上有顽固污渍,可以用热水洗洁精蘸一下或者用钢丝球洗一下,用毛巾擦干。
9.用后拔掉电源,清理烤肠器,防尘。指定人员应熟悉机器和设备。
5. 热狗机什么牌子好
把热狗机买回来先刷点油。在把热狗放在上面、把开关打到140-160左右、到三分钟左右在调到80-100五六分钟后、在调到50保温。
一般热狗机上有两个开关、你可以打一个开关、把烤熟了的热狗放在没开开关的三跟管子上、热狗不是怎么烤就好吃、也不用刷些什么、热狗分很多种、有些热狗不好吃、有些热狗好吃但比那些不好吃的成本要高几毛钱、你如果想做回头客生意的话就换质量好点的热狗、喜上喜的热狗是热狗里面最好的一种牌子。
你可以到市场上去看一下有没有这个牌子。可以先买一包回去试一下看效果如何!!
一般热狗那个是35-38元一包60根的。希望以上对你有帮助。·!!
6. 热狗机尺寸图
烤肠机一天大慨10度电。
烤肠机是一种将香肠通过不锈钢滚轴加热方式烤熟的设备,一般将其称为香肠机、热狗机。目前市场上主要有5组、7组、10组三种不同类型的烤肠机,其中以7根管的最常用。烤肠机还可以烤玉米,烤地瓜,口味重的还可以烤蒜,烤鱼丸,烤蛋,烤紫薯等等很多东西。总之,烤肠机的用途较为广泛,适合多用途使用。
7. 热狗机使用方法
烤肠机的使用方法;
1、将机器直接放在表面完全平坦而坚硬的场所(如柜台)。
2、检查电源插座和机器用电规格一致后,插稳电源。
3、开动机器,排放好香肠烤至香肠熟透,表面发出油亮,即可出售,各类调味酱料,如蜜糖、香油等,可同时加调。注:销量较大时,将香肠在微波炉或不粘锅中预选加热,可缩短烤制时间。在通常状态时,调恒温于100-150度。