1. 热狗烤香肠机
各种丸子应该都可以烤吧，烤肠机是将香肠通过不锈钢滚轴加热的方式烤熟的设备，又称香肠机、热狗机，它的主要用途就是烤香肠，但除了烤肠以外，烤肠机还可以烤其他美食。
据了解，除了香肠以外，烤肠机还常用来烤丸子一类的食物，像贡丸、牛肉丸、鱼丸等丸子都可以用烤肠机来烤；另外，玉米、地瓜等也可以用烤肠机烤，只是要注意方法；口味重的还可以烤蒜、烤蛋等很多东西。
2. 热狗烤肠机价格
可以将冷却的烤肠放入保鲜袋，然后放入冰箱急冻，第二天解冻后再加热，就可以继续销售，这样只能进行一次，如果还是卖不完，就需要扔掉
可以将考场做成热狗配肠，搭配热狗进行销售，也可以达到减少库存的效果
打折促销，在晚上采取我买一送一的方式，对已经烤好的肠进行搭配销售
3. 电热烤香肠机
1.打开机器，首先检查其外观。一切正常后，将烤肠机放在坚固平坦的工作台上(桌面、柜台)。插上电源，先打开热狗机的电源开关，再打开电机开关，滚筒开始平稳转动。
2.然后顺时针转动温控器的旋钮，将烤肠器旋钮上的温度刻度对准面板上的红色三角，加热指示灯亮。滚筒里的电热管开始发热，旋钮继续顺时针转动，停在150度左右。当烤肠机温度达到设定值时，加热指示灯熄灭，恒温指示灯亮起，表示温度已经达到设定值。
3.将准备好的香肠平行放在两个相对的滚筒之间，香肠开始向相反的方向加热。香肠出料时，不要太密，从滚筒两端错开10mm左右。等香肠烤到熟了，就可以闻到香肠的香味了，会又黑又有光泽，可以吃了卖了。
4.通常烤肠机的烘烤温度应设定在120-160度。
5.这种机器往往有两套温控装置，分别控制。生产需求不是很大的时候，只需要开一套，前排几根管子需要加热烘烤。如果需要增加产量，两台机组可以同时开启，从而节省电能。
6.该机器滚筒下的底盘仅用于不接受香肠滴油。通常香肠也可以预热。但不宜将煮好的香肠放入底盘中，以防成品变干变硬。
7.连续烘烤时，每4-5小时清洁一次烤肠机的滚筒。
8.如果滚筒上有顽固污渍，可以用热水洗洁精蘸一下或者用钢丝球洗一下，用毛巾擦干。
9.用后拔掉电源，清理烤肠器，防尘。指定人员应熟悉机器和设备。
4. 热狗机烤热狗
勤刷油可以让烤肠烤的时间长皮却不硬，做法如下：准备材料：香肠、食用油一、香肠解冻后用竹签串起来。二、在香肠的两侧划上任意的花纹。三、用刷子给香肠全身刷上适量的油。四、香肠放入预热好的烤肠机中。五、烤到7分钟的时候，取出香肠翻面继续烤。六、香肠烤熟透后取出放一下，沥一下油即可食用。
5. 热狗烤香肠机怎么用
1、打开机器先检查外观，一切无误后，将烤肠机置于牢固平坦的工作台（桌面、柜台）上。插上电源，先打开热狗机上电源开关，指示灯亮，再打开电机开关，滚轴开始平稳转动，然后把温控器的旋钮顺时针方向旋转，将烤肠机旋钮上的温度刻度与面板上的红色三角对准，加温指示灯亮，滚轴内电热管开始加温，旋钮继续顺时针转动约在150度处停下，当烤肠机器温度达到设定值时，加温指示灯熄灭，恒温指示灯亮，表示温度已到设定值。
2、把预先准备好的香肠，平行排放在相对两根滚轴中间，此时香肠以相反的方向开始受热转动，在排放香肠时不要过密并与滚轴二端错开约10mm的距离，当香肠烤至熟透时，可嗅到香肠味，色泽变深并发油亮，即可食用、出售。丸子可串在一起，平行排放在两根滚轴中间，方法和香肠一样。
3、通常烤肠机烤制温度应设定在120-160度为宜。
6. 热狗用烤肠机要烤多久
烤熟的时间：烤箱上下火200度先烤5分钟，五分钟后取出再次刷油，再次烤5-8分钟就可以了 附详细的做法： 烤热狗肠 食材 主料热狗肠6根 辅料油适量 步骤
1.热狗肠解冻
2.先把烤肠放在刷了油的烤盘上
3.用刷子蘸油刷在肠上面，放进烤箱上层，烤箱上下火200度先烤5分钟
4.五分钟后取出再次刷油
5.再次烤5-8分钟就可以了
6.看看烤得诱人吧！ 小贴士 如果是我自己吃，我会把烤肠上划出花刀，那要烤出来更诱人，更好吃！ 烤热狗肠 食材 主料速冻火腿肠六根 辅料油适量 步骤 1.速冻火腿肠做好准备。 2.放在烤架上。 3.烤箱预热150度，放入火腿肠，15分钟取出，翻个，插上竹签。 4.继续烤10分钟，再翻一次。 5.出烤箱放盘里，可以食用。 烤热狗肠 用料 主料高筋面粉 180克 辅料低筋面粉 30克酵母粉3克奶粉15克 鸡蛋15克白芝麻1撮香肠3根圆生菜1半颗 调料番茄酱适量黄油15克白糖30克水110克芥末适量 烤热狗肠的做法 1.将做面包的原料，除了黄油都放进面包机，柔和15分钟以后，再加入黄油 2.发酵成功后，体积变成原来的两倍大 3.取出面团，擀出气泡，分成6等分，进行15分钟的中间发酵 4. 中间发酵后将面团整形为椭圆形，最后发酵30分钟。刷上蛋液再撒上芝麻。进行烘烤 5. 用刀侧切2/3的深度，正切也可以 6.将香肠煎过，垫上夹入面包中，再挤上番茄酱和芥末膏 烹饪技巧 1、为了不阻碍面团出筋，黄油最后添加。 2、面团等分的大小，要根据最好自己想要的大小来定。譬如，我用的是肠仔，那我烤出的面包就要与它相匹配。不能过大或者过小。 3、面包烘烤的过程中，注意表面上色情况，如果还没到时间就已经上色过深，需将表面有锡纸覆盖。 4、香肠如本身是熟的，可以略煎或者不煎。
7. 热狗烤肠机能烤其他东西吗
不能直接用，要用的话要买个电源逆变器再配个货车用的电池~
8. 烤肠机怎么烤热狗
按键一个是【照明】一个是【旋转】 还有两个旋转的开关，这里一个是控制前面3根旋转加热棒的，一个是控制后面2根加热棒的。
旋转开关上边都有刻着温度标记，根据自己想要的温度来调。烤的时候一定不能太大火，一般我都开60度就可以了，这样即使1小时没卖出去的也不会缩水太多，也不会让香肠表面皮发黑，最多就是有点硬。
9. 热狗机烤火腿肠
1、一般用烤肠机开展烘烤的烤香肠全是专业的烤香肠，可是假如家里边沒有专业的烤香肠得话还可以应用一般的热狗肠子。
2、在开展烘烤以前一定要提早把烤香肠开展解除冻结，在解除冻结的情况下尽可能不能用开水或是是温开水开展解除冻结，要用凉水开展解除冻结，由于用开水解除冻结得话非常容易毁坏里边的营养元素。解除冻结完以后菜能够放进烤肠机中开展烘烤，不可以把冷冻情况的烤香肠放进烤肠机里边开展烘烤，那样烘烤得话会烤肠机有挺大的损害。