1. 快餐店机器机械和其他生产设备
1、西餐厨房
设备：可倾式炒锅、暖汤池、煲仔炉、热板炉、夹层汤锅、扒炉、炸炉、平头炉连下焗炉、蒸烤箱、底火烧烤炉、面火炉等。
功能：用于西餐的制作，采用煎、烤、烩、焖、铁扒等烹制方式。西餐口味一般比较清淡，注重材料的原味。
2、裱花间和西饼房
设备：冰箱、水池、柜子、醒发箱、电烤箱、打粉机、搅拌机、分割滚圆机、酥皮机、饼盘车、木面案、面粉车、糖粉车、云石台面雪柜、巧克力融化器、奶油打蛋机等。
功能：主要用于派、酥、塔、饼干、曲奇、果冻、慕斯、泡芙、等西饼类制作和裱花的装饰。
3、洗消间
设备：污碟台、水池、残食台、洁碟台、洗碗机、洗碗机用软水机、消毒柜、碗柜、排气罩等。
功能：用于菜类的清洗和餐具的清洗、消毒。
4、面点房
设备：烤箱、水池、和面机、搅拌机、压面机、面粉车、醒发箱、电饼铛、焗炉、蒸炉、肠粉炉、炒炉、饼盆车、木面案等。
功能：用于中式面点的制作。
5、中餐厨房
设备：冰箱、鼓风灶、蒸饭柜、煲仔炉、矮仔炉、蒸烤箱、双头抛炒炉等。
功能：用于中式菜肴的制作，如中国的八大菜系：川菜、粤菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜。
6、凉菜间
设备：冰箱、柜子、洗手池、感应水龙头、微波炉、制冰机、制冰机用滤水器等。
功能：用于凉菜的制作，用于制作凉菜的蔬菜、水果等食品原料都要清洗干净才能进凉菜间。凉菜间要定期消毒。
7、蔬果/肉类粗加工间
设备：水池、绞肉机、切片机等。
功能：蔬果类和肉类的初步加工。
蔬果类和肉类粗加工间，两种功能区要分开设置，避免荤素交叉，防止污染。厨房工程中使用的厨房设备的具体参数和型号需要根据实际情况来定，比如厨房具体的大小，供应就餐的人数等。
2. 快餐店生产工具及设备
1手设备价格高，质量好，后期费用低，寿命长。
2手设备价格低，返修率高，维修成本大，使用没有保障。30平左右的厨房 纯做外卖 需要双头单尾炒炉，蒸饭车，四门冰柜，售饭台，工作台，双星盆等。
3. 餐馆机器,生产设备
快餐店的话不算装修我来帮你看看：双眼灶台2500左右炒锅 200煤气押金 500两口不锈钢水槽 700四门冰箱 2500定制货架 600块消毒柜 1200微波炉 300电磁炉 300餐具 1000大概就这么多了。
4. 餐饮店的机器,机械和其他生产设备
大的饭店 厨房都需妾用三相电，因为他们使用的电器功率都非常大 ，炉灶必须有三项的鼓风机 ，墙上还要有三项电机的排风扇 ，饭店还要有三项功率的大冰柜，而且还需要三项的电烤箱 ，所有大的食堂和饭店 都要用三项电 ，因为只有380电压的三相电才能保证他们的电器运转 。
5. 餐饮行业机器机械和其他生产设备
先说厨房设备；现在用节能灶大概5千多一台三灶口的。
然后还有蒸灶。冰箱。冰柜，我觉得现在有好多都买墩子台冰箱。就是冰箱上面可以放墩子的。然后就是餐具就不细说了哈，因为餐具种类太多了。我都认不完。哎呀。。。我给你说个办法，你不是要开餐厅嘛。那肯定要请厨师的，你就叫师傅和你一起去买东西他应该知道该买些什么，我们说了万一师傅不用呢？是吧。
6. 快餐店需要的机器生产设备
餐饮店特种设备包括：洗碗机、洗菜机，冰柜，压面机、和面机、饺机、切机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等。 排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、高压锅，抽油烟机、燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉、酒精炉、木炭炉等。