餐饮店设施设备清单(小餐饮设施设备清单)

海潮机械 2023-01-23 05:09 编辑:admin 52阅读

1. 小餐饮设施设备清单

1.热食调理区-中式鼓风大炒炉.快速炉.自动进水式鼓风蒸炉或蒸汽式蒸箱(搭配蒸汽锅炉).矮汤炉.蒸汽式双层锅(搭配蒸汽锅炉).油炸炉.电烤炉.旋风烤箱.多功能蒸烤箱.煎板炉.煮饭锅/或自动煮饭设备 五味配料台车

2.面食调理区-煮面机.高汤炉.双口炉.自动进水式鼓风蒸炉或蒸汽式蒸台(搭配蒸汽锅炉).作业调理台.工作台下冰箱.水槽.卤味锅.卤味台.海产炉.置物架

3.沾板配菜处理区-配菜工作台下冰箱.水槽.作业台上方置物架.配菜盘置放台架.微波炉.切肉机.绞肉机.搅拌机.打汁机.切菜机.立式冷藏冰箱.立式冷冻冰箱

2. 小型快餐店设备清单

快餐店的话不算装修我来帮你看看:双眼灶台2500左右炒锅 200煤气押金 500两口不锈钢水槽 700四门冰箱 2500定制货架 600块消毒柜 1200微波炉 300电磁炉 300餐具 1000大概就这么多了。

3. 小餐馆设备清单

一般饭店里前厅有:吧台,餐桌椅,餐具,展示柜等,后厨有:灶具,厨具,盘具,抽油烟系统,净化设备,去污设备,冰箱冰柜,操作台,水台,仓储间,货架,食材等。具体的要看准备经营什么项目,项目不同,用具和具体的设施设备就会不用哦!

然后像切菜机、和面机、发酵箱

4. 餐饮设施设备清单表格怎么做

关键得看老板的要求。一目了然对于常看账目的人都有个人习惯。收银无非就是收支。涉及总账和明细。这要具体情况具体分析啊。一般情况下,有个收支记录就行。单子和账目以及钱数兑上就行。如果税务要求那就另当别论。跟你的问题这个不是一回事

5. 小餐馆厨房设备清单

墩头1-2个

炒灶一个

菜刀2把

排风一个

冷柜 保鲜柜各一个

铁锅3口

马勺2个

滤勺2个

调味缸 配菜盘和篮子 还有保鲜盒

新的大概3000-5000

旧的大概2000左右