1. 切粒机切刀
大小调整主要是应用控制面板上的无级调速旋钮。
辣椒切圈机主要有机架、压菜部分，输菜部分，切菜部分，传动部分，数字控制电路部分等结构组成。辣椒切圈机输菜支架、压菜部分，壳体底盘、壳体围板、机架护板等主要部件均采用不锈钢材料制作，且输送带及压菜带采用无毒橡素材料制成，一保证长期工作不锈，不蚀，无毒。无害等特性，符合食品加工机械卫生标准要求。
辣椒切圈机工作时，是将待切蔬菜置于输菜带上，将蔬菜输送至入料口，高速运转的切刀将其切成断状或片状。辣椒切圈机传动系统采用了皮带传动，齿轮传动，链轮传动等多种形式，通过调整控制面板上的无级调速旋钮，来改变传动系统的转速，从而实现蔬菜长度的调整，切制出满意长度尺寸的蔬菜。
2. 切粒机切刀使用温度
第一个是塑料条在水中时间过短,造成比较软,切刀切不断,这时候可以检查一下冷却水的温度。
第二个问题就好解决了,那就是切刀需要磨了,如果切刀还比较锋利,那么调整切刀的缝隙,这样就解决了。
3. 切粒机切刀断裂常见故障与处理
水下切粒机模头温度300合适
水环切粒应该是塑料挤出后经过切粒机模头，并且为了有效切粒，必须时温度降下来，故此需在切粒机外围有水环，并跟粒料一起流出，而水下切粒是通过模具挤出丝以后经过水槽冷却后在进行切粒。
4. 切粒机切刀损坏原因分析及对策
解：可能有以下几种原因：
一：你用pp塑料，经过改性后是否太软了，造成切不断；
二：拉出来的条子中间是否起泡了，造成切不断；
三：过水时间太短，造成切不断；
四：水槽水温太高，造成切不断；
五：切粒机的切刀不快了，造成切不断。
5. 切粒机切刀间隙怎么调
解：可能有以下几种原因：
一：你用pp塑料，经过改性后是否太软了，造成切不断；
二：拉出来的条子中间是否起泡了，造成切不断；
三：过水时间太短，造成切不断；
四：水槽水温太高，造成切不断；
五：切粒机的切刀不快了，造成切不断。
6. 切粒机切刀磨损量涨什么原因
可能有以下几种原因：
一：你用pp塑料，经过改性后是否太软了，造成切不断；
二：拉出来的条子中间是否起泡了，造成切不断；
三：过水时间太短，造成切不断；
四：水槽水温太高，造成切不断；
五：切粒机的切刀不快了，造成切不断。