1. 保鲜保鲜柜
直冷保鲜柜和风冷保鲜柜的异同现在随着市场需要的不断扩大，各行各业的不断增多，一度出现了直冷和风冷两种保鲜柜，那么这两种保鲜柜究竟哪种柜子好哪？
1.可以根据容积来选择，如果要购买容积大、间室多的多门冷柜，那么风冷在冷量分配上有绝对优势。如果是采用直冷将有技术上的障碍，很不容易实现。
2.风冷冷柜是通过风扇送风，所以超市冷柜室内温度比较均匀，没有太大的温度变化，制冷效果比较好，但是由于风扇的作用和复杂的线路设计，所以在能源消耗和噪音方面比直冷要高。
3.直冷由于没有电风扇，所以不会产生额外的噪音和耗电，同时也不会在食物表面由于吹风而引起干燥的现象。
4.一般销售人员都会说到风冷冷柜可以自动化霜，至于化霜的原理之前我们文章有说过，风冷冷柜不断地把柜内水分带到蒸发器，化霜时再流走，带来柜内干耗，不利于保鲜，这也是风冷的固有缺点。
5.直冷的手动化霜确实讨嫌，一般都会采用微霜设计来减少冷柜结霜，不过如果开门次数越多，那么要除霜的次数就越多。两种制冷方式各有优缺点，大家可以根据自身需求选择。以上5点直冷保鲜和风冷保鲜各自存在的优势和劣势。
2. 生鲜保鲜柜
水果保鲜柜，我们首选应该是直冷式的水果保鲜柜。同时我们可以尽量选择国产的，比如海尔之类的知名品牌的产品。水果作为一种生鲜食品，如果保存在风冷保鲜柜当中，容易产生表皮发皱以及水分流失等现象。而直冷式的保鲜柜子可以避免这种现象的发生，所以我们尽量的首选直冷式的保鲜柜。
3. 保鲜柜冷藏
冷藏展示柜温控器上面的按键一般5~6个，pc202总共5个按键，分别是：set键、power键、上键、下键、化霜键。
set键：即设置键；
power键：冷藏展示柜的电源开关键；
下键、上键：在设置菜单中使用的翻页设置按钮；
化霜键：给冷藏展示柜手动化霜，冷藏展示柜大多具备自动化霜功能，按此键可进行手动强制化霜。
设置温度的步骤
在冷藏展示柜正常工作的状态下，首先按压set键，这个时候显示屏上面温度数字从实时温度跳转至设定温度，这个可以上键、下键是可以用来调节设定温度的，设置好了以后，3秒后自动退出设置模式，显示实时温度。
4. 保鲜柜超市
1、同时按住“∧”、“选择设定”键5秒，冷藏室“OFF”字符显示，进入冷藏关闭功能；
2、同时按住“∧”、“选择设定”键5秒，冷藏室“OFF”字符熄灭，进入冷藏关闭功能；
3、进入“假日”功能、“智能”功能，冷藏室“OFF”字符熄灭，退出冷藏关闭功能。操作也是很简单的。
这是我的回答，谢谢
5. 保鲜柜保鲜展示柜
首先，需要知道，温控器旋钮上的数字并不表示冰箱内具体的温度值，而是表示所控制的温度档次，数字越小，箱内温度越高。在室温处于标准温度条件下，1档能控制在9摄氏度左右，7档则在1摄氏度左右。
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然后，找到风冷展示柜温控器上的“设置/SET”键长按住不动3秒钟左右，直到温控器上面出现“倒着的F5”
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然后，在温控器旋钮档位的调节，一般依据以下原则，普通天气条件下以春秋季为准，档位设置在2-4档，箱内温度在6-7℃，即可满足日常家居使用需求。
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当温控器上面出现倒立的“F5”之后，马上再按一下“设置/SET”键就松手，温控器上面就会出现闪烁的数字
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要注意的是温控档位随季节的变化进行调节是为了节约电能，但若冬季调温过低，虽冷藏室容易到达设定温度。
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这时候就可以按设置/SET键旁边的的三角符号来调节温度“向上键”（调高）或者“像下键”（调低）
6. 保鲜柜保温
油炸类的东西应该放在保温柜内，保温柜是能保证油炸类的物品会不宜冷，而保鲜柜的温度是不适合放一些有热度的东西的，保鲜柜适合放一些像青菜类和海鲜类，和蛋类和奶类等，保温柜是放一些需要保温的熟的东西，而保鲜柜是放一些新鲜的，和活着的东西的。
7. 保鲜保鲜柜价格
压缩机，冷凝器盘管，感温器，压缩机大约380元，感温器，15元左右，盘管，看你自己的密度了，每公斤大约80元左右，是压好的，