10cr17不是食品级不锈钢。
食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB4806.9-2016规定的不锈钢材料。
《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB4806.9-2016规定：
各种存放食品的容器和食品加工机械应选用奥氏体或铁素体型不锈钢（1Cr18Ni9Ti、0Cr19Ni9, 1Cr18Ni9、1Cr17Ni2）；对于加工部分的磨具钻具也可以选用马氏体型不锈钢( 0Cr13、1Cr13、2Cr13、3Cr13) 。
10Cr17不锈钢不符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB4806.9-2016中的规定。其主要用于生产硝酸、硝铵的化工设备，如吸收塔、热交换器、储槽等；也可用于建筑内部装饰、办公设备、厨房器具、汽车装饰、气体燃烧器等。
机械黄油的用途和用法？
用于润滑中小电机、水泵、拖拉机、汽车、冶金、纺织机械等中转速、中负荷的滚动和滑动轴承。
对发动机起到润滑减磨、辅助冷却降温、密封防漏、防锈防蚀、减震缓冲等作用。
用途：适用于钢铁、冶炼、纸浆、淡水和海水运输、铁路、发电、汽车、建筑、食品机械（环保型产品）等行业。尤其在高温、潮湿、水淋（包括海水）、腐蚀、重载、冲击负荷存在时，5251润滑脂更表现出其内在的优秀性能，而且该脂不含重金属和有害环境的其他功能添加剂。
应用：国内数家钢铁公司将该产品应用于热轧厂、冷轧厂轧机设备的轧辊轴承。
注意事项：使用时，应将润滑部位清洗干净；并做塑胶相容性试验，相容时才可使用；存放于阴凉干燥处，避免水分、杂质混入而影响产品质量。适用温度范围：-25℃～+200℃，短期可达220℃。