甜度，黏度还有色泽等，索要三证，检验报告等
对于甜度可以冲水对比尝一尝 还可以用甜度仪 好像也叫遮光器
我也是个采购 纯手工 望采纳
液压机采购需要注意哪些事项
采购油压机主要看厂家的售后服务好不好，正常的生产厂家留百分之十的尾款，满一年付清。如你采购时可指定油泵，电机，电磁阀，换向阀，继电器，密封圈等的品牌，仅仅参考，希望能够帮助到你。
采购机器设备需注意哪些细节
你能看到的也就是产品检验报告和出厂的合格证了。对于使用寿命最好问问技术或者老采购。价格嘛，找几家问问就知道了，2成是至少的
食品采购员具体做的什么？具体事情，工作一天下来主要在做什么？？(
就是采购原料，
选性价比更高的原料，
对于成本的控制，
还是很重要的。
食堂采购应注意哪些问题？
小初高学校食堂貌似都不外包的，一般都是大学食堂才有外包。大学食堂外包现在都是各大团餐公司竞标，中标之后签订承包合同，一般为五年，基本所有的团餐公司都只负责大众餐（就是大锅菜），其余主食根据食堂配置来进行招商。
一般团餐做得好的都会先进行考察，需要注意几个方面:
1.同一餐厅业态不能重合，已有的项目不能再进场。
2.团餐公司一般会先派招商组对入场商铺进行全面筛查，有食安问题前科的一般不会考虑
3入场需缴纳保证金，一般档口内部装修都是自费。
4食堂所在高校后勤部才是大佬，真正的甲方，一切都是甲方决定
5高校没食堂管理相当严格，尤其食品安全，一般食堂方会每天固定检查，校方也会不定期抽查，食药监一个月基本也会来一次，食堂方总部也会每月定期巡查。小问题可以看脸解决，食安问题轻则罚款，重则退场。
6一般主食所有的原料菜米油盐之类都是由食堂方统一采购，然后按需领用。特别注意食品添加剂，严格一点的会要求专人专管，领用必须记录，用量必须达标。如果有自购的原物料需要准备在有效期内的食品安全资质证明。