1. 430炒锅好吗
油炸锅购买304不锈钢好。油炸锅用于油炸食物，油温高，不能材质生锈，304不锈钢耐高温800度，含高铬镍合金，防锈防腐性能好，油炸使用不会生锈，也没有有害元素析出，锅可以用洗洁剂等清洗。
430是马氏体含铬不锈钢，加工炸锅长期高温，会加快铁析出会生锈。
2. 买锅430还是304
奶锅用304不锈钢好。304不锈钢符合食品级材料标准，能接触食品，耐高温性能好，含高铬镍，奥氏体金相组织，无毒无味，奶锅好清洗，燃气加热久用不生锈。
430不锈钢是含铬不锈钢，防锈防腐性能低于304，奶锅天天加热，久用会出现锈斑，影响奶味，购买时选304好。
3. 炒锅430好还是316好
316餐具好。
316不锈钢餐具是食品级不锈钢，只有符合国家GB9684标准认证的、真正可以与食品接触而不产生身体危害的不锈钢材质，才属于食品级不锈钢，430不锈钢餐具无法抵抗空气中的化学物质所造成的氧化，430不锈钢使用一段时间后，仍会因非自然因素而有氧化（生锈）的情况；316不锈钢餐具拥有更好的耐腐蚀性和耐高温性，可承受1200-1300度的高温。
4. 430炒锅有毒吗
430不锈钢锅铲安全，一般都不会有毒，不锈钢制成的器皿美观耐用。但不合格的不锈钢锅会存在安全隐患。430不锈钢是具有良好的耐腐蚀性能的通用钢种,导热性能比奥氏体好,热膨胀系数比奥氏体小,耐热疲劳。430不锈钢用于建筑装饰用、燃油烧嘴部件、家庭用器具、家电部件。
5. 不锈钢炒锅430好还是304好
两者的差别如下：耐腐蚀性能、稳定性能、韧性、导热性能、机械性能。
1、430不锈钢含铬16.00-18.00%，基本不含镍金属，304不锈钢含铬镍金属多，所以430不锈耐腐蚀性能没有304不锈钢好。
2、430不锈钢是铁素体形态，304不锈钢是奥氏体形态，304不锈钢比430不锈钢更稳定。
3、304不锈钢具有很强的韧性，比430不锈钢的韧性强。
4、430不锈钢的铁素体比304不锈钢的奥氏体导热性能好。
5、430不锈钢添加了稳定的化学元素钛，焊缝部位机械性能比304不锈钢好。