1. 炒锅1.5mm厚好吗
这种锅一般1.5毫米左右的，这样比较容易受热均匀
2. 炒菜锅多厚的合适
答：有关锅的薄于厚哪个好。我觉得各人有各人的所需，各种锅有各种锅的所好。薄锅的好处在于受热快，省时省燃料；而厚锅的好处在于保温性能好，不易放凉。
你如果不怕凉的快，就买薄锅。
你如果需较长时间保温，就买厚锅。
3. 炒锅厚度多少比较合适
1.5mm左右
一般炒菜的锅,购买1.5mm左右的厚度是比较适合的,因为这样很容易达到预热的效果,使用起来也更卫生安全,烹饪会更理想。如果长期不用铁锅炒菜，对人体健康不利。会引起缺铁性贫血。用铁锅炒菜过程中会有较多的铁溶解在食物内供应铁质，起到了防止缺铁性贫血的作用。
4. 炒菜锅厚一点好还是薄一点好
炒锅的材质选择比较多，如铁锅、不锈钢锅、铝合金不粘锅等等。如果要问哪种材质最好用，答案没有唯一性。但若是问哪种材质最好，那么答案一定是铁锅。
铁锅被认定为世上安全性最高的锅具，没有之一。有资料表示，使用铁锅做饭可以通过补充人体所需的铁元素来预防缺铁性贫血。并且有专家指出，用铁锅烹饪出来的食物比起其他材质锅具烹饪出来的食物的含铁量高5倍。
铁锅分为铸铁与精铁，铸铁厚重导热均匀，精铁轻薄导热迅速。而二者都非常适合爆炒，可以让食物与调料充分结合。
另外，像不锈钢锅长期接触明火会被熏黑，而不粘锅的涂层又很容易脱落，所以只有铁锅是最抗造的锅具。即使拿着铁锅铲使劲翻炒，也不用担心损坏锅面。
因此，大家可以多试着使用铁锅烹饪，如果觉得铸铁锅太重，也可以选择更轻一些的精铁锅。
5. 家用炒锅多厚合适
标准深度
炒锅规格直径一般是30CM 32CM 36CM ，深度一般在9CM。炒锅因为深度深一些，所以更适合做需要加水或是食材量大的时候用，希望我的回答能帮到您。