电饼铛能烤肉吗好用吗(电饼铛能烤肉吗好用吗视频)

海潮机械 2023-01-20 05:49 编辑:admin 239阅读

1. 电饼铛能烤肉吗好用吗视频

用电饼铛烤肉事先腌制肉的方法:

1、将五花肉,洗净。

2、切成薄片,尽量切薄一点。

3、准备好调料,海鲜酱,生抽,盐,食用油,五香粉,姜汁,蒜汁,蚝油,白糖,味精。

4、切好的肉片中加入适量海鲜酱,生抽,盐,食用油,五香粉,姜汁,蒜汁,蚝油,白糖,味精,一起搅拌均匀。

5、充分搅拌均匀后,腌制两个小时以上即可。

6、电饼铛腌肉就腌制好了。

7、烤的时候直接放到电饼铛上烤即可。

2. 电饼铛可以烤肉吗?

如果之前,记得把锅刷干净,烧锅的时候用鲜姜把热锅先擦一遍,再将油倒入锅中,然后晃动锅让整个锅壁都沾满油,等烤盘加热好了再放肉,而且肉放上去以后要等一会儿再翻面,不要来回翻,这样烤出来的比较不容易粘,而且每回用完了,记得要擦拭干净,少量涂一层薄油

3. 电饼铛能烤肉吗好用吗视频教程

用料

牛肉 500g

五花肉 300g

洋葱 1个

生菜 1棵

金针菇 1小把

柿子椒 1个

秋葵 4个

鸡全翅 2个

生姜末,洋葱末 腌肉用

醋,番茄酱,红糖 腌肉用

电饼铛烤肉的做法

牛肉切成片,两面用刀背斩松,再切成小片。腌肉用料混合均匀,一半的牛肉和腌料混合,用手抓匀并多抓一会。(具体用量得根据肉量和口味来决定,可以调好后尝一下。)

另一半牛肉不用腌制,一会吃孜然味的。

五花肉切片,鸡翅上切几刀方便入味。

金针菇洗净去根,洋葱横切厚片,不用弄开,烤的时候会散开的。

4. 电饼铛能烤肉嘛

先用厨房纸将肉上水吸干,再烤就不溅油

5. 电饼铛能烤肉吗好用吗视频教学

主料

五花肉、洋葱、杏鲍菇

辅料

大蒜、辣椒酱

电饼铛烤肉的做法步骤

1. 先把食材都洗好,切好!在电饼铛滴几滴油,先烤五花肉

2. 肉都烤的差不多了再加杏鲍菇,烤久一点,杏鲍菇就会烤成金黄色

3. 加圆葱和蒜瓣

4. 圆葱稍微一变色就OK了,都烤完了加点味极鲜就完成了

5. 我爱人喜欢把肉粘辣椒酱吃!可单独吃肉,也可以当盘菜一起吃

小贴士

烤肉根据自己的喜好决定时间长短,我爱人喜欢吃烤大一点焦一点的肉!烤的时候就放一点油就可以了,花肉很出油的,所以搭配蔬菜吸油

6. 电饼铛可以烤肉不

电饼铛可以烤肉,我还经常用来烤鱿鱼、烤鸡翅、烤板栗、煎饺子、煎鱼等等

下面我晒下我之前做过的部分美食

烤鸡翅,鸡翅外围割几刀,刷上烧烤酱,电饼铛上面记得两面多刷点油,盖上大概十分钟就打开来,翻动下,烤到两面金黄就可以了,可以再撒点孜然和胡椒粉,味道更香。

烤鱿鱼,锅底让各人口味,可以铺上圆葱丝、葱段、辣椒粒,撒上切好的小段鱿鱼须、花菜,拌匀辣酱,也可以用老干妈,加油翻烤下,再加盖五分钟,最后撒上撒点孜然和胡椒粉,口感非常好吃。

煎饺子,电饼铛先刷上少许食用油,要做煎的饺子,前期饺子皮可以擀得厚一点,这样不容易破,煎起来脆皮也更香,将饺子摆平,烤三分钟再煎另一面。

煎鱼,鱼前期可以先用料酒、盐、白糖、生抽、葱姜,辣椒搅拌腌制10分钟,到时更入味,电饼铛淋点油(要多点,煎鱼容易糊),将鱼蘸上鸡蛋液放入电饼铛内,记住开始不要翻动,等煎得差不多稍硬了再翻,这样鱼皮才不会破掉,等两面煎好后,再加盖烤五分钟就可以了。

煎豆腐,煎虾姑,方法跟煎鱼差不多,还有其他的,我就不再多罗列了。

结束语

电饼铛可以说是个厨房的神器,很多美食都可以用它做出来,当然了,还是需要一点小技巧的。

纯经验分享,希望我的回答能让你做出更多的美食,

话说:都看到这里,是否能给个赞,谢谢。