空气炸锅能做什么(空气炸锅能做什么甜点)

海潮机械 2023-01-19 14:53 编辑:admin 63阅读

1. 空气炸锅能做什么甜点

食材用料

鸡蛋3个,面粉300克,糖40克,酵母3克,牛奶一袋,玉米油30克

做法步骤:

步骤 1

除了玉米油,全都搅拌棉絮,最后加玉米油,用手揉搓,最后在案板上,手上沾油,反复揉搓,直到拉起来,弹性很好,不会破,就可以放盆里,醒发至两倍大,再揉搓,根据你家模具大小,分成几份面团,然后放烤锅里,再次醒发到图上状态,就可以刷鸡蛋液,我是180℃ 5分钟后,调成160℃,再烤30分钟

步骤 2

我家孩子喜欢吃带薄脆皮的,如果不要脆皮,温度可以调到150℃ 30分钟也可以

步骤 3

里面很松软,一层层,喜欢甜食,可以多加点糖

2. 空气炸锅能做什么甜点好吃

一、孜然翅尖

这道孜然翅尖实在太好吃了,绝对不比在烧烤店吃的味道差,不管是作为追剧小零食还是下酒小菜,都再合适不过了。

做法:

1、翅尖500g洗净,用厨房纸擦干水分,放入碗中;

2、加姜片、3勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、小半勺盐和少许黑胡椒粉,抓匀腌制30分钟;

3、腌制好的翅尖放入空气炸锅,180度炸9分钟,翻面再180度炸9分钟;

4、出锅撒上孜然粉、辣椒面和熟白芝麻,拌匀即可。

二、蛋挞皮披萨

小孩子普遍爱吃披萨,可自己在家做总是有点麻烦,如果学会用蛋挞皮来做披萨,不仅味道好,小巧的个头也适合孩子拿。

做法:

1、虾去壳去虾线,加料酒、盐和胡椒粉腌制10分钟,入锅煎至断生备用;

2、准备蔬菜:胡萝卜切丁,玉米和豌豆剥好;锅内倒水,喷少许橄榄油,加1勺食盐,将胡萝卜、玉米和豌豆入锅焯水2分钟;

3、蛋挞皮刷上番茄酱,放上蔬菜,撒上马苏里拉芝士,放入虾仁,再撒上马苏里拉芝士,入空气炸锅,200度烤10分钟;

三、烤鸡爪

爱啃鸡爪的朋友一定要学会这道烤鸡爪,味道好,吃起来也超过瘾。

做法:

1、鸡爪洗净,冷水入锅,加八角、桂皮、香叶和生抽,水开后煮15分钟;

2、煮好的鸡爪放入空气炸锅,用喷壶喷油,撒上烧烤料,180度烤8分钟,翻面再烤7分钟;

四、手抓饼锅盔

锅盔是多少人的心头爱呢?用手抓饼做锅盔,简单又好吃。

做法:

1、准备好肉末,加葱花、2勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、半勺糖和半勺胡椒粉拌匀;

2、取出手抓饼稍稍解冻,对半切开,放入肉馅包起来。

3、抹上一层薄薄的油,擀成饼状,撒上白芝麻,入空气炸锅,180度烤8分钟,翻面再烤7分钟;

五、烤花菜

烤花菜是你一定要尝试的烤素菜,味道清新解腻,不得不说,比炒得花菜好吃多了。

做法:

1、花菜撕成小朵,用盐水浸泡10分钟,清洗干净后用厨房纸巾擦干水分;

2、加1勺食盐、1勺辣椒面、小半勺孜然粉、小半勺盐和半勺芝麻,抓拌均匀;

3、入空气炸锅,160度烤5分钟,翻面再烤5分钟;

六、蒜蓉金针菇

蒜蓉与金针菇的食材搭配,再用空气炸锅烤出来,我一个人都可以吃一盘,朋友们也一定记得试试哦!

做法:

1、炒蒜蓉酱:热锅倒油,下入蒜末炒匀,再加小米辣翻炒均匀,加2勺生抽、1勺蚝油和小半勺食盐,小火慢炒2分钟,出锅装入碗中;

2、金针菇洗净撕成小朵,放入空气炸锅烤盘,加入蒜蓉酱,180度烤6分钟,翻拌均匀后再烤6分钟,出锅撒上葱花即可。

3. 空气炸锅可以做哪些点心

 1、先要准备食用料:125克低筋面粉、30克牛奶、1个鸡蛋、适量食盐和细砂糖、25克黄油、40克火腿丁、20克芝士粉以及2克无铝泡打粉。

2、先将面粉和泡打粉倒入盆中,加入适量细砂糖和食盐,再倒入黄油,注意黄油最好是切成小块的。

3、进行搅拌,搅拌完成之后倒入火腿丁和卡夫芝士粉,将其它用料一起放入搅拌均匀。

4、和面团,将面团整理成长方形,然后再将长方形面团切成三角形。

5、将空气炸锅预热,然后放入切好的三角形面团,需要在饼面上刷一层油,烤15分钟左右,中间需要翻一下。

4. 空气炸锅可以做什么甜点

用料

红薯几根、鸡蛋2个、牛奶100g、面粉70g、红枣葡萄干枸杞适量

步骤1

先来把红薯去皮切成薄片(不要太薄0.5厘米左右的就可以),再放到锅里焯水,煮2分钟左右(煮的时间不宜过长,不然的话红薯片软烂就不好摆盘了),煮好后捞出沥干水分放凉备用。

步骤2

再来调面糊,碗里打入两个鸡蛋加入100ml的牛奶,再加入面粉搅拌至糊糊里没有颗粒。

步骤3

我自制的模具,用锡纸锅在模型里做出一个碗的形状,形状是按照我家空气炸锅的大小做的。然后在锡纸上涂一层薄薄的食用油或者黄油,方便脱模。

步骤4

再将红薯片一层面糊一层红薯片铺好,最后撒上红枣片和葡萄干,孩子爱吃葡萄干所以我就加上了,你也可以放其他的干果或者杏仁片。(搅拌好的面糊里会有小疙瘩,我们用筛子过一下,这样烤出来面糊口感更细腻)。

步骤5

空气炸锅预热两分钟,然后设置180度,20分钟就可以了。

步骤6

烤好的千层塔蛋糕取出来放凉,然后筛上适量糖粉装饰。

5. 空气炸锅怎么做甜点

30分钟左右

空气炸锅炸糖糕方法:

1、食材:鸡蛋2个、低筋面粉40g、油20g、牛奶20g、白醋少许、干净无水无油碗3个。

2、蛋清与蛋黄分离,蛋清放于干净无水无油的大碗里,备用。

3、蛋清加少许白醋,分次加入三分之二白糖打发至干性发泡。

4、将剩下的糖,牛奶,加入蛋黄液中拌匀备用,筛入面粉,拌匀无颗粒。

5、空气炸锅预热7分钟。

6、将打发的蛋清分三次加入蛋黄液中,翻均匀。

7、倒入空气炸锅蛋糕磨具中,放入炸锅,140度20分钟,150度10分钟,出锅。

8、小心烫,热气腾腾,香气喷鼻的糖糕就做好了。

6. 用空气炸锅可以做什么甜品

烤箱和空气炸锅不能转化的,各有各的功能。比之烤箱来说,在同样的食物下,空气炸锅效果明显一些,所需要的温度相对低一些!、烹饪食物的时间不同:以烤茄子为例,烤箱需要大约20分钟左右的时间。而空气炸锅需要时间较短,需要10分钟左右即可。