1. 香辛料加工设备
东方集团
东方集团股份有限公司主营业务为现代农业及健康食品产业。主要产品包括大米加工销售、油脂加工销售等。
佳沃食品
佳沃食品股份有限公司主要从事中高档水产品的贸易、加工及销售，牛羊肉及其副产品的渠道运营。报告期内公司完成智利领先的三文鱼公司Australis Seafoods S.A.控制权交割，顺利实现首个中国企业跨境并购海外优质三文鱼上游资源的项目，新增了高端海产品三文鱼产品业务。公司的主要产品为海产品、牛羊肉及其副产品。
中粮糖业
中粮糖业控股股份有限公司的主营业务是白砂糖及相关产品的制造销售、番茄加工及番茄制品的销售。公司的主要产品为贸易糖、自产糖、加工糖、番茄制品、农业、农资、电力。
亚盛集团
甘肃亚盛实业(集团)股份有限公司是集农作物种植、农产品加工、农业技术研发、农资服务、商贸流通为一体的大型现代农业企业集团。主要产品包括啤酒花、优质牧草、马铃薯、玉米、果品、食葵、辣椒、香辛料等农产品及加工产品，农业滴灌设备等工业产品。
新农开发
新疆塔里木农业综合开发股份有限公司的主营业务为乳制品加工及销售、种子及其副产品加工及销售以及甘草深加工产品的加工及销售。公司主要产品是乳制品、种子及其副产品、甘草深加工产品。
2. 香辛料公司
山东省德州市的乐陵市杨安镇是山东调味品之乡。调味品加工业已成为杨安镇的支柱产业，现拥有调料加工企业136家，年加工量21万吨，开发研制出各类调味制品已达八大系列、十大品牌、200多个品种，其中飞达、云海等调味品均为国内知名企业，是康师傅、统一、华龙等著名方便面加工企业最大的香辛料、调料包供应商，拥有自营进出口权，取得ISO14001认证。
3. 香辛料加工工艺
香料是我们做菜过程中不可或缺的一种原料，尤其是制作卤水的时候，香料就是灵魂了。然而香料的种类纷繁复杂，很多人连有的香料的名字都叫不上来，更别说如何使用了。如果不了解香料的特点而胡乱使用的话，那做出来的菜味道势必是非常怪的。那今天我们就从平时最常用的香料开始了解，教你10种常见香料的正确使用方法，学会这些，做菜特别香哦。
1、花椒
花椒香味浓郁，并有辛辣、麻味，属于辛麻类香料，可以去除肉类的腥膻味，还能增香，所以是肉制品产生特征风味必不可少的香料。
2、八角
八角也叫大料，有甜味和强烈的的芳香气味。八角是香料之王，几乎所有用到香料的地方都离不开它。它可以去除肉类腥膻臭气，增添芳香气味，可以调剂口味，增进食欲。主要用于烧、卤、炖、煨等动物性原料，有时也用于素菜，如炖萝卜、卤豆干等。八角在使用中比较灵活，以5～10克为宜。
3、桂皮
桂皮油性大，香味浓烈，气清香，尝之味略甜、回味辛辣。桂皮的香气馥郁，可给肉类菜祛腥解腻，还有去异味、调剂口味、增加香气味、促进食欲的作用，适用于腥臊味原料的调味。常用于烹调腥味较重的原料，是最早被人类食用的香料之一。
4、香叶
香叶和桂皮作用差不多，但是味道比较淡。常用于肉制品时以脱臭矫味为主，可增香去异味，促进食欲，香叶还有较强的防腐作用。
5、小茴香
主要用于卤、煮的禽畜菜肴或豆类、花生、豆制品等；炖牛、羊肉时加入则味道更美；小茴香也是烧鱼、麻辣火锅的常用调料哦。
6、丁香
丁香的香味非常浓，还有点麻，穿透力很强，所以一定不能放太多，需要控制用量。一般来说，5000克鲜汤中丁香用量应控制在5～15克之间。
7、砂仁
味道辛，尝起来比较涩口，闻起来有浓烈芳香味。可以去腥解异、赋味增香、开胃消食、促进食欲。主要用于烧、卤、煨、煮等荤菜或豆制品的调香；用于火锅和卤菜中则不可过多，以3克以内为宜。
8、草果
草果味道辛辣，香气浓郁，味道微苦。可以去腥除腻、猪呢个像甜味，主要用于烧、卤、煮等荤菜，食用的时候需要拍破。
9、山奈
山奈又叫沙姜，味道辛甘，放到菜肴中起到开胃消食的作用。在粤菜中使用较多，常加工成粉末用之，如用于制作盐焗鸡，用量多在5～10克之间。
10、豆蔻
豆蔻气味芳香浓郁，味道微辛稍有辣感，尝起来有涩味，高浓度下微有苦味。可去异、解腻、除腥、赋味、增辛香；是烧、卤、腌制禽畜菜肴的上好材料，龙虾调料必用之品。
4. 香辛料生产工艺
香菇粉、玉米粉、猴头菇粉、葛根粉、胡椒粉等原料
葛圣源“竹盐+”产品精彩亮相，葛圣源竹盐源自葛洪圣祖的千年秘方和传统炼制工艺，融合现代生命科学技术，呈弱碱性，其咸味相较于传统精盐略淡，鲜味较浓，清香不涩，后续融合不同的天然调味料或香料，如：香菇粉、玉米粉、猴头菇粉、葛根粉、胡椒粉等原料，粉末细腻，易溶于水，便捷调味，煎炒烹炸，样样匹配。疫情背景下，加速了人们对复合调味品、速冻食品等产品的认知和消费习惯，葛圣源竹盐通过添加多种天然调味料为调味品增色，一袋融合多种口味，满足现代人们对方便烹饪、便捷调味的需求。
5. 香辛料生产厂家
旺润火腿肠是杂牌的
火腿肠（英语：ham sausage）是深受广大消费者喜爱的一种肉类加工食品，它是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂（淀粉、植物蛋白粉等），然后再加入调味品（食盐、糖、酒、味精等）、香辛料（葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等）、品质改良剂（卡拉胶、Vc等）、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、斩拌（或乳化）、高温蒸煮等加工工艺制成，它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。
6. 香辛料批发
香料生意好做。首先，香料是各种美味佳肴的辅料，是生活中调味的首选。
其次，香料代理商所代理的厂家产品，厂家都有保障，而且，厂家都有专业的业务员帮助代理商打开市场，并帮助代理商维护市场。年终完成任务，厂家还有一定比率的返点。所以，香料生意好做。
7. 香辛料粉碎设备
原料配方
食盐，酱油，料酒，味精，多肽超呈料EP－200,饴糖，增稠剂，焦糖色素，大料，桂皮，花椒，豆蔻，小茴香，丁香，姜，葱，蒜，水，
做法
流程
香辛料 → 清洗除去杂质 → 粉碎 → 混合 → 经回流浸提 → 过滤 → 滤汁 → 配料 （加增稠剂、辅料） → 杀菌 → 检验 → 装瓶 → 封口 → 成品
操作
（1）香辛料的整理：首先选取完整的原料，保证没有污染，未发生霉变，然后清水漂洗去除杂质，分别进行粉碎（最好低温粉碎，以免香辛料的香气香味损失）。
（2）香辛料的提取：按配方中的配比混合后，放入浸提罐中，加入100kg60℃的热水浸泡4小时。然后煮30分钟，过滤，定容滤汁至100升。滤渣进行二次煮提，滤汁用于下批新的原料的浸泡。
（3）配料：增稠剂提前用水浸泡溶解。其余原料用10千克左右的水溶开，过滤，加入到配料缸中。混合搅拌均匀。
（4）杀菌：将料液放入夹层锅中，夹层锅升温至100℃，对料液进行煮沸杀菌，保温5分钟，也可采用超高温灭菌方式，130℃，2—3秒。
（5）罐装：保持料液在70℃以上进行罐装。