1. 制豆腐设备
浓浓的花生香配上简单的葱花香菜小蘸料非常好吃，这个菜知道的人不多，应该是秦皇岛一带的小吃，现在把它分享给大家，希望大家可以试一试，一定会惊艳到你的味蕾！
用料
花生
一小碗白菜 两片葱 半根香菜 5根生抽 适量盐 适量食用油 适量
花生小豆腐的做法步骤
步骤 1
先把花生泡水，最好提前泡一晚，用料理机或者破壁机打磨，多打几遍，越细腻越好，打的时候加的水不用太多，后期如果感觉干，熬小豆腐的时候可以加点水！
步骤 2
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打完之后的状态大概这个样子，这时候还是生的！
步骤 3
把白菜切丝，锅内到点油，放入白菜翻炒，稍微放点盐，然后把打完糊的花生倒进去熬煮，边煮边搅拌以免糊锅！
步骤 4
这时候如果感觉干就添点水，喜欢吃干的就少添点，喜欢稀的就多加点水！等到开锅了煮熟了就可以了！
步骤 5
最后再自己弄一个小蘸料，葱花和香菜拌在生抽里，喜欢辣的就加点辣椒油！
2. 豆腐制品设备
可以，可以的，足够用的。
你有380伏电源的话还是用380伏的、功率大，出浆率高。运行稳定。豆腐脑主要讲究口感，入口即化，满口豆香！传统方法使用石墨碾压，如今家庭做法常使用豆浆机打磨！一般的家用豆浆机都可以（九阳的，美的的都可以，现在还出了植物倍浓的），豆浆小火加热点上卤水（可用白醋）后降温冷却成型。
3. 生产豆腐设备
4000元，
小型的一套豆腐机一般是四五千块钱，产量大点的有一万左右的，大型的豆腐生产线有几万、十几万的，因为豆腐机设备型号规格比较多，所以价格也都是不一样的。
4. 最新最先进的豆腐制作设备
家用的话老式的石磨、现代的小型磨浆机都可以；商用的话则用专门的成套的豆腐机制作。老式的豆腐制作全部过程都是由人力来完成的，用磨盘磨豆浆、筛网过滤豆腐渣、压水分等等，非常费劲。现代科技照着豆腐机已经使豆腐实现了流水线生产，各种电气化的磨浆机、甩浆机、压干机将豆腐制作从泡黄豆到出成品一条龙生产，使得日产量比过去提高了4倍以上。
1、磨碎细度可达80-100%。
2、独特的料门机构及磨膛有效解决了设备的渗漏水问题。
3、经精心设计的磨膛，可使浆液流动顺畅、积料少、清理方便。
4、轧距调节机构，调节方便，锁紧可靠。
5、经特殊配方的食用砂片，产量高。
6、清洁卫生, 从进料、研磨到出料的全程工作流道采用全不锈钢制作；基座采用不锈钢包覆制作。
5. 做豆腐的设备
看你产量多少，品种几何，如超300斤豆以上的，做水豆腐如是机械化的话，自动三联磨200机组约3.5万，全自动豆腐机2.2万，气压成型机5千5，做豆泡还需自动切粒机5千，油炸炉1万，煮浆机6一7千，其余的就添些框、布等算5千，配3人即可最高做800一1200斤豆一班，厂房不算，如做正规三百方以上厂房，总投资约35万左右，当然，设备找我会少些。
6. 豆腐全套设备
家庭自食豆腐制作1，研磨机 2，木制豆腐格子 3，纱布 将黄豆在水里浸泡至发胖，将黄豆磨成黄豆粉/湿的，用纱布将水沥出至木制豆腐格子上，加盐水，等沥出的水凝固了就是豆腐了