1. 鹅人工孵化技术
养殖技术如下：
1、建立鹅场
养殖鹅时，需要在地势平坦且水源充足的地方建立鹅场，便于鹅后期运动，并且鹅场中的鹅舍要具有良好的通风性，可以分为育雏舍、育肥舍、配种舍和孵化室等，而且鹅场和水流间要铺设运动场，最好使用水泥地面。
2、饲养密度
鹅需要充足的生活空间，在养殖过程中，要合理控制密度，按照每平方米8-12只的数量选购鹅苗，然后在温暖通风的地方搭建一个鹅舍，在地表铺放一层稻草，起到保温作用。
3、科学饲养
雏鹅出壳24个小时后，要先饮水开食，准备一个水盆，将鹅嘴捏住，按压到水盆中，调教其自行喝水，然后喂青菜、萝卜、米饭等精细的食物，方便小鹅吞食。
4、合理放水
雏鹅饲养20日龄后可以下水，一般在上午10点和下午2点左右赶鹅下水为宜，每次的时间在15分钟，使鹅更好的适应环境，注意雨雪天不要让小鹅下水。
5、养殖管理
在养殖鹅的过程中，要定期清理鹅舍，保证环境干净、整洁，每天要保持良好的通风，以免感染疫病，并且小鹅的草垫，每隔1个星期要更换一次，防止发霉腐烂。
6、饲喂管理
鹅是杂食性动物，养殖鹅时，需要为其提供植物茎叶、天然牧草、青绿树叶、蔬菜等粗蛋白质含量较高且成本低廉的青贮饲料，或者为鹅提供玉米、小麦、豆饼或者小鱼小虾等能量较高的精饲料。
7、清理鹅舍
养殖鹅时，需要定期清理鹅舍，可以每隔一周打扫一次卫生，并将鹅舍中的粪便杂物清理出去，以免其腐败变质，而且要为鹅更换潮湿稻草，避免鹅感染疾病，并且要消毒清理水槽和料槽，使其中的病菌含量减少。
8、休产管理
鹅的产蛋期有7个月左右，它会在夏秋季节时进入到休产期，在此期间，要在鹅舍上安装通风设备，使室内的空气流通，避免空气中产生大量细菌，而且可以为鹅群进行人工换羽，缩短鹅的换羽时间，使其产蛋期延长。
2. 人工孵化企鹅
企鹅的繁殖很奇特，它们的繁殖季节，用小石头在地面上堆巢，里面铺些干草，枯枝等。雌雄企鹅自结为伴侣后，就建立了永久性配偶关系。雌企鹅每窝产卵1－2枚，而后把卵交给雄企鹅，孵卵的任务就由雄企鹅来完成，自己便到海洋中觅食去了。雄企鹅很尽职，它用喙把卵放入由腹部皮肤皱褶形成的孵卵囊内，靠体温保持孵化温度。雄企鹅在－60℃的冰天雪地里，任凭狂风呼啸，腹内饥饿，靠消耗自身脂肪来维持生命，坚持长达60－80天之久，小企鹅终天破壳而出。
就在小企鹅即将出世的时候，吃得又肥又胖的雌企鹅回来了，从雄企鹅的怀中，接过它们的小企鹅，用嗉囊分泌物来喂小企鹅。
雄企鹅圆满完成了任务，劳累和饥饿使它全身无力疲惫不堪，失重40％左右，于是赶忙奔向海中捕捉食物，滋补它虚弱的身体。
3. 鹅的人工孵化技术
鹅卵孵化30天开始出壳，注意保持和增加水分，以防卵膜干燥，粘在鹅毛上，导致孵化失败。方法是用毛巾在温水中投洗拧干，盖在鹅卵翻滚几下，视天气湿度，决定次数。34天还没出，放三十多度温水里，看动不动
4. 大鹅孵化技术
受精的鹅蛋，在一定的温度下孵化繁殖。
5. 鹅自然孵化
因为鹅不会翻蛋，没办法让蛋均匀受热。所以成功率比较低，一般借助母鸡和孵化器。但是我家的鹅妈妈可以孵出小鹅，全程无人工帮助。平均3个蛋，出一个鹅。几率还是不高的。
6. 鹅孵化机器
荣幸能回答你的问题，无论是水床孵化，还是温室或孵化机孵化小鹅，孵化温度都是相同的。前15天温度控制在38.5左右，后期37.5左右。每天注意翻蛋三到四次。
不同的是温室空间大，孵化机里有风扇，而水床上盖的是棉被，当孵化到后期时，小鹅开始有自身温度，会出现蛋面温度与温控温度不相同，造成出壳率低，应多留意，要以蛋面温度为准，注意小鹅的发育和所孵天数是否同步。
7. 人工孵化小鹅的技术
一、自然孵化繁殖法
自然孵化法是指用有抱窝性的鹅或是抱窝的鸡，孵化鹅蛋的方法。自然孵化繁殖法由于孵化难以成规模，且孵化也很难形成批次，所以，这种孵化繁殖法仅限于家庭的少量养殖。
目前，在一些农村，盛产抱窝性较强鹅品种的农村还保留着这种方法，如新疆的塔城一带，因盛产抱性非常强的伊犁鹅（也称塔城飞鹅），所以那一带的农户还保留着这种用老鹅孵化繁殖小鹅的习惯。
还有盛产浙东白鹅的浙江东部地区、盛产灰色四季鹅（雁鹅）的六安与河南相邻的固始一带等农村都还有一些农户用抱窝鹅孵化小鹅。
二、人工孵化繁殖法
关于人工孵化繁殖法，我们重点讲一下机器孵化法，我国是世界上最早发明机器孵化的国家之一，在最初的时候，北方地区采用炕孵法，而南方地区采用缸孵法，后来，又用水袋法代替了缸孵法。再后来，也就有了机器孵化法，取代了前几种方法。
机器孵化法实际就是一种利用人为控制受精蛋的发育孵化鹅苗的繁殖方法，主要的工作包括，温度的变化控制，一般遵循“前高中平后低"的用温原则，而湿度采取”前高中低后高“的原则。在孵化的第一个10天，温度掌握在37.8度~38.2度，湿度掌握在65%~70%，中间的第二个10天温度掌握在37.5~37度，湿度掌握在60%~65%，最后一个10天，温度掌握在37~36.5度，湿度掌握在65%~75%。
另外，在孵化期间还要进行通风、翻蛋、晾蛋和照蛋。通风在孵化前期可少些，越到后期通风的次数越多，时间越长，通风可和晾蛋结合起来做。在入孵第7天、14天、27天分别进行照蛋，第一次照蛋的目的是剔除无精蛋和弱精蛋，第二、三次照蛋的目的是剔除死胚胎。
8. 鹅蛋人工孵化技术
在农村的话主要是放在炕上，把炕烧热一些 ，上面盖上被子 隔几天就要检查一次 。
9. 鹅人工孵化技术要求
孵化小鹅的时候温度要维持在37.5～39度，保证在这个范围，不可太低或者过高。每天都要翻动几遍鹅卵，夜间至少也要翻动两次。5天后还要用手电照鹅卵，及时挑出死卵或者是未受精的卵。一般孵化30天会出壳，要及时增加水分。破壳后要注意观察，让它自己脱壳，不够健康的人工帮助脱壳。