1. 古代木制榨汁机
用料:
雪梨2个、米醋260ml、冰糖20粒、薄荷叶2片。
做法:
1、第一步,将雪梨洗净去皮切片,切片注意不要太大,不利于发酵。
2、第二步,在玻璃罐中四块雪梨片五粒冰糖为一组铺三到四组,放进玻璃罐前注意清洁消毒并且擦干净。
3、第三步,加入米醋密封,也可以选用白醋,但是注意一定不要食用黑醋,食用黑醋不美观并且口感不好。
4、第四步,密封好的梨醋存放20天后取出,放入薄荷叶即可食用。
2. 古代木制榨汁机出汁率低的原因
因为他把渣过虑出来,口感很好
3. 古代的榨汁机
甜菜,把甜菜切片,不用太薄,洗净放锅里煮,熟了把甜菜捞出来,煮甜菜水不到,放锅里。
用沙布把甜菜包起来,用力挤压出汁,直接把甜菜汁挤到煮甜菜的锅里,用火熬煮甜菜汁液,到水见见干,剩下的就是糖稀了清汁经蒸发浓缩,成为60—65B力,温度为60℃左右的糖浆,称为粗糖浆。必须再进一步加以浓缩使之析出结晶。煮成的结晶。和糖蜜的混合物称为糖膏。
糖膏卸下后,再降温冷却,使蔗糖的析出较完全,并使原有和结晶继续长大,这个过程就是助晶。
助晶后的糖膏通过高速回转离心机使蔗糖结昌与糖蜜分离开来,分离得到的白砂糖再经干燥,筛分,得到一定规格的产品,即成为成品的白砂糖。
4. 木头榨汁机
独特的味道,口感像软软,闻起来醇香,吃起来蜜一般甜。
芒果
芒果又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果,漆树科。是一种原产印度的常绿乔木,叶革质,互生;性凉,花小,黄色或淡红色,成顶生的圆锥花序,产芒果和劣质淡灰色木材。芒果的外形很有趣:有的为鸡蛋形,也有圆形、肾形、心形;皮色有多种:浅绿色、黄色、深红色;果肉为黄色,有纤维,味道酸甜不一,有香气,汁水多而果核大。芒果集热带水果精华于一身,被誉为“热带水果之王”。
也叫杧果、檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、面果和庵波罗果。
营养成分
芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。
主要功效
食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用,成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂,种子则可作杀虫剂和收敛剂。 芒果果肉多汁,鲜美可口,兼有桃、杏、李和苹果等的滋味,如盛夏吃上几个,能生津止渴,消暑舒神。西双版纳地区的傣族喜欢把芒果制成芒果胶食用,其做法是把芒果煮熟去核过滤,便成为半透明琥珀色的果胶,食之清脆适口,风味别致。
5. 传统榨汁机
原汁机是在常规的榨汁机的基础上发展起来的,其主要工作目的都是将水果变成果汁,以提高口感和方便饮用。但原汁机在传统杯式搅拌机和榨汁机基础上有了质的飞跃。