1. 正常家用烤箱多大合适呢
两百和几千的烤箱之间，容量和性能上的差异还是蛮大的。
首先是容量，200的烤箱大多在15-30L左右。
而几千的，基本上就不止是烤箱了，5000+都有 蒸烤箱
可以选择了，而且基本上容量达到40-60升的大容量。
无论是对于新手还是老手来看，还是容量大的操作起来比较顺心，太小的烤箱连食材都放不进去，谈何做呢？
其次就是功能，两百的烤箱大多是没有独立控温功能的，即便有些宣称有，也是很鸡肋的。而相对有独立控温的蒸烤箱来说，对于制作食物来说差别可以很大。
像烤牛排、或者一些烘焙类产品如曲奇、面包，都需要上下不同的温度去烘烤都可以达到芳香四溢的而且上色完好的状态。而失去独立控温这个功能，有可能导致成品上色欠佳，食物上部烤好了底部还是白的。
再者，部分价格比较便宜的烤箱是没有发酵功能的，而做面包、吐司、包子、酸奶等食品是需要发酵，所以这个也是一个坑。
更不要说这么多功能了，毕竟一分钱一分货。最后，也是最痛的一点，200的烤箱大约都是机械烤箱，相对电子式控温的烤箱来说，在温度控制上会逊色不少，温度没有控制好就会增加烹饪的难度，影响最终的成品。
2. 家用烤箱,多大合适
低火141度，中火182度，高火192度，我家的烤箱是松下NTGT1就是这个温度。
一般家用烤箱按照烘焙事物的需要，大体上分低温150℃左右，中温180℃左右，高温在210摄氏度左右，至于实际使用时，因为需要烘焙的食物不同，需要自己使用的设备的经验积累，掌握合适的温度及时间才能做好。
3. 家庭用的烤箱多大合适
30升以上，太小的话，聚热太快，温度不容易把控，而且做产品有局限性。最好买那种带上下火的，带低温发酵功能，因为以后做面包可能会用到。如果你不做面包，可以买热风循环功能的。
建议用格兰仕KWS1419R-02A，三口之家，正好够用，即使来了3、5个客人也没问题。
4. 家用烤箱多大比较合适
一般家用烤箱温度可设定在100〜250°C之间，可设定最大时 长约为60分钟。选择时，要尽量选择刻度标识细致明确的烤箱。烤箱内部安装有底层和顶层两层加热管。制作烤箱菜和点心 时，大多数情况需要上下管同时加热，但个别时候也需要上管或 下管单独加热，所以最好购买可上下管单独加热的烤箱。
5. 家用烤箱多大的合适
一：家庭成员数量
电烤箱容量大小的选择，是要在购买家用电烤箱前要先了解清楚的事情，如果买大了不但没能完全使用好家用电烤箱，造成了现有资源浪费划不来。如果买小了，那问题就大了，家用电烤箱做出来的食谱家里人都不够吃，肯定后悔死当初没有买大一些的家用电烤箱。
二：容量
现在市面上的家用电烤箱型号有很多，最大型号的家用电烤箱可以在40L以上，小型号的家用电烤箱是10L以下，各种型号满足各种家庭需求，但是适合自己家庭使用的家用电烤箱型号才是最好的。其实为自己家中选择家用电烤箱时从家庭成员数量来考虑、选择家用电烤箱型号是最科学的，最合适的方法，因为这样可以保证您选择的家用电烤箱能物尽其用。
三：型号
当面对不同成员数量的家庭时也需要有适合其家庭使用的不同型号家用电烤箱，比如三人幸福之家比较适合的型号电烤箱是15L的，因为15L型号大小的家用电烤箱可使用的容积是为三口之家而专属设计的，您既不用担心电烤箱会太小，也不用担心电烤箱会太大，15L型号的家用电烤箱保证为您的幸福三口之家烘焙出最美味，最适量的美食。
四：食物
电烤箱内部架分上、中、下三层。也许促销人员会告诉你，三层都可以烤食物，家庭用足够了。而实际情况不是这样的。因为，不同的食物，是放在不一样的位置烘烤的。当你烤一种圣莱雅食物时，食物只能左右摆放，而不能上下摆放。横向能放多大尺寸的烤盘，能烤制多少食品才是最重要的。
举例说明，假设横向可以烤制10块饼干。促销人员会告诉你摆3层，这样就可以烤30块饼干。而实际情况是，烤饼干一定要在电烤箱中层!如果放上层，表面糊了，底还没熟。放底层，底下糊了，上面还没熟。
另外，小电烤箱因为体积小，内部空间有限，温度很热，蛋糕顶部离发热管太近。所以如果烤戚风一类对技术要求比较高的蛋糕，电烤箱就会出现焦裂等现象。所以，不推荐用太小电烤箱来制作西点，尤其是戚风等有一定难度的糕点。
五：高度
家用电烤箱多大合适，除了看标示的L数，还要看电烤箱的高度。多少升是容量，是面积乘以高度的值，有的电烤箱占地面积很大，但是高度很低，而有的电烤箱面积并不大，但是高度挺高。想买家用电烤箱都是为了吃蛋糕、面包、鸡翅的。所以你买的电烤箱高度(上下发热管的直接距离)必须至少至少17cm以上。现在市场上25L以上的电烤箱，都满足了这个最低要求了，建议不要买低于25L的电烤箱。