食品出厂检验仪器(食品出厂检验仪器标准)

1. 食品出厂检验仪器标准

食品经营者采购食品，应当查验供货者许可证和食品合格的证明文件，即食品经营者才采购食品时，需要查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。即便在淘宝购买的食品，其网店经营者也是需要有食品经营许可证等许可证件的。 根据《中华人民共和国食品安全法》第五十三条　食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明（以下称合格证明文件）。 食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。实行统一配送经营方式的食品经营企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格证明文件，进行食品进货查验记录。

2. 食品出厂检验仪器标准规范

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