1. 食品水分测试仪使用方法
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第一步、用干净的勺子盛取6克蛋白粉末铺撒在称量盘中,注意不要使粉末洒出盘外或掉落在盘子边缘,以免仪器测试过程中自动停机,因为蛋白粉不耐高温,因此只须设定温度为105℃,时间设置定时7分钟,按开始键开始测量,7分钟后测量结束;数据结果显示17.28%。
第二步、由于第一次测量数据偏高,证明蛋白粉可能受潮,因此再进行二次测量。同样盛取6克蛋白粉末,温度照样设定105℃,定时7分钟,按开始键开始测量,7分钟后仪器鸣笛测量结束;最后数据显示16.69%。
最终检验出这批蛋白粉受潮了,通过使用蛋白粉水分测试仪的实验得出结论:蛋白粉中的水分
2. 食品水分测试仪使用方法图片
1、工作室应保持清洁、环境温度应在10-40度之间、湿度≤85%（无凝结水），最佳环境温度为20±5度，最佳湿度为50～60%.
2、当水分仪从一较冷的环境移动到另一个较暖的环境时，空气中的水分会在水分仪的内部凝结，以至于影响测量的准确性和可靠性。为消除水分凝结的影响，可先将水分仪在室温下不插电放置2小时后再使用
3、水分仪正常工作应有良好的适应环境，应放在稳定、水平的工作台上。不要放在空气中灰尘较多的地方；不要放在空调附近或者有风吹动的地方；不要放在太阳光线直接照射的地方；不要放在有热源流动的地方；不要放在能够产生电场或磁场的地方。
4、称量重物时，应轻拿轻放，不要冲击秤盘，如有严重冲击，可能会导致水分仪机械系统不能回复原位。
5、称量液体时，应小心称量，不要让液体从秤盘边缘流入水分仪内部，如有类似情况发生，应立刻拔掉电源，清理内部液体，或等待液体全部蒸发，确保无残留液体后可继续使用水分仪。
6、水分仪用完后，最好将其罩上，以防灰尘侵入。
7、保持水分仪清洁、干燥
3. 快速水分测定仪使用说明
第1步要先仔细阅读一下这个产品的使用说明书，然后按照说明书上面的要求打开水分测量仪器。
第2步是取适量的样品放入到仪器内，接着就可以按住仪器上面的箭头，不过一定要记得等样品的重量稳定之后，才能够按检测的按钮。
第3步是按钮按好之后指示灯就会变亮，然后仪器就开始工作，在工作的期间千万不要去触碰仪器，以免影响检测的结果，检测好之后，仪器会自己记录水分值，测试时间。
4. 食品水分测定的方法有哪些
1、常规项目：水分及挥发物、灰分、PH值、粗纤维、粗蛋白等；
2、感官指标：形状、颜色、气味、病虫害、霉变、腐烂等；
3、兽药残留：金霉素、土霉素、四环素、氯霉素、硝基呋喃代谢物、磺胺类、隐形孔雀石绿、结晶紫、隐形结晶紫、乙烯雌酚、盐酸特伦克罗、多氯联苯等；
4、农药残留：六六六、滴滴涕、五氯硝基苯、艾氏剂、七氯、狄氏剂、敌敌畏、敌百虫、克线丹、地亚农、对硫磷、甲基对硫磷、甲胺磷；
5、微生物及生物毒素：菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、黄曲霉素M1、B1、B2、G1、G2等；
6、有毒有害物质：镉Cd、铬Cr、铅Pb、砷As、汞Hg、重金属总量、亚硝酸盐、二氧化硫残留、三聚氰胺等。
5. 食品水分快速测定仪器
直接干燥法
适用于在101℃~105℃条件下，不含或含其他挥发性物质甚微的谷物及其制品、水产品、豆制品、乳制品、肉制品及卤菜制品等食品中水分的测定，不适用于水分含量小于0.5 g/100 g的样品。
减压干燥法
适用于糖、味精等易分解的食品中水分的测定，不适用于添加了其它原料的糖果，如奶糖、软糖等试样测定，同时该法不适用于水分含量小于0.5 g/100 g的样品。
6. 水分测试仪怎么测试
第一步：按校准键，放砝码，自动校准。
（定期效准，不用每天开机效准）
第二步：取样3-5g，按“↑”存储重量，按测试键开始工作。
第三步：仪器加热中，仪器正在显示丢失的水分值。
第四步：测定结束，仪器显示最终水分值，记录数据。
（如水分精度为三位小数，则显示7.16%
7. 食品水分测试仪使用方法视频
1.擦净烤箱
在使用之前，将箱内的水分、污渍擦干，可以保证食材烹饪后的口感，不会产生异味。
2.烤箱预热
水分污渍擦干后，对烤箱进行预热，既能起到省电的效果，还能提高它的烹饪效率。
3.关紧箱门
在使用过程中，按照它的要求正确操作，箱门一定要关紧，以免影响到它的烹饪效果。食材烹饪好后，不可直接用手触碰，应戴上手套把餐盘端出来，以免出现皮肤烫伤等问题。
4.排热清洁
烹饪完成后，不要直接关门，让箱内的热气慢慢排出，再对蒸烤箱进行清洁，使蒸烤箱保持干燥、干净的状态，能避免异味的产生，避免滋生细菌。