1. 辣椒粉碎机课程设计湖南工业大学
准备材料：小米椒3个、独蒜1头、香菜1颗、花椒油1小勺、糊辣椒末适量、酱油适量
制作步骤：
1、小米椒，香菜切碎，蒜用压蒜器压成蒜蓉
2、干辣椒用剪刀剪成斜细丝
3、锅里放油，把干辣椒丝放进去，放三分之二的蒜蓉进去一起炒
4、把剩下三分之一的蒜蓉和小米辣放入碗里
5、把锅里炒好的料倒入碗里，加上花椒油，糊辣椒末，放入酱油，香菜，然后搅匀就可以了，不用加盐了
2. 中型辣椒粉碎机
原料:干辣椒。辅料:白芝麻。调料:大料、桂皮、花椒。
做法:1、干辣椒用湿布擦干净表面的灰尘。
2、用剪刀剪成小段。
3、材料中，除了白芝麻以外的其它材料全部倒入干净的锅中(干炒，锅中不放油)。开小火，不停翻炒两分钟倒入白芝麻继续以小火慢慢炒香所有材料(大约再炒两三分钟样子，看到芝麻有些微微泛黄)关火继续翻炒至锅中材料降温放凉后用食物粉碎机打碎到自己想要的辣椒面粗细程度注意：
1、辣椒面中的香料，可以按照自己喜欢来添加，除了我放的这几种香料，还可以放肉寇、草果等等之类的(放草果的话记得要用刀拍碎)。2、整个过程用小火，慢慢把所有材料炒香，注意别炒糊了。白芝麻比较容易熟，所以等其它材料炒两分钟后再放入炒这样不会芝麻炒糊了其它材料还没炒到位。
3、关火后人不要走开，锅中还有余温，要继续炒，否则材料会焦掉
3. 小型辣椒粉碎机
不可以，中药粉碎机目前不仅用来粉碎中药，很多家庭用来粉碎五谷杂粮，如黄豆、玉米、辣椒等，磨成面粉食用，方便，清洁，所以在普通家庭应用也较为广泛。值得注意的是，现在有些机器在用料上不太规范，很容易因用料不当引起食品污染，这与“绿色环保”的理念是相悖的。最近闹的沸沸扬扬的白酒塑化剂事件，其塑化剂超标也跟生产使用设备器具有关。
目前304不锈钢是普遍被用于食品器具及食品生产设备的材料。
有些好的重要粉碎机也选用 304不锈钢作为“机舱”，能够保证食品加工过程的环保。
当然，还有些产品选用成本较低的不锈铁，却对外宣称不锈钢，违背了“绿色环保”理念，也是对消费者不负责任。
4. 辣椒粉碎机家用
大家好，我是明泽美食，我的回答是:
制作鲜辣椒酱，我们首先要看你做辣椒酱的用法是什么？如果是做基础辣椒酱也就是用作做菜调料的辣椒酱，那么我们用盐的比例大概为十比一，也就是十斤鲜辣椒放一斤盐。如果制作鲜辣椒酱是作为佐餐食用，也就是我们平时用作家常小料使用，那么鲜辣椒与盐的比例大概为二十比一，也就是二十斤鲜辣椒放一斤咸盐。
制作鲜辣椒酱的用途不同，那么我们用盐的比例也就不同。
①如果我们用鲜辣椒制作调料所使用的辣椒酱，那么腌制的时间就比较长，这样就需要将辣椒酱进行长期保存，只有放入大量的咸盐，才能使辣椒酱不容易变质，所以我们用盐的比例就相对要多一些，虽然用盐的量比较大，但辣椒酱你不会太咸，因为辣椒的辣度可以减轻咸盐的咸度，所以我们不用担心用盐过多的问题。
②如果是用鲜辣椒制作家庭佐餐的小料，那么我们就会减少咸盐的用量，毕竟我们制作的佐餐辣椒酱数量不会很大，所以也不需要保存太长的时间，那么用盐少一些，就可以使我们吃起来口感适中，而不需要放入过度的咸盐。
在制作鲜辣椒酱的时候，我们不能只放入咸盐，还要加入其它的调味料，那么我就为您分享一下辣椒酱的做法。
【鲜辣椒酱】
所用食材:新辣椒5斤，姜半斤，大蒜半斤，白糖二两，陈醋二两，盐半斤。
做法:
①将新鲜的辣椒清洗干净后，去掉辣椒的根部，辣椒籽保留不用去掉，大蒜去皮洗净，鲜姜洗净备用。
②将辣椒放在家用粉碎机中绞碎，大蒜姜也绞碎。
③将绞碎的辣椒与大蒜姜混合在一起搅拌均匀。
④在绞好的辣椒里面放入白糖，精盐，陈醋，将它们搅拌均匀，放在阴凉处储存即可。
制作鲜辣椒酱时的一些注意事项。
在制作鲜辣椒酱的时候，只要将辣椒清洗干净滤干水分就可以了，不要将辣椒提前晾晒，因为辣椒在搅碎以后再加入精盐，它自然会杀出很多水分，所以就不用晾晒这个步骤了，而在辣椒中加入陈醋是为了使辣椒酱能够发酵，同时加入白糖，也可以减低辣椒的辣度，并且提高辣椒酱的鲜度。
——最后总结:关于做鲜辣椒酱一斤辣椒放多少盐的问题。我的回答就到这里了，希望我的回答可以帮助到您。我是明泽美食，感谢大家阅读本文如有不足之处请在下方留言栏留言互动，谢谢！
5. 手搅辣椒粉碎机
1、用优质玉米用粉碎机打碎或是用石磨推。
2、然后用筛子筛除米糠，用刀剁细的红辣椒用粉碎机打碎并拌水。
3、最后用准备好的玉米面和辣椒酱拌在一起。
4、装入坛子密封好，防止漏气，放半个月以上即可。
6. 最先进的大型辣椒粉碎机
如果辣椒足够干，可以放到干净的菜板或面板上（装到较厚塑料袋中最好），用擀面杖或酒瓶轻轻擀压就弄碎了，嫌不碎多压几次直至满意为止。如果辣椒不太干，还想马上用碎辣椒，可以用剪刀剪碎。 简单粉碎辣椒成面的方法：
1.干辣椒用湿布擦干净表面的灰尘
2.用剪刀剪成小段
3.材料中，除了白芝麻以外的其它材料全部倒入干净的锅中（干炒，锅中不放油）。开小火，不停翻炒两分钟
4.倒入白芝麻继续以小火慢慢炒香所有材料（大约再炒两三分钟样子，看到芝麻有些微微泛黄）
5.关火继续翻炒至锅中材料降温
6.放凉后用食物粉碎机打碎到自己想要的辣椒面粗细程度
7. 辣椒磨粉设备
半斤辣椒一般能磨出粗粉三两多，因为磨粉的辣椒都是干的整椒，一般情况下辣椒里面有一定量的辣椒子，辣椒子占辣椒的总重量在百分之十左右。
再加上磨的过程中会有一定量的细未粉，同时磨辣椒还会产生热量，使得辣椒中的水份蒸发一点。所以半斤辣椒只能磨三两多的粗粉。