1. 做河粉机器
网上厂家参差不齐，建议还是多了解几家厂家实地去试机，我是去厂家试机直接看看出粉情况，我几年前买的，最后买广州营创机械的，效果不错。
试机的时候把生产出来的河粉进行现场烫或炒，看看河粉机生产的河粉会不会很容易断条；生产时称好原料和称好成品，可以看出粉率高低；市面上买些成品对比保鲜时间。
2. 用机器做河粉需加什么原料
一斤米能生产大约三斤河粉，不同的机器生产河粉能力不一样；制作河粉时，将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状即成，手工制成的河粉色白，近来也有店家在其中加入各种蔬菜汁或者水果汁，制成五颜六色的河粉；河粉全称沙河粉，是广东、海南、广西、福建等地区一种大众化的特色传统名吃之一，是中国广东、广西和东南亚一带常见的一种小吃主料，1860年左右源自广州沙河，因而得名，2004年，广州市政府考虑将河粉以广州沙河粉之名申报原产地域产品保护；河粉营养价值是富含碳水化合物，构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，增强肠道功能。
3. 生产河粉机
河粉机是不能够做豆腐皮的，河粉机做河粉的时候通常磨成米浆以后，通过固定的模具挤出来，然后放到水里面下开捞出来晒干的，而豆腐皮则是把豆浆磨好以后放在固定的容器中，让他表面浮起一层薄薄的油膜，这一道工序是无法复制
4. 做河粉的机器
1.可能米质的问题。
2、可能你没蒸熟。要注意调节河粉机的温度或者河粉的厚薄度，必须得让河粉蒸熟，又不能太熟。如果你怎样调都蒸不熟的话，那就是机器问题吧，能把河粉蒸熟是河粉机的基本质量要求。
3.米质本身太粘，不太适合做粉？而且这些都会影响河粉刀的效果。
5. 做河粉机器多少钱一台
米线不知道怎么制作，米粉的制作过程我很了解，因为我女朋友家里就是做米粉的。做米粉需要好几种机器，当然也有相对一体化的新机器，米粉的原材料是早稻米（米线是红薯），先简单介绍一下机器，再说明制作流程。需要用到的机器依次是:大米粉碎机，米粉和水的混合搅拌机，压粉机。制作流程是:
1、洗米:将大米倒入米缸中，用水浸没约五分钟，然后捞起，淋2到3瓢水后沥水。
2、粉碎大米:将洗好的大米放入粉碎机中粉碎成粉末状。
3、和粉:将粉碎好的大米倒入搅拌机中，加入适量水进行搅拌，使其用手可捏成团状。
4、出粉:最后将搅拌好的米粉放入压粉机中就可以做出条状米粉啦。我省略了后续工作的大量细节，比如做完粉之后的机器清洗，晒粉，装粉等等。做粉是个极其辛苦劳累的体力活，赚的都是血汗钱。所以请大家珍惜粮食，不要铺张浪费。
6. 河粉生产加工机器
大米7斤、粳米2斤加水6斤浸泡3-5小时，捞出，再加9斤水磨成米浆。提前2小时，将淀粉1斤加筋力源40克、食用盐30克干拌均匀，再加1斤水调成糊。将米浆与淀粉糊混合均匀，取出10%用3-4斤开水冲烫，然后再与其它混合糊搅拌均匀即成肠粉糊。倒入河粉机加工成河粉。