做河粉设备(河粉生产设备)

海潮机械 2023-01-24 04:59 编辑:admin 81阅读

1. 河粉生产设备

用河粉机做河粉要想有韧性滑爽不粘口,配方、河粉机、原料三者都很重要。做河粉选用大米必须要早稻米或桂朝米,要想韧性好滑爽不粘口除在原料中加入淀粉外(最好是小麦淀粉),河粉机很关键。做出的河粉生了不行,熟透了也不行,设备对温度的控制非常关键。我家用的是华日机械厂生产的150型数控河粉机,生产的河粉弹性好滑爽不粘口,筋道耐炒。

2. 河粉生产设备厂家

很多人购买二手河粉机的理由是:价格便宜。确实是二手的东西往往是打半价出售,较于新机子还要便宜很多。但是也存在疑虑。

相关疑虑主要是:河粉机质量问题。

  因为二手河粉机的出手卖家都是个人,而个人与个人之间的二手交易存在一定的风险。

其二是二手河粉机售出后,基本无售后的保障。由于河粉机设备的特殊性,使得相关保障,例如故障的排除维修一般都是具有一定专业性质。跟其他日常机器的维修往修理店一拉就能修理不同。不同品牌的河粉的配件不尽相同,一般都是往相关厂家购买。所以购买二手河粉机就等于与河粉机厂家构筑了一道鸿沟。

当然河粉机厂家销售河粉机的卖点就是河粉机设备和相关的售后服务,这就是厂家河粉机与个人二手河粉机最大的差别。你以低价买到的二手河粉机存在一定的风险,但是你去河粉机厂家购买新机,那多花的那些钱等于与厂家签上了一份保险合同。

南宁敏创机械希望大家能理性看待二手河粉机,理性分析二手河粉机是否合适自己的生产需要。同时希望大家能够买到合适自己的河粉机设备。

3. 河粉机器设备

华日河粉机质量非常不错,自投放市场以来,畅销全国各地,并出口到多个国家和地区。

该设备采用优质不锈钢精心制作,美观耐用,功能完善,仪表监控,操作方便,多功能直热式升温,电脑控温,节能卫生,出品率高,产品自动折叠成型,厚薄均匀可调,且一机多用。

4. 河粉生产线

1、从外形看,潮汕的粿条,跟河粉长得一样,其实不然,一个是原料不同,潮汕人喜欢爽口和纯粹,所以粿条内没有添加很多薯粉、淀粉。因此吃起来韧性不像河粉,厚度也远远厚于河粉,所以口感比较饱满,潮汕人称饱嘴,河粉则有韧性。

2、原料不同导致的颜色不同,制作粿条是用米浆,蒸熟后透明度比加生粉的河粉差,所以河粉看起来晶莹透明,粿条则是轻微的乳白色。

宽粉是一种粉条,宽0.7到3厘米,主要是以红薯为原料,经封闭式流水线生产工艺制作的粉条制品。宽粉条型均匀、透明、久煮不烂、口感滑爽。

5. 做河粉的设备

河粉机有两个控制按钮,河粉机上方有出气孔也叫安全孔,在蒸气达到峰值时就会自动出气,机器使用时间长了就需要人为控制蒸气,看气压超过均值后就按左边适当放气就可以了。