1. 做河粉机器
网上厂家参差不齐，建议还是多了解几家厂家实地去试机，我是去厂家试机直接看看出粉情况，我几年前买的，最后买广州营创机械的，效果不错。
试机的时候把生产出来的河粉进行现场烫或炒，看看河粉机生产的河粉会不会很容易断条；生产时称好原料和称好成品，可以看出粉率高低；市面上买些成品对比保鲜时间。
2. 手工河粉和机器河粉
粘米粉40克 玉米淀粉50克 水120克 瘦肉50克 油少许 盐少许 酱油少许 葱花少许
手工蒸河粉的的家常做法，最正宗手工蒸河粉怎么做好吃
一、粘米粉、玉米淀粉与水混合均匀后，加入少许油、盐，静置2小时，期间用勺子搅动数次
二、锅内加入少量水大火烧至沸腾，蒸碟刷上一层薄油放入锅内大火蒸烫后取出
三、倒入粉浆，注意不要倒得太厚，能刚好末过蒸碟即可，放入锅内大火蒸约两分钟
四、把蒸好的碟子放到凉水上冷却后，取出粉皮，卷起切成若干小段后，再松开一条条放入另一干净碟中
五、重复2-4步骤，直至所有粉浆用完
六、瘦肉切小片，放入少许油、盐、酱油、玉米淀粉腌制十五分钟
七、在河粉上浇上少许酱油、均匀铺上瘦肉及葱花，放入锅中中火蒸十五分钟即可。
3. 做河粉机器多少钱一台
既然你已经知道得这么清楚，那此机器的价格你大概也应该知道了；加上厂房的租赁/建设费用，适当的流动资金，就是你所需要的资金了。但，一般会考虑在此基础上加20%左右的不可预见费用。
4. 买河粉机做河粉赚钱吗
把100斤大米用破壁机打成米粉，以后做成米浆，它的重量就已经变成了125斤到130斤，然后再把这些米粉过滤出来，通过蒸的方式做成米粉以后，我们可以得到80斤左右的米粉皮，然后再再买大米双倍的价格，把这些河粉皮卖出去，至少能赚一半以上的钱，利润就能达到50%
5. 河粉生产加工机器
河粉机分半自动全自动手动等不同的河粉机，按照材料来分有铁制的和不锈钢制的，按照燃料来又分为用电和用煤气烧柴烧煤的，本创机械的河粉机可以按照自己的意愿定制，也可以告诉他们情况让他们帮你推荐选用哪种河粉机
6. 做河粉机器多少钱
每小时生产河粉250公斤的机器，不锈钢的接近三万，普通的两万上下。
二手的一万左右。7. 用机器做河粉需加什么原料
近年来河粉已实现机械化生产 为了防止与机械黏结 硼砂作为河粉防粘剂使用，不过添加硼砂的沙河粉大多是用陈化米加工的影响了饮食安全。
国家规定：硼砂严禁用于食品加工！加工凉皮、米皮、河粉、酿皮、面皮等方便米面制品按照《食品添加剂使用标准GB2760-2011》及补充规定：不允许超范围使用明矾、天然蓬灰等，更不能使用硼砂等非食用物质或工业原料！否则，属于违反《食品安全法》的严重犯罪行为！
目前，合法的有QS证的添加剂只有筋力源，筋力源不但可以使凉皮、河粉等筋道、光滑，而且防止发硬、裂口、断条。在搞好卫生条件、储存条件的情况下，凉皮、河粉等可保鲜2-5天，不发硬、不发绵、口感仍然筋道如初。
沙河粉，简称河粉，是广东省广州地区一种大众化的传统名吃之一，主要食材为大米。属于粤菜，口味滑，爽软韧柔劲道。因此粉最早出自广州市沙河镇而得名。用米浆蒸成薄粉皮、再切成带状，烹饪时间为15～30分钟，含有蛋白质、碳水化合物、维生素B1、铁、磷、钾等营养元素，易于消化和吸收，具有补中益气、健脾养胃的功效。除炒制之外亦可以用下汤煮，广东人称之为“汤河粉”或“汤河”。