1. 麦上凉皮机价格查询
在购买一台麦上凉皮机就很赚钱,它的面粉是一点八元一斤,那么面粉的成本就是一千一百五十二元;每加工五十斤面粉的话,需要食用油两斤,每斤的价格大概是四点七元一斤,那么,食用油的成本则需要一百二十元三角两分,每个小时的耗电是十八度,每度电的价格大约是八毛五,那么每天的电费消耗则需要一百二十二元四角;水电和人工费用大约两百元左右,那么,一天的消费大约就是一千五百九十四元七角两分,那么年利润就可以达到四十五万以上。
2. 北京麦上食品机械有限公司凉皮机价格
1、凉皮两张，用刀切成长宽相同的长条。
2、甘蓝洗净切成小块。
3、准备鸡蛋两枚，八角一粒，干辣椒两个，葱姜切片，蒜拍碎。
4、锅中放油烧热，鸡蛋打散倒入锅中炒至成块盛出。
5、锅中再次放油烧热，放入八角，干辣椒，葱姜爆香，倒入甘蓝翻炒。
6、炒至甘蓝变熟倒入适量耗油炒匀。
7、凉皮倒入锅继续翻炒。
8、再次放入鸡蛋块一起炒。
9、最后撒入蒜沫，鸡精和适量盐炒匀关火。
10、盛入盘中放入适量的陈醋即可食用了。
注意事项
醋可以随自己爱好可放可不放。
爱吃辣椒的可以放入适量辣椒油调制食用。
拓展
凉皮，起源于陕西关中地区的汉族传统美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。
因原料、制作方法、地域不同，有热米（面）皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。口味有麻辣，酸甜，香辣等各种口味。 凉皮历史悠久，据说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史。
冬天吃面皮你能保暖，夏天吃你能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能去湿，凉皮真可谓是四季皆宜、不可多得的天然绿色无公害食品。《本草纲目》上说：米能养脾，麦能补心。根据原料选用和制作方法的不同，各地叫法也不同。
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凉皮可以冷冻储藏，保存期为一个月左右，凉皮冷藏时间越久，口感越不好。
凉皮又称陕西凉皮，是陕西省汉族特色小吃之一。凉皮分为米皮和面皮两大类。现有西府宝鸡擀面皮（发源于岐山县）、汉中米皮、秦镇米皮等流派。 凉皮历史久远，凉皮传说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史，相传有一年陕西户县秦镇一带大旱，稻谷枯萎，百姓无法向朝廷纳供大米，有个叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久负盛名的汉族传统小吃——秦镇大米面皮子。后因战乱失传。
冬天吃面皮你能保暖，夏天吃你能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能去湿，真可谓是四季皆宜、不可多得的天然绿色无公害食品。《本草纲目》上说：米能养脾，麦能补心。汉中面皮又叫凉皮，根据原料选用的不同，叫法也不同，用（大）米制作的叫米皮，又叫凉皮，用面（粉）制作的叫面筋面皮，按口味分为汉中面皮和秦镇面皮，由于汉中面皮比秦镇面皮鲜嫩、滑爽、口感好，所以比较出名。
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缺点就是生产出来的凉皮是方形的，容易被顾客所识别，所以在对机制凉皮比较抵制的区域 应该慎重购买。
还有购买时需要注意的就是加热方式 是烧煤的还是烧气的还是烧电的，如果有烧煤条件的话，最好选择烧煤，烧煤的好处的成本最低，气量足猛。
如果是烧电的话，则应注意是动力电还是普通的照明电，一般都是动力电，因为机器的功率都比较大，照明灯负荷不起。
实际上那种仿手工的圆形凉皮机，基本没有什么技术含量，可以自己动手制作，除了做工不好看外，使用时的速度和效率都是一样的。
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凉皮是陕西，河南，甘肃非常受欢迎的传统小吃。一些地区因方言发音不同而称“酿皮”，以陕西凉皮最为著名。口味有麻辣，酸甜，香辣等各种口味。 凉皮历史悠久，据说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史。冬天吃面皮你能保暖，夏天吃你能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能凉皮,凉皮去湿，凉皮真可谓是四季皆宜、不可多得的天然绿色无公害食品。《本草纲目》上说：米能养脾，麦能补心。根据原料选用和制作方法的不同，各地叫法也不同。陕西凉皮为传统特色小吃之一，多使用小麦面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作的。
一般凉拌食用（但在汉中地区，热食更为广泛），种类繁多，制作方法各异，调拌也各具特色，口味不同。主要有：麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。
凉皮历史久远，凉皮传说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史，相传有一年陕西户县秦镇一带大旱，稻谷枯萎，百姓无法向朝廷纳供大米，有个叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久负盛名的传统小吃。
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很好用，对小孩学习有帮助。
小孩都需要督促，百分之百的有用。
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用料
中筋面粉 500g
清水 250ml
食用盐 半茶匙
食用油 适量
酵母粉 1g
黄瓜 半根
豆芽 1把
蒜头 3瓣
油泼辣子 1汤勺
生抽 2汤勺
醋 1汤勺
芝麻油 1汤勺
芝麻酱 2汤勺
熟花生米 15粒
香菜 2根
做法步骤
1、500g面粉里加入半茶匙盐。
2、向面粉里少量多次地倒入250ml的清水。并一边倒清水，一边揉面粉，直至揉成光滑的面团。
3、然后密封，醒面半小时以上。
4、接着倒入清水，直至水量和面团持平即可。
5、像洗衣服一样揉洗面团，直至清水变白色。
6、准备盆和漏勺。将面浆水过滤到盆中。
7、重复刚才的步骤，保留前3遍洗后的面浆水，并放入冰箱冷藏1晚。
8、大概洗六七遍，清水不再变白时，即可不用再洗。将洗后的面筋加入1g酵母粉。
9、反复揉搓面筋，然后密封发酵半小时。
10、起锅，将发酵好的面筋上锅蒸20分钟。
11、拿出面筋，并切小块备用。
12、将蒜头、香菜切末，黄瓜刨丝，备用。
13、另起锅，放入豆芽和黄瓜丝于沸水中，焯熟捞出，备用。
14、将沉淀好后的面浆水倒掉上面的清水。
15、直至留下薄薄一层的清水，并搅拌均匀。
16、盘底刷层油，倒入面浆水并摇匀。
17、水开，将盘子放入锅中，并摇匀面浆水。
18、盖上玻璃盖，中大火蒸1—2分钟。
19、看到面皮鼓泡时，即可拿出。
20、将盘子放入清水中冷却。
21、在面皮上刷层油，然后揭下。
22、重复刚才的步骤，多做几张。之后改刀切条，并铺在碗底。
23、准备一个碗，放1汤勺油泼辣子，2汤勺生抽，1汤勺醋，1汤勺芝麻油和2汤勺芝麻酱，搅匀备用。
24、将面筋、黄瓜丝、豆芽、蒜蓉、香菜末和熟花生米依次放在凉皮上。最后浇上料汁，搞定！
小贴士
醒面后可以再揉几下面团，以增加弹性。