1. 卖凉皮机器的好还是手工的好
毕竟是手工的又不是机器，全自动钥匙机器全自动的，肯定没有自己手工做的味道好。
2. 买凉皮机教做凉皮吗
好吃。
现在很多机器做凉皮都违背了传统凉皮的制作工艺，可以说和传统手工凉皮口感完全不一样，目前程鹏的凉皮机是和手工制作工艺最接近的，仿手工的。机器耐用，而且生产出来的口感也没的说。当然的用料货真价实的条件下。机器做出来的比较薄均匀。
3. 有做凉皮的机器吗
要买凉皮机,我向你推荐华日牌,华日数控凉皮机,华日机械是生产凉皮机的老牌厂家,他们生产凉皮机已有十余年的历史,华日数控凉皮机应该是目前最先进的凉皮机,华日数控凉皮机亲戚友买过,他们是老品牌新技术,设备的速度调节,产品厚薄调节,蒸箱温度的控制,全部是微电脑数字化控制.操作非常方便,生产的凉皮筋道有弹性,口感好.
4. 卖凉皮机器的好还是手工的好一点
因为用人手和面，经过反复搓揉，构成面团的材料（水、面粉）的融合度比机器做的高很多，而且韧性也是不能比的。
而且人手的温度有助无面团的发酵，发酵的好做出来的面皮才会好吃。
你想学直接到有卖凉皮的店去当学徒工就好了，多做几次就会了，所需要的只不过是经验而已。
5. 机器做的凉皮和人工凉皮的区别
了解过明鼎包子网站的朋友应该都知道，明鼎包子是首创了一个大包子也能兜住汤汁的特色，品料全，种类多，面皮柔软，弹性十足，入口松软、多汁馅足的特点，最主要的是用机器做的口感不如用手工包的好吃，在一个就是机器的话里面的肉馅包不住，是会溢出来的，即不美观，也不好吃，所有明鼎包子都是采用和面，压面用机器，分剂子，擀皮，包包子都是用手工的！
6. 卖凉皮机器的好还是手工的好呢
凉皮洗面机和手洗的区别就是，机器洗的费电，也就是费钱。手洗的省电钱，人很累，机器噪音大，人工没多大噪音，机器洗面的凉皮出货快省时间，人工手洗的凉皮出货慢，费时间。
机器凉皮没手工凉皮口感好，论做生意还是机器做，做的快呀！论好吃还是纯手工的凉皮好吃。