1. 面条拌粉机
搅拌到用手拍打不粘皮肤即可。
2. 面条搅拌机
面粉和盐拌匀放厨师机的不锈钢盆中。
2.鸡蛋打在量杯里，如果未达到500ML的线上，加水补上。3.在面粉里加入鸡蛋，厨师机K形搅拌器1档搅1到2分钟。4.面粉呈松散状。5.在厨师机的低速接口入装上面条器，加入打好的面粉，用4档制面条
3. 面条机做米粉
1.机器里面的控制器出了了问题，正反转的指令给颠倒了，这个可能性小，不然开机都困难
2.有可能是控制电机正反转的继电器或者可控硅出了问题，这个可能性最大
3.再有可能就是正反转的线路焊接反了，这个可能性也很大
无论遇到上述那种情况，建议联系卖家退换货，里面的电路有问题。如果喜欢面条机的话，可以看看有一款叫面粮机的产品，米粉，玉米面，小麦面都可以做，智能配比。
4. 家用搅拌面粉机
现在很多朋友都会用搅拌机或者面包机来和面，毕竟手和面很累有时候还和不出好的面团来，但是搅拌和面真的可以不用操心吗？错了！其实搅拌和面要搅拌出好的面团来，以下几点是必须注意的。
1、搅拌机速度。搅拌机的速度对搅拌和面筋扩展的时间影响很大，快速搅拌面团卷起时间快，达到完成的时间短，面团搅拌后的性质较好。如慢速搅拌则所需卷起的时间较久，而面团达到完成阶段的时间就长。如果面筋特强的面粉用慢速搅拌，则无法使面筋达到完成的阶段，面筋稍差的面粉在搅拌时应避免用高速，以免使面筋打断。
2、水分。水分的多少将影响面团的软硬，如水分少会使面团的卷起时间缩短，面粉的颗粒未能充分水化，致使面筋的性质较脆，在扩展开始不久，就易使面筋搅断，无法再使面筋充分地扩展，所以做出来的面包品质较差。相反，如果水分过多，则会延长卷起的时间，一旦达到卷起阶段就很容易造成面筋打断，所以这时要特别小心。另外，面粉的吸水量也直接影响水分的添加，一定要掌握面粉的吸水量。
3、温度。面团温度低所需卷起的时间较短，而扩展的时间应予延长;如果温度高，则所需卷起的时间较长。如果温度超过标准太多，则面团会失去良好的伸展性和弹性，卷起后无法达到扩展的阶段，使面团变成脆、湿，对面包的品质影响也很大。
4、面团搅拌的数量。搅拌面团的时候，搅拌机的能量也有一定的负荷力，过少和过多都会影响到搅拌的时间，原则上面团的一次搅拌数量以不低于规定量的三分之一和不超过规定量为原则。
5、配方的影响。配方中如果柔性原料过多，则所需卷起的时间较久，搅拌的时间也相应延长;如果韧性原料过多，则所需卷起的时间较短，其面筋的扩展时间也短。
5. 面条拌面机
三分钟和面时间就可以了，想要面条有力道可以中途手动控制，时间再加长一倍，这样就有外面小店里吃的那种拉面的感觉了。
锅里水煮沸之后，才能放入面条，并且搅拌，让面条松散。如果冷水下锅，面条就会成坨。煮熟的面条要快速捞出，过冷水，并且放少许油搅拌均匀，面条就不会成坨，不断裂，劲道滑爽很吃。
6. 面条撒粉机
先用三分之一的水和面粉拌成面絮(用白布盖起醒面三分钟),再把拌好的面粉反复在机器里反复压三到四次,装上面刀就可以压切成面条!把压切好的面条裁切理想的长度,再风干就可以的了!
1、面粉加盐拌匀再加水揉成硬面团，松驰10分钟。擀成25px厚的面团放入压面机用最大档进行压制成面片。
2、再将面片对折压制，这样重复对折加压制十遍左右后，面片已经非常均匀有韧性。
3、再将压面的档位调至6档进行对折压制一遍，再调至5档进行对折压制后，将面片正反面撒少许干粉，就可以进入切面程序了，也可以将压制好的面片手工切出自己喜欢的宽度面条在保证口感和筋道的情况下，一般一斤面粉能做出一斤三四两成品湿面。要想压到一斤半以上也不是不可能，只要在挂面机上加装一个自动撒粉器，可以做到一斤半多点