家庭用糯米粉搅拌机(搅拌机可以打糯米粉吗)

海潮机械 2023-01-17 05:41 编辑:admin 151阅读

1. 家庭用糯米粉搅拌机

糯米放在水里浸泡半天。

步骤2

倒掉水,将泡好的糯米放进搅拌机,重新加入少量清水。

步骤3

搅拌成细腻的米浆。

步骤4

将米浆过滤一下。(多搅拌一会,这样基本上过滤不出什么米渣)

步骤5

取一个小盆,盖上一块干净的纱布。

步骤6

将过滤后的米浆倒在纱布上。

步骤7

将纱布扎起口吊挂起来,让米浆里的水慢慢渗出来,下面用盆接着。

步骤8

几个小时后纱布不再滴水,糯米粉就做好了,可以直接使用,用于做年糕、点心、糕点什么的

2. 搅拌机可以打糯米粉吗

1、挑选当年产的颗粒饱满、完整无缺损、没有霉变的小麦(天虹超市卖肉旁边卖散装粉面的地方有卖包装好的,一斤四块多),洗净,用干净水浸泡12~24小时(视气温而定,温度高则浸泡时间短)。捞起,滤去多余水分后平铺在一疏水容器内,盖上湿布,育芽2~3天(育芽过程要保持湿度)。

2、去掉不能发芽的麦粒,将麦芽放入家用搅拌机中粉碎(没有搅拌机就用刀剁碎,越碎越好)。

3、糯米粉加水调成稀糊,加热煮熟成米汤(注意火候,别煮煳,也别煮成浆糊)。放凉到40℃左右。加入粉碎后的麦芽,充分搅拌,加盖静置糖化5小时左右。

4、加热煮沸,放入一个鸡蛋清搅拌,用纱布过滤。

5、滤清液中加入少许蔗糖,慢火熬煮至合适粘度即成。

3. 家庭用糯米粉搅拌机怎么用

浙江糯米方糕软糯香甜,非常好吃。具体做法:

一、将糯米、粳米磨成粉再用网筛筛过,洒上水后拌匀再用网筛筛成糕粉。

二、将赤豆、白糖、豆油、桂花制成湿豆沙。

三、取蒸垫一块,上铺湿面再用凹凸形刮板,每个凹凸板上放入湿豆沙再在上面筛一层薄的糕粉,用小木槌轻击板底,使糕面留下图案,最后去印花板及活络框架,即成方糕生坯。

四、将生糕坯模子连同蒸垫放入笼屉,置旺火上足汽上蒸约10分钟即成

4. 米粉可以用搅拌机搅拌吗

米粉 2块,鸡蛋 2个,油 适量,盐 适量

操作方法

取两个鸡蛋,敲碎,然后把鸡蛋打到碗里,用筷子将蛋液打散,加入少量的油和少量的水,继续搅拌。

02,在锅里放入适量的水,然后煮开,待水煮开以后,取两块米粉,放入锅中,继续煮开。

03,待米粉煮熟以后,将米粉捞出,滤去水分,装入碗中。

04,在锅里放入适量的油,待油烧热以后,把调好的蛋液倒入锅中,开始煎蛋。

05,待鸡蛋煎得有五成熟的时候,放入适量的水,将水煮开。然后加入适量的食盐。

06,待鸡蛋汤煮好以后,直接倒入已经装在碗里的米粉中,将米粉和鸡蛋汤拌匀就可以吃啦。

特别提示

因为米粉已经事先煮熟了,所以不用再放入汤中煮。

不要加盐太多

5. 家庭用糯米粉搅拌机怎么使用

糯米糖糕怎么做:自制糯米粉的做法 材料:糯米400克,水适量。 做法:

1、糯米放在水里浸泡半天。

2、倒掉水,将泡好的糯米放进搅拌机,重新加入少量清水,搅拌成细腻的米浆。

3、将米浆过滤一下。

4、取一个小盆,盖上一块干净的纱布,将过滤后的米浆倒在纱布上。

5、将纱布扎起口吊挂起来,让米浆里的水慢慢渗出来,下面用盆接着。

6、几个小时后纱布不再滴水,糯米粉就做好了,可以直接使用。

6. 糯米搅拌机能做成粉吗

用水泡24小时,用指捏可以烂即可,然后放到干净的袋子里,用擀面杖来回擀,最后成泥状,最后放到炒锅里小火炒干即可

还可以用农村用的石磨,可以在家里用捣蒜的石臼或擀面杖赶