1. 和面机与揉面机的区别
区别：揉面时间不一样
厨师机揉面最大的优点就是功率大，揉面时间短，20分钟基本上就揉到位，
和面机揉面，则需要30分钟左右，和面机最大的优点是带有发酵功能，第一次发酵会在揉面机里直接完成，而且揉面机不会掉小黑粉
2. 揉面是买面包机好还是和面机好
我有面包机，面包机揉面挺好的，我现在基本上隔两天就做一次面包或者包子，还可以做酸奶什么的，如果只是要揉面，面包机足够了，偶尔懒了，都不取出来整形了，反正自己吃也不要外形多好看，家用和面机是说厨师机么，我觉得如果很喜欢，而且经常做面包蛋糕，是可以考虑买厨师机的，看教程比面包机揉面块多了，如果只是像我偶尔做一下面包馒头，而且偶尔还想偷懒一下，还是面包机好，毕竟价格也更实惠，功能也多
当然我是说的国产面包机，我买的柏翠，松下面包机还是很贵，当然厨师机进口品牌就更贵，建议如果买面包机一定要买一个静音的，我这个什么都好就是太吵了，应该买新款那个静音的
3. 和面机和揉面机的区别
和面机只能和面，厨师机的功能多，还是厨师机更实用一些。
和面机。
和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。
工作原理：
螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转，同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压，充分搅和，迅速混合，使干性面粉得到均匀的水化作用，扩展面筋，成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。
厨师机主要是用在中西式面点领域的一款可以揉面，打蛋，搅拌的多功能型厨房电器。是以皮带带动齿轮传送搅拌力。
基本功能：揉面，打蛋，搅拌。一般做中西面点，尤其是西式面点，面包的制作需要将面团揉出膜，这样制作出的面包口感上会好。
4. 和面机与揉面机的区别在哪
不是面条机是用来把面做成面条的，和面机是用来把面和成面团的。
5. 揉面机和和面机,有啥区别?
揉面机与厨师机区别在于揉出来的面团出膜状态不同。厨师机可以将面团揉到完全状态，就是出膜完全状态，可以做面包，做吐司。而揉面机仅仅是把面粉和成面团，表面光滑即可。所以它们的区别就是揉面效果不一样
6. 和面机和搅面机的区别
运转是顺时针方向转，反转是逆时针方向转，两个是不同的方向，或者可以看一下搅面机上的按钮，没有明细，没有明正反单
7. 和面机能代替揉面机吗
有可能是和面太多超负荷运转，如果你的和面机是单相电的有可能是电机启动电容坏了。
一次和面多少呢，电压是否符合呢，这些问题都会影响和面机的工作状态，银鹰和面机型号多，电压有380v和220v之分，电机也都是采用铜芯的，耐用安全，建议一次和面不要超过和面机的最大和面量，以免影响和面效果，长时间超负荷工作也容易损坏机器。