1. 有没有全自动压面机
好用,方便快捷,还能节约人工,压出的面很筋道。
2. 有没有全自动压面机的
压面机制作的馒头表面不光滑,有气泡是什么原因造成的呢?
最主要的原因是因为?,用压面机和的面,一定要多揉几遍,多压几遍,为什么有气泡呢?
,就是揉面的时候,时间短,面没有揉到家,才会产生有气泡的,如果面揉到家以后,面光滑了以后,才不会产生气泡!
3. 自动和面压面机
能压10斤面,一般买压面机都是做生意的买,要买大点的压面机才适用,家庭不需要压面机,自已和面。
4. 自动化压面机
有可能是做面条的面粉不是中或高筋面粉。只有用了有一定筋度的面粉,做成的食物才会有筋道。特别是面条这种要经过高温熬煮的,更要有“真金火炼”的功能。即使手擀的面条,面揉得再光滑又有弹性。在面粉的选择上也要用中或高筋度的面粉,面条才不会断,吃起来嚼劲也很大。
如果手擀面用了普通的或低筋的,甚至是受潮的面粉,面条也是容易断的。
5. 全自动压面机使用方法
先把面或好完了手动来回压几遍。完了以后再把面整理好,再压到你需要的薄度。过程中要撒干面防止粘连。那以后放在切面的上面进行压制切面。