1. 碳酸氢铵是干什么用的
碳酸氢钠用于胃酸过多、消化不良及碱化尿液等。碳酸氢铵是食品添加剂，是可以适量服用的。香兰素具有浓郁的奶香气，是人们喜爱的奶油香草香精的主要成份，主要用于食品如饮料、糖果、糕点、饼干、面包和炒货等，其次用于日化、烟草工业等，可以适量食用。
大米主要成分是蛋白，因此适量少食四者混合的食物是可以的，但是不能经常吃，尤其是碳酸氢铵和香兰素，属食品添加剂，过量或长期食用多身体没有好处。这种情况如果偶尔服用，对于身体健康没有不良影响。
2. 碳酸氢铵是干嘛用的
没有，臭粉就是碳酸氢铵，和小苏打一样，都是符合国家食品安全、允许使用的食品添加剂。学名碳酸氢铵，化学膨大剂的其中一种，用在需膨松较大的西饼之中。面包蛋糕中几乎不用。加热时才产生气体,产物是氨气.由于氨气在水中的溶解度较大,(1体积的水能溶解600体积的氨气)如果碳酸氢铵用在水蒸产品里的话.会使成品有股氨臭味,所以,一般用在油炸品中,这样氨气在高温下易于挥发.也有许多人叫它阿摩尼亚。
3. 碳酸氢铵是啥东西
碳酸氢铵的化学式为NH4HC03，从物质分类角度看它属于铵盐或碳酸盐，它可以和碱反应产生氨气，也可以和酸反应产生二氧化碳气体。从物质用途角度看碳酸氢铵属于氮肥，是铵态氮肥，不能和碱性肥料混合施用否则会产生氨气挥发，使肥效流失。同时碳酸氢铵易分解，所以贮存时应密封丶防晒。
4. 碳酸氢铵是干什么用的呢
碳酸氢铵，又称碳铵，是一种碳酸盐，含氮17.7%左右。可作为氮肥，由于其可分解为NH3、CO2和H2O三种气体而消失，故又称气肥。生产碳铵的原料是氨、二氧化碳和水。碳酸氢铵为无色或浅粒状，板状或柱状结晶体，碳铵是无（硫）酸根氮肥，其三个组分都是作物的养分，不含有害的中间产物和最终分解产物，长期施用不影响土质，是最安全的氮肥品种之一。碳酸氢铵的化学性质不很稳定。碳酸氢铵受热易分解，生成氨气（NH3）、水（H2O） 碳酸氢铵、二氧化碳（CO2）。其中氨气有特殊的氨臭味，所以在长期堆放碳酸氢铵化肥的地方会有刺激性气味。 因为碳酸氢铵是一种碳酸盐，所以一定不能和酸一起放置，因为酸会和碳酸氢铵反应生成二氧化碳，使碳酸氢铵变质。但是也有农村利用碳酸氢铵能和酸反应这一性质，将碳酸氢铵放在蔬菜大棚内，将大棚密封，并将碳酸氢铵置于高处，加入稀盐酸。这时，碳酸氢铵会和盐酸反应，生成氯化铵（NH4Cl）、水（H2O）和二氧化碳（CO2）。二氧化碳可促进植物光合作用，增加蔬菜产量，而生成的氯化铵也可再次作为肥料使用。 碳酸氢铵的化学式中有铵根离子（NH4+，即带1单位正电荷），是一种铵盐，而铵盐不可以和碱供放一处，所以碳酸氢铵切忌和NaOH（俗名火碱、烧碱、苛性钠，化学名氢氧化钠）或Ca（OH）2 （俗名熟石灰，化学名氢氧化钙）放在一起。因为铵盐和碱共热会生成氨气使化肥失效。 碳铵在水中呈碱性反应。易挥发，有强烈的刺激性臭味。10～20℃时，不易分解，30℃时开始大量分解。我国多数地区主要作物的施肥季节在5～10月，其间平均温度在20C以上，恰值碳铵开始较多分解的转折点，施用时必须采取各种防挥发措施。 碳铵怕”热”也怕”湿”，因生产时不能按常法加热干燥，故碳铵产品常有吸湿水，引起碳铵分子潮解，结果使密封包装下的碳铵结块，敞开时则加速挥发。 碳铵的优点主要表现在农化性质上。碳铵是无(硫)酸根氮肥，其三个组分都是作物的养分，不含有害的中间产物和最终分解产物，长期施用不影响土质，是最安全的氮肥品种之一。 碳铵的另一个特点是其铵离子更易被土粒吸持，故当其施入土后不易随水下渗流失，淋失量仅及其他氮肥的三分之一到十分之一(表2-2)。因此，只要碳铵能较完全地接触土壤，被土粒充分吸持，施用后的挥发并不比其他氮肥高。有些条件下，如在石灰性土壤上，深施后还可比其他氮肥减少挥发损失。 编辑本段应用范围 中性肥料，适用于各种土壤和各种作物。 也是离子交换法生产碳酸钾和生产试剂碳酸盐的原料，泡沫橡胶的发泡剂。医药工业用作维生素B1的萃取剂，氨苄青霉素中间体苯氨酸的胺化处理剂。、 制革工业用作鞣革缓冲剂。灯泡工业用于配制磨砂灯泡氟化铵腐蚀剂。 另外，还可用作食品膨胀剂，配制冷烫精和电解液的原料，生产荧光粉的辅助原料等。 用作发泡剂，适用于环氧树脂、酚醛树脂、脲醛树脂等，参考用量10～15%。亦可用作PVC糊树脂也发泡剂TSH的助发泡剂。
5. 碳酸铵可以做什么
这个问题可以明确告诉你不可以。种大蒜一般的时间都是早春，土壤耙细后施入腐熟的猪粪或鸡粪。然后把蒜种插上就可以了。但是如果用碳酸铵做底肥，一定会把蒜种发出的根烧坏，导致坏种。原因就是碳酸铵做底肥施入后，会发生分解，变成二氧化碳和氨气。 而氨气就会烧种。
6. 碳酸氢铵是什么东西做的
碳酸氢铵(NH4HCO3)和碳酸氢钠(NaHCO3)都是酸式盐，都是碳酸氢盐。
碳酸氢铵的水溶液呈碱性，性质不稳定，36℃以上分解为二氧化碳、氨和水，60℃可分解完。有吸湿性，潮解后分解会加快。与其有关反应的化学方程式为：
NH4HCO3+HCl===NH4Cl+H2O+CO2↑;
NH4HCO3==Δ==NH3↑+H2O+CO2↑;
碳酸氢钠俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。
7. 碳酸氢铵是什么东西
碳酸氢铵的水溶液呈碱性。碳酸氢铵性质不稳定，36℃以上分解为二氧化碳、氨和水，60℃可分解完，有吸湿性，潮解后分解会加快。碳酸氢铵是一种白色化合物，呈粒状，板状或柱状结晶，有氨臭。
碳酸氢铵的化学式中有铵根离子，是一种铵盐，而铵盐不可以和碱共放一处，所以碳酸氢铵切忌和氢氧化钠或氢氧化钙放在一起。
碳酸氢铵其具有速效、价廉、经济、不板结土壤、适用于各种作物和各类土壤、既可作基肥，又可作追肥等优点，受到农民的欢迎。每年的用量约占到氮肥总产量的1/4，是我国除尿素外使用最广泛的一种氮肥产品。碳铵的劣势主要是易挥发，氮的利用率低。因此，在生产上应做到扬长避短，合理使用。