1. 碳酸氢铵有什么作用
碳酸氢铵是膨松剂，又名臭粉，和小苏打差不多，但同时又赋予食物的一种特殊的味道和气味，因为其放出的氨气可以和食物中的某些物质反应得到铵盐具有特殊的味道或气味。所以饼干、糕点和某些膨化食品比较常用！
2. 碳酸氢钠作用与功效
碳酸钠，做肥皂，家庭烹饪用品（家庭纯碱，做馒头面包），多用于工业。
碳酸氢钠，苏打水，做面包馒头，大概更多的使用在工业但比较常见的还是家庭使用的。
碳酸钙，制牙膏，石膏（怎么都是膏。。），建筑上用于刷墙。。。
3. 二氢钾和磷酸二氢钾有什么不同
磷酸与磷酸二氢钾的区别在化学名称、性质、用途。
一、磷酸化学名称是H2PO4，磷酸二氢钾化学名称是KH2PO4；
二、磷酸溶液呈弱酸性，磷酸二氢钾溶液呈弱碱性；
三、磷酸一般是在实验室做试剂用，磷酸二氢钾是一种优质的磷、钾二元复合肥，一般可做种肥及追肥用，吸收快、使用方便、增产效果显著。
4. 碳酸氢铵的价格
160元
化肥三个18含量是指什么？
我们常说的化肥含量是指氮、磷、钾的的总养分含量，其中氮以N表示，磷以P2O5表示，钾以K2O表示。三个18就是指N、P2O5、K2O三种养分含量分别都是18。化肥中的N主要原材料是尿素、氯化铵、硫酸铵、磷酸一铵、磷酸二铵、碳酸氢铵液氨等。P2O5的原材料主要来源于磷酸一铵、磷酸二铵、硝酸磷肥等。K2O主要原材料来源于氯化钾、硫酸钾等。
5. 碳酸氢钠有什么用途
碳酸氢钠在分析化学、无机合成、工业生产、农牧业生产、医药等方面有较为广泛的应用。
碳酸氢钠，分子式为NaHCO3，是一种无机化合物，呈白色结晶性粉末，无臭，味咸，易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，产生二氧化碳，加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解，产生二氧化碳。
6. 工业碳酸氢钠
NaHCO3化学名称是碳酸氢钠，俗名叫小苏打。它本身是白色固体，易溶于水，溶于水吸热。它的化学性质：
1.溶液成弱碱性；
2.受热易分解；
3.易与酸反应生成二氧化碳气体。它的用途：
1.治疗胃酸过多；
2.用于灭火器；
3.用于焙制糕点。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解，生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
7. 碳酸氢钠价格
50斤小苏打，也要看质量的好坏，大约就是在20至30左右