1. 章鱼小丸子机可以做什么
材料:低粉130克,泡打粉1克,鸡蛋1个,料酒1勺,酱油1勺,水200克,木鱼花,海苔碎,照烧汁
做法:
1. 小章鱼里里外外清洗干净,切成小丁,洋葱也切成小丁,如果有包心菜,也可以切碎,备用。
2. 把低粉130克,泡打粉1克,鸡蛋1个放入一个盆中,加入料酒1勺,酱油1勺,再加入约200克水,充分搅拌。
3. 得到均匀的面糊,呈流动的浓稠状态。
4. 同时,预热丸子盘。我用的是搭配空气炸锅的丸子盘,选择“煎煮”程序,200度预热。也可以用早餐机的丸子盘,或者是其它章鱼小丸子的模具,都要先预热一下。
5. 奶锅加少许水,煮开,放入章鱼丁,快速焯下,捞起备用。
6. 丸子盘上刷少许油。
7. 把调好的面糊舀入丸子盘中,8分满即可。
8. 面糊上放适量章鱼丁,再放适量洋葱丁,最后上面再加一点点面糊。
9. 等小丸子底部凝固后,转动一下丸子,使它竖起来,再填入适量面糊,略凝固后,再转动一下丸子,缺口处再补一些面糊。
10. 每个都一样操作,转动小丸子,哪里还缺一点,就补上一点面糊,这样小丸子就越来越圆了。如果不介意多点油的,可以在每个丸子上加一滴油,这样看起来更诱人,味道更香。
11. 盖上盖子,煎至底部变黄就翻面。如果程序时间到了,就再来一个“煎煮”程序,自己控制就好。
12. 过几分钟,转一转丸子,最后,外面金黄,里面也熟了,就大功告成啦!
2. 章鱼小丸子机器怎么用
有用电的,也有用然气的。
3. 章鱼小丸子机用途多多
燃气打开点火!丸子机加油倒入和好的丸子粉料!加入萝卜粒包心菜章鱼足,定型后用铁签翻个转烤至金黄即可!
4. 章鱼小丸子机器可以做哪些东西
不可以,蛋仔和章鱼小丸子不一样,虽然都是圆的,但不一样
5. 用章鱼小丸子机还能做什么
鱼丸,蛋糕,炸鲜奶,烤松饼材料A:蛋黄4个,糖20g,B:油60克,牛奶60克,C:蛋白4个,糖60g,少许盐,D:低粉120g,泡打粉3g做法1、将A搅拌到淡黄色2、将B慢慢倒入A,边倒边搅拌直到均匀。然后再加入1/3的筛好的面粉。然后重复这个步骤两次。
3、将C中的蛋白和盐,一起打至湿性发泡。然后分三次把C中的糖倒入,打至硬性发泡。
4、将1/3的蛋白先和蛋黄糊混合,然后重复这个步骤两次。
5、预热烤箱,将蛋糕放入烤箱里150度,烤15分钟左右就可以了。
6、取出倒扣放凉,脱模就可以吃。