1. 商用肉丸机
我做的是牛肉丸子,首先把花椒大料桂皮熬水放凉,肉馅里放姜末,盐,把熬好的水一边放一别搅和,再放点少许的面酱再搅和,放红薯粉鸡蛋再搅,既可,锅里放油油温7成火用勺子把肉馅挖成圆球下锅炸至黄色捞出!
2. 商用肉丸机绞肉机怎么换轴承
绞肉机漏油,一般是底部轴承油封损坏了,把把手柄或者皮带轮卸下来,把封盖打开,取出损坏的油封,到附近的机电市场配一个同型号的装上即可!
3. 商用肉丸机有几个刀片
选好合适的固定件。将咬合口对准案板,边缘后,旋紧紧固螺丝。因为绞肉比较用力,所以固定机身时最好最好用螺丝刀等工具辅助坚固一下,以防工作过程中机器松动。
每次用毕后,应将清洗干净的绞肉机以散件形式摆放于木质箱柜中。等其完全晾干后再行组装,不宜马上组装。
4. 家用肉丸机
肉丸机故障分析及排除方法:
1、故障现象:正常生产过程中,肉丸制品不呈圆球状或大小不匀
产生原因:整手柄松动,使法馅量不均匀
排除方法:停车重新调整出馅量,并旋紧手柄
2、故障现象:器转动而绞龙不转
产生原因:绞龙轴上的销子没有安装或断裂
排除方法:丰肖子对淮转子槽安好
3、故障现象:正常生产过程中,拨叉与切刀行程不到位
产生原因:拨叉弹簧疲劳
排除方法:打开后护板更换拨叉弹簧
5. 商用肉丸机价格
切肉机和绞肉机有很大的区别的,切肉机可用切块,切片,切丝。但绞肉机就大不一样了,绞肉机可将整块肉放于机子里绞碎,绞碎的程度可根据自己所需的肉的大小块而定,有的人想绞大块一点的就没绞那么长时间,如果想绞碎一点就绞时长一点,看各人的爱好。自己喜欢就好。