1. 香肠机器手动
用料:
去皮猪前腿夹心肉 5000g、盐 100g、糖 200g、生姜 200g、55度白酒 150g、肠衣 100g、棉绳
制作步骤:
1、猪肉(千万不能洗!)切成手掌大小,用温水沾湿的毛巾擦去表面的脏东西,擦完一遍把毛巾洗了再擦一遍彻底擦干净。
2、把精肉切成约2厘米的小块,肥肉切成约1厘米的小块。
3、生姜洗干净,用勺子刮去生姜皮。擦成丝用手挤出汁,可以加10克盐(记得从总盐量中扣去)揉一揉把生姜汁全部挤出来。
4\将白酒加入肉中拌匀,再加入糖和盐拌匀,最后加入生姜汁拌匀。 用保鲜膜蒙住腌好的肉,盖上盖子放在室外腌制过夜。
5、肠衣放入水中洗掉表面的盐分,拿出一根套在水龙头上,打开冲水使内壁冲洗干净。 将肠衣剪成约40厘米一段,棉绳也一样长,两种约各需20根。
6、组装好手动灌香肠机,抓一把肉塞进机器,摇动手柄使肉稍微冒出出口。将肠衣套在出口上全部抹到出口与机身的连接处,留一点用棉绳扎紧。
7、扎完一道再扎一道加固,一个人扶住灌好的部分使香肠灌得饱满,一个人摇动手柄添加肉进机器,等灌好一根后把开头的棉绳在收口处绕几圈扎好,一根就灌好了。 重复之前的动作灌其余的香肠。
8、灌好的香肠用湿布擦干净表面的粘液,用竹竿或者结实的架子把香肠吊起来晾在窗外晒2-3天(晚上收回),再收回放在室内阴凉通风处自然风干4-5天,这时候蒸熟食用口味最佳。 多余的香肠可以用保鲜袋扎紧放冰箱冷冻室保存,能保存半年以上。
2. 香肠机器手动操作
如果是自已家里用有150元 一台的。
如果想灌好卖可以买全自动的,1800元左右。操作简单方便!
3. 手工制香肠的机器
做香肠的肉可以用绞肉机的
灌香肠用切肉还是绞肉都可以,但是两者的口感差距还是比较大。灌香肠的肉切出来肯定不如绞肉机出来的肉细腻,但口感上没有好坏,像老年人就比较喜欢切肉,他们觉得自己做更放心,而且肉丝不容易塞牙缝;年轻人喜欢绞肉,觉得比较方便,效率高。
4. 看一下手动的灌香肠机器
¥2.60万左右 可以去阿里巴巴看看
5. 香肠机器手动操作视频
你好,我是西瓜视频里的金刚。香肠派对怎么玩?香肠派对怎么快速上手?以下是我的建议。对于新手来说,特别有用,你可以看一看。
一、避免跳人多的地方,比如说主城区大成,如果是新手的话,可能会落地成盒,可以挑一些比较偏僻的城区,也可以挑野区,这些地方相对人比较少,幸运还可以捡到高级物资或杀几个人机。
二、去训练场调节适合自身的灵敏度和键位,这样有助于自己上手。
三、不要无脑刚枪,这样有可能会让你没有收获,刚枪时要讲战略,炼钢可能会让你迅速成盒,有时候该狗是一狗的,不要为了不苟而随便送别人快递。这样就没意思了!
四、在玩经典模式前,先打几盘团队竞技模式,在团队竞技模式里,尽量不要拿狙击枪,新手要拿着步枪或者冲锋枪,也不要太钢,因为是团队竞技,有可能会被火力交叉,特意给别人送分
五、捡药品时记得药品适当就好,不要剪太多没用了,也是浪费,有可能还会给敌人送去更多的药,可以在设置中调。
六、在刚枪的时候,尽量不要M 16,这样可能会吃亏,因为m16是三连发的,在原点单点时可以拿来做狙用,他可是单点之王。
七、在游戏中不要乱玩散弹枪,没有一定的训练,是玩不好的,必须要刻意的去训练才能玩好。
好了,金刚今天就讲到这里了。我还发了一个物资分布图,新手可以看一下,避免跳主城区落地成盒,毫无游戏体验,一打段位时一直掉分。