1. 奶油分离机大号
还能用。水乳分离的淡奶油并没有变质，只是存在的状态发生了变化而已。可以用来做蛋挞或奶茶等食品。
补救办法：
1、添加全脂奶粉：在出现水乳分离的淡奶油中添加适量的全脂奶粉，然后再用手动打蛋器搅拌几下，水乳分离现象就会消失了，奶油和水分会再次重新结合一起。但这种奶油会呈慕斯那样的浓稠状态，可以用来制作慕斯或者冰激凌。
2、加热法：把出现水乳分离的淡奶油放在室温下回温，或用小火隔水加热到40度左右，然后用手动打蛋器搅拌大约3至4分钟，让乳脂、牛奶和水分重新融合在一起就可以了。接下来就可以用常规方法来打发淡奶油了。
出现水乳分离的原因：
淡奶油的组成通常是35%的乳脂和65%的牛奶，其中的乳脂就是黄油，将两者在一定条件混合均匀就是淡奶油。但在淡奶油的储存过程中，如果温度过低就会造成其中的水分析出，这就是淡奶油的水乳分离。
2. 小型奶油分离机
会
通常情况下打发奶油的时候奶油出水了,都是因为我们不小心打发过头了,从而导致奶油出现油水分离的现象。虽然这个时候用糖和奶粉可以稍微挽救油水分离的奶油,但还是不能让它完美的恢复原状,只能说稍微挽救一下,避免浪费。
3. 牛奶分离机大型
牛奶脱脂机包括壳体和设于壳体内的奶脂分离组件，奶脂分离组件包括转轴和排屑口，壳体内具有隔离件，隔离件将壳体内腔分成上腔和下腔，上腔和下腔通过设于隔离件上的导通口连通；奶脂分离组件位于上腔内，下腔内固定有电机，电机主轴上端通过导通口伸入到上腔内并与转轴连接；电机主轴外套有挡水环，挡水环与电机主轴密封固连，挡水环位于排屑口和导通口之间，导通口和排屑口均正对挡水环，挡水环和导通口同轴线布置，且挡水环外径大于导通口口径，壳体侧壁上设有出屑口，出屑口与上腔连通，出屑口位置低于导通口。
该脱脂机在进行脱脂前未进行初步滤杂，会使得进入脱脂机本体的杂质增多，不便排出。
4. 奶油分离机厂家
应选用健康奶牛的牛奶, 由于乳脂肪与牛奶中所含成分之间密度的不同，通过静置时的重力作用或离心分离时的离心力作用，将密度不同的部分分离开。
静置法是将牛奶倒入容器中静置于阴凉处，经24~36小时后，稀奶油即浮于表面。但生产中—般都采用离心分离法，即用牛奶分离机来提取大量稀奶油。
5. 奶油分离器
动物奶油是不含有反式脂肪酸的。
动物奶油又叫淡奶油，一般是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品，是不含反式脂肪酸的。
它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品，动物奶油脂肪含量一般在30%—36%。因为生牛乳静置一段时间之后，密度较低的脂肪便会浮升到顶层。
在工业化制作程序中，这一步骤通常被分离器离心机完成。在许多国家，奶油都是根据其脂肪含量的不同分为不同的等级。而国内市场上常见的淡奶油、鲜奶油其实是指动物性奶油，即从天然牛奶中提炼的奶油。
6. 奶油分离机最佳温度
1.
淡奶油出现水油分离的情况,可以添加全脂奶粉补救。
2.
也可以把出现油水分离的淡奶油放在室温下回温,或用小火隔水加热到40度左右,然后用手动打蛋器搅拌大约3～4分钟,让乳脂、牛奶和水分重新融合在一起。
3.
淡奶油出现油水分离现象后按常规方法是很难打发的,甚至根本不可能被打发。