1. 巧克力工厂需要哪些设备
全自动猴菇饼干生产线
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一 概述
全自动猴菇饼干生产线
是制作各种饼干的先进设备，如酥性饼干、韧性饼干、夹心饼干和巧克力或奶油饼干等。它是理想的设备，可以生产出质量好的饼干产品，
1 多功能全自动饼干生产线是本公司经多年开发研制而成的，设备设计新颖、结构紧凑、自动化程度高，从进料到压延、成型、废料回收、烘干、喷油、冷却全自动性完成。
此生产线可根据用户的场地要求，以及饼干工艺的要求，任意组合，均能达到理想。该项饼干生产线全线采用电器元件，变频调速，节能，单控，联控均有。
本公司为客户提供上百种模具及几十种工艺配方，通过改变模具及工艺配方可生产市场上的各种饼干，如奶油饼干、夹心饼干、超薄饼干、奶饼干、苏打饼干、动物饼干、多维饼干、蔬菜饼干等。
根据场地要求，可以排布转弯生产线。
2. 巧克力工厂需要哪些设备配置
这个问题问得很有意思，严格来讲应该改成“为什么很多国家不产可可而产巧克力？”。可可是制造巧克力的主要原料，主要生长在南美洲与非洲靠近赤道的地区。把可可豆变成美味的巧克力是一个很复杂的过程，需要非常先进的工艺技术与设备。
目前，大多数工业国家，尤其是欧洲国家（当然也包括俄罗斯）都拥有先进的巧克力生产技术与设备，可以生产出美味的巧克力，并形成了独特的巧克力文化。
所以，目前在世界巧克力的供应链体系中，可可豆出产国基本上就是提供原料，而其他的工业国则提供成品巧克力。
3. 巧克力工厂需要哪些设备和工具
首先在工厂需要有加工厂能力的工具，然后要买很多可可，可可粉制作巧克力的，还要有很多工人帮忙制作巧克力。
4. 巧克力工厂的车间
巧克力工厂奶油裙子保底3000左右出。
巧克力工厂的全部奖励，按照一套一千价格算，最低级AK属于“附赠品”，需要花费的RMB在3000左右(保底)。这个数字是综合各大论坛玩家氪金的数据，估算出来的结果。游娱君给出一个保守区间便是2500至3000之间，区间不包括满级的7级AK巧克力皮肤哟~!
5. 巧克力在哪生产
18巧克力有6个厂家生产。巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食，口感细腻，香气浓郁，原产中南美洲，可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。巧克力含有丰富的镁、钾和维他命A以及可可碱，因而具有高能值，有提升精神，增强兴奋等效果。
6. 巧克力加工工艺和设备
1.手工巧克力做起来不难，需要的工具就是漂亮的巧克力模具，还有一个温度计，再备一个盆或者玻璃碗，和一个可以盛水加热的锅，刀和案板就OK了。
2.黑巧克力用刀切碎，这样是为了加热融化的时候更容易。
3.切好的巧克力放在盆中，盆放在一个盛了水可以加热的锅中。盛巧克力的盆或者碗最好深一些，以免在制作的过程中有水进入。
4.一边加热一边搅拌，将巧克力加热到50-55度之间。
5.温度到了，关火，把盆拿出来，继续一个方面搅拌至温度降至27度左右。
6.然后再复加热，我的巧克力少，放在刚刚加热过的水中一下下，温度就可以达到30-32度之间。
7.融化好的巧克力，亮晶晶的哈8、我把巧克力倒在裱花袋里，这样好操作一些。
9.将花嘴剪开一个小口，从模具底部开始挤，慢慢提起，不要太高，以免有气泡。
10.收尾的时候掐一下，就OK了。入了模的巧克力可能不平，拿模具轻轻震一下就平了11、白巧克力的温度略有不同。
12.同样切碎13、加热到45-4814、降到26度15、再加热到29-31度之间，入模之后入冰箱冷藏。大概1-2个小时就可以脱模了16、桌上放一张纸巾，把模具轻轻磕，就可以轻松脱。
7. 巧克力生产线设备
通常用热水双重锅做熔化器具。也用温度控制的调温设备熔化巧克力。无论如何，必须小心设定水浴槽的温度，熔化深色巧克力时，水浴温度为65℃- 76℃，牛奶巧克力因含有蛋白质与乳糖须做较低温度的处理，其水浴的温度必须不超过49℃-60℃，熔化后，所熔化的巧克力须保持其一定的温度，深色巧克力保持在43℃-49℃，牛奶巧克力保持在41℃-43℃。
将巧克力以温和的温度加以熔化并置放是为了保存原有的口味。巧克力的熔化 (MeltingofChocolate)，将巧克力切成碎片，可以帮助巧克力快速熔化