1. 油水渣三相分离设备
220V的3根绕一起的接火线，1根单独接零线，这个的并联接法。 插头要看你的电饼铛功率多大按电流选插头。
220伏的油炸锅三眼插头，记住左零右相，正上方是接地。如果是三相插头，只要记住正上方长插头是接地的，其它三根线可以任意接三根火线。不同的插座上面都有电器符号可以对号接线！安全第一，可以找专业人员操作！
2. 油渣分离器介绍
油渣分离器滤油不清是因为过滤网使用时间过长，已经不能正常过滤了，需要更换新的过滤网
3. 小型油水渣三相分离器
传统三段式隔油池:采用三段式箱体结构，利用水位差原理自流式设计。水箱进行除渣处理，第二节水箱进行油水分离，第三节水箱收集不含油污的污水排放。
优点是结构简单，砖结构也可采用不锈钢加工。缺点是隔油率低，去渣和清除废油会污染周边环境
4. 油水渣三相离心机
一、鱼粉的做法
用料：草鱼肉400克、米粉200克、鸡蛋1个、米酒一勺、葱姜蒜适量、植物油、盐适量、青椒、朝天椒适量、八角、胡椒粉适量。
步骤：
1、干米粉用热水泡发备用。
2、葱姜蒜辣椒等配料，洗净切好备用。
3、鱼肉清洗后用厨房纸吸干表面水分。
4、在正式制作鱼汤之前，先煎鸡蛋。可以多放点油，待会煎鱼可以接着用煎蛋剩下的油。煎过鸡蛋的锅子，被油充分滋润，煎鱼的时候也就不会粘锅了。
5、大火把油烧热，在锅底均匀撒上一勺盐（进一步防止鱼肉粘锅，同时也可以使鱼肉的一面入味）。然后将鱼块平铺锅中油煎，同时撒上一勺盐在鱼肉的表面。鱼肉不要着急翻动，保持大火让它煎一会。直到可以轻松晃动，证明鱼肉朝下的一面已经煎好。然后翻面，将另一面也煎至微黄。将煎好的鱼肉推至锅边。锅内放入香料和葱姜蒜等煸炒，并加入少许米酒去腥。
6、加入没过鱼肉的水，保持大火烧开。
7、几分钟后鱼汤变白，加入盐、胡椒粉、葱花。
8、泡发后的米粉需要再过一遍热开水汆烫。
9、米粉+煎蛋，盛入碗中。
10、加入烹饪好的鱼汤鱼肉。
11、美味的鱼粉就大功告成啦！
5. 油水分离器分离出来油渣处理
油脂渣的做法步骤:
1. 去皮的五花肉切成条，撒盐腌半天，现在的五花肉基本都是无皮的，带皮的炸过后咬不动；
2. 锅里先倒一些植物油，油热后放进五花肉，此时注意别烫着，刚放进去的肉带有水分，油水接触，油花四溅；
3. 随着温度升高，肉里的油被慢慢的压榨出来，全程不要大火，一定用中小火，
4. 肉的颜色开始变深，炸好的肉变成了金黄色，锅里的油变多，肉缩小，捞出一块咬咬，脆脆的，关火；
5. 捞出肉脂渣，锅里的油过滤到碗里，凉后放入冰箱保存；
6. 肉脂渣可以直接吃，又香又脆，带有咸滋滋的味道，另外就是炖菜