1. 关东煮的价格怎么定
菜油5斤，豆油5斤，牛油2斤，猪油1斤。
香料配方：排草15克，桂皮30克，千里香50克，山奈20克，小茴香30克，香茅草30克，丁香5克，白芷10克，八角35克，毛桃20克，香叶20克，草果30克，白蔻15克，陈皮10克，花椒40克，肉蔻15克。以上香料打成香料粉。底料材料准备：葱120克，生姜100克，蒜仔120克，香菜，芹菜，圆葱。郫县豆瓣酱2斤，阳江豆豉20克，泡椒酱1.5斤，白酒40克，醪糟100克，糍粑辣椒4斤，冰糖150克，青花椒100克。盐，鸡精，3A粉。
底料的炒制：1.锅中入油，将准备好的油放入锅中，加入葱姜，蒜，香菜，芹菜，圆葱，将以上材料炸干捞出。
2.接着加入郫县豆瓣酱，豆豉，小火不停的搅拌，继续加入泡椒酱，糍粑辣椒和冰糖，青花椒，小伙一直继续搅拌。
3.加入香料包30克，直到出香味为止，最后放入盐，鸡精，3A粉即可。
关东煮的食材:关东煮的食材可谓是五花八门，种类超多，肉类，虾类，贝类，蔬菜，以及各种随季节变化的食材，都可以成为关东煮的主要原料，传统关东煮的经典食材，主要是萝卜，鸡蛋，魔芋，油豆腐以及昆布卷。
2. 关东煮 价格
具体要看你点什么了，而你在哪个城市生活，并且你点的牌子，拿北京711举例子，如果你在点了四种肉以上，配一些萝卜之类的素食，大概价格为30-40元如果你只点素菜一个女生吃饱的话大概有就二十多，所以不能判断40元关东煮到底是贵还是便宜。
3. 关东煮定价
盐河巷
盐河巷作为连云港有名的夜市，真的名不虚传，一到夜晚，盐河巷好多复古建筑，小吃一条街，总会吸引很多的人。这里不仅是一个美食中心，汇集中外特色美食于一体，还是一个休闲娱乐中心，集休闲商务生活于一体的文化休闲体验街区这么美丽的地方，你能错过吗?
地址：海连路和盐河路交叉处，毗邻陇海步行街
交通路线：乘坐17路、203路至“步行西街”站下
评价：盐河巷有巷间客栈，住宿条件非常方便。附近有很多美食商铺，味道很不错。盐河巷里面有酒吧、茶馆和精致的饮食店，比较有特色。
二、步行街
地址：通灌北路
交通路线：乘2、12、12路空调、23路公交车在步行中街站下车
推荐美食：酸辣粉、过桥米线、小鱼煎饼、菠萝包
评价：陇海步行街的美食，你可以从头吃到尾。步行街分为东、中、西三部分。东街的美食藏在步行街西边的一个小巷子内，里面不仅有美味的烧烤，还有关东煮，臭豆腐等特色街边小吃。中街的美食在路中央，他们小小屋子中飘出的香味会让你欲罢不能的。西街的美食却藏在街尾处，一到夜晚的美食广场人山人海，各种各样的美食绝对能满足你的味蕾。
三、墟沟海鲜美食城
连云港作为一个海滨城市，来这里不吃海鲜怎么行?去过了连岛体味了海水沙滩的惬意，不要忘记来这里吃一顿海鲜大餐。
地址：连云港连云区海棠路海鲜美食街
交通路线：乘坐游3路、b1k路、b1路、游6路、37路即可到达目的地
推荐美食：梭子蟹、多宝鱼、香螺、炝炒花蚬、炒海螺
评价：因为靠海，这里全是一间间海鲜美食店铺，每家定价和海产品的质量略不相同，有的可以还价，基本都是海鲜炒菜和盐水煮。海鲜基本都能保证是新鲜的，海产品一般会放在店门外，供客人挑选，老板和老板娘大多数都非常热情，也会根据个人口味进行推荐。
4. 关东煮标价
(一)满足顾客需求，突出差异化
1.以顾客要求为导向性，加强已有产品的开发设计
罗森的生鲜一直是其吸引住诸多的顾客的广告牌宝物。经调研发现，绝大多数顾客对其独家代理蛋糕烘焙点心，关东煮等特色小吃表示很赞，可是方便系列产品款式太少，升级很慢，白米饭量少不足吃，味儿稍差，价钱稍贵。
当今罗森方便的升级时间是以一个月为周期时间，何不能够减少升级周期时间，例如二周一更，每两个星期保存市场销售前三的口感，取代产品能够引入新开发设计的口感。这里推荐便利店使用连锁店管理系统，可以更清晰的了解门店业绩，数据化的展示热销款熟食。
2.根据群众消费力，有效标价
27%上下的顾客体现罗森的产品价格略贵，尤其是方便系列产品。不一样的地域便利店已有生鲜的价钱的精准定位，与本地的消费水平和消费力拥有紧密联络，便利店能够采用不一样的地区标价法，就近原则购置产品，找寻高性价比的经销商。
(二)创新营销，推广形象
1.在做好平时运营服务的另外，自主创新营销方式
大家都知道，大家对便利店的精准定位一直是考虑顾客的便捷性要求，做好平时运营服务就可以，这类思维定式有时也会让便利店固步自封，技术专业全方位的运营服务虽然关键，但新奇趣味的营销推广暴点可以保持顾客的神秘感，满意度，激起消费冲动。
2.推行区域性新媒体营销，营造企业形象
近年来，愈来愈多的公司高度重视新媒体平台的经营，以做到有效营销。回过头看罗森，尽管也涉足社交网络服务平台，但其对新媒体的作用却并不高度重视，欠缺了解，并沒有了解到互联网媒体在营销推广宣传策划，品牌文化建设中至关重要的功效。
(三)服务的整体性，职工的专业能力
1.服务的整体性
便利店内出示的服务必须尽量多元化，考虑顾客的多层面要求，使之变成一个综合性的家居生活便捷中心，为顾客出示提款，转帐，信用卡预支现金，查询余额等服务。
在一些比较发达地域，像日本，在我国台湾省等地，便利店发展的时间较久，也较为完善，出示的服务更为全方位便捷。
商家也可以选择使用连锁便利店管理系统，让门店的收银、库存等能够更加便捷的进行管理，也能提高用户的满意度。
2.职工的专业能力
除开为顾客出示优良的服务心态以外，还要接纳系统化学习培训，做好仓储货架的管理方法，保证仓储货架齐整，防止断货状况出现，一旦出现，务必立即备货。
罗森要创建健全的物流运输体制，以确保断货时可以立即送至每个店面。另一方面要对直销店和加盟连锁店营业员加强培训和管理方法，以技术专业和承担的心态做好平时运营和解决突发性状况。
5. 关东煮单价图片高清
市场上用电的多,也方便,好控制温度。而且关东煮一般是在繁华地段,基本上对明火有限制,建议用电。
目前国内关东煮机器一般分为电加热和煤气加热2种 6个 9格 12格为主，材料一般为不锈钢制作比较耐用。有带木屋的和不带木屋的，都是恒温的，价格从100多元到800多元都有。200··300元左右的关东煮机器是目前国内关东煮设备使用最多的。一般达到100度后，将温控仪旋至65度保温是比较合适的。
6. 日式关东煮价格
因为这是日本的特色美食，关东煮，是日本人喜爱的小吃，本名御田，是一种源自日本关东地区的料理，通常材料包括鸡蛋，萝卜，土豆，海带，鱼丸，竹轮等，将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅里，用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮，煮好后有人喜欢吃原味，有人爱蘸酱。
7. 关东煮单品价格
1、三明治，推荐买双蛋三明治、全麦滑蛋火腿三明治、火腿吞拿鱼三明治。
2、饭团系列，新奥尔良饭团、吞拿鱼饭团、照烧猪扒饭团、咖喱鸡饭团、韩式泡菜饭团
3、关东煮系列，推荐香菇鸡肉丸、柠香鸡肉串
4、老北京鸡肉卷
喜欢吃鸡肉卷的不妨试下711的吧，玉米粒➕炸鸡肉➕沙拉汁的口
5、各种小零食，饼干、饮料等等