1. 原味奶昔粉跟水的比例
原味奶昔是乳白色的
把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀,就是简单的原味奶昔了。
另一种以牛奶作为基础材料的饮品, 品味同样香甜可口,有益皮肤,提神, 富含维生素c。原料:制作约400毫升,小芒果1个 、奇异果2个 、低脂牛奶200毫升 、新鲜柠檬汁2匙制作:芒果去皮,切片后放如搅拌器内。奇异果削片后,保留一小片,将剩余部分加芒果中,加奶及柠檬汁搅拌,搅拌后倒入果杯内,将奇异果片放在奶昔表面即可。营养成分:343.4卡路里、蛋白质11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纤维9.012克、维a860.2克毫克、叶酸22.99微克、维c221.7毫克、碳酸钾1263毫克、钙373.7毫克。当然制作奶昔也可以使用酸奶,酸奶的营养价值更高,而做好的奶昔也会别有风味
2. 原味奶昔粉跟水的比例是多少
还是不要加水建议加点牛奶,操作方法如下:
香蕉去皮
切成段,最好是等大的香蕉段
把切好的香蕉段放入搅拌机内
再加入一袋牛奶
牛奶盒香蕉放到一起后,盖好盖子
用点摇的档,不要搅打太久,点摇2-3次没有大颗粒即可
搅打好后的样子
倒入杯中,直接饮用即可,香蕉原味的呦
3. 奶昔牛奶比例
牛奶为主,这样出来的味道比较正宗,不过有的人喜欢用酸奶,根据个人口味吧
4. 奶昔和水的比例
1.减少水的比例。有的时候看加的其他料的情况啦,如果是水果奶昔,水果本身也有很多水分呢。这时候水减少一些,泡沫就少了。
2.缩短时间,通常做水果奶昔的时候只打个30几秒。时间越久,泡沫越多。
另外,倒杯的时候,拿汤勺在料理机杯口横着挡一下,这样倒下来时能去掉些泡沫。或者可以使用过滤网将果渣及泡沫滤掉即可。
5. 原味奶昔粉是什么
可以把炼乳和糖加进去。 因为猕猴桃奶昔太苦了,主要是因为你在制作的时候可能没有去掉猕猴桃内的梗才导致的
猕猴桃奶昔的苦涩味主要来源于它的籽,所以一定要把籽去掉,奶昔才会甘香,但不甜,很原味。喜欢喝甜的朋友还可以加一些炼奶和糖 蜂蜜增加饮品的甜味。
6. 奶昔的做法和比例
1.减少水的比例。有的时候看加的其他料的情况啦,如果是水果奶昔,水果本身也有很多水分呢。这时候水减少一些,泡沫就少了。
2.缩短时间,通常做水果奶昔的时候只打个30几秒。时间越久,泡沫越多。
另外,倒杯的时候,拿汤勺在料理机杯口横着挡一下,这样倒下来时能去掉些泡沫。或者可以使用过滤网将果渣及泡沫滤掉即可。
7. 奶昔粉和水的比例
所需食材:芋头180克(去皮后重量)、紫薯110克(去皮后重量)、酸奶220ml、小西米40克、水果燕麦片适量、炼乳20克、细砂糖10克
1、先将芋头和紫薯洗干净,然后削除外皮,切成片状放在碗内,不建议大家切的太厚,要不然不好蒸熟。另外紫薯和芋头的比例不是绝对的,可以自行调节,我这个比例做出来的奶昔颜色紫得刚刚好,味道也很适口
2、然后将碗送入锅中隔水蒸,盖上盖子,大火将水煮沸后,转中火蒸20~25分钟左右即可。这个蒸的时间不是绝对的,因为锅具受热程度不同,再加上每个人切的薄厚度不一,所以蒸熟的时间也会有些许差别。
3、紫薯和芋头蒸熟后,倒入料理机,再加入酸奶、细砂糖和炼乳,盖上盖子,搅打成糊。打好的奶昔可以尝下味道,如果觉得不够甜,可以适量加点糖进来
4、然后我们把打好的香芋奶昔倒入碗内,送入冰箱冷藏待用
5、锅内倒入500克的清水,大火煮到冒小泡后,倒入小西米,继续用大火来煮,刚下锅的时候,最好用铲子搅动一下,避免小西米粘在锅底,然后盖上盖子,煮10分钟即可熄火,熄火后不要立马开盖,利用余温再焖10分钟
6、将煮熟的西米捞出,放在水里清洗,煮熟的西米一定要多洗几次,不然黏糊糊的,吃起来不清爽。洗好后沥干水分
7、最后取出冷藏好的香芋奶昔,把煮熟的西米和燕麦水果片依次摆在表面即可,吃得时候,搅拌一下,超美味的
8、3分钟就能学会的奶昔,口感绵密,清凉酸甜,夏天喝它消热又解馋