1. 屠宰场专门剥猪皮机
具体这样操作:在屠宰场把刚割下来的猪皮摊平，用比较锋利的刮子刀，一手摁住内侧猪皮，一手用刮子刀口朝外推，这样子一刀一刀的推，推干净了换一个位置继续这样操作，一直这样直至把整块的猪油扣碎清理干净，而且有效保护了猪皮的完整皮面。
2. 猪皮切割机
主料 2种
猪皮
1000g
芹菜叶
100g
辅料 3种
蒜蓉适量
葱花少许
姜片适量
调料 7种
盐少许
油泼辣子适量
生抽适量
香醋适量
麻油少许
味精少许
料酒少许
烹饪步骤 12步
步骤1
猪皮洗干净放入锅中加入适量的清水和料酒煮开。
步骤2
煮至猪皮朝中间卷起就可以了。
步骤3
将白色的油脂用刀刮洗干净，将杂毛锡干净。
步骤4
依次将所有的猪皮整理干净。
步骤5
将猪皮切成细条，用保鲜袋分成200克一份，放冰箱冷冻保存，想吃的时候取一份就可以了。
步骤6
将一份猪皮放入豆浆机，加入芹菜叶，加水至最高水位线1400
步骤7
启动米糊或者是玉米汁功能。
步骤8
听到提示声后，装肉汁过滤到金盘中。家里芹菜叶少了，不够100克，所颜色没那么绿。放冰箱冷藏一夜。
步骤9
吃时将生抽，香醋，蒜蓉，油泼辣子等调料调成酱汁。
3. 屠宰场专门剥猪皮机刀
可先用70度左右的开水烫5分钟左右，然后拿不太尖利的刀片刮去猪皮部位的毛（一般地区都会有屠宰厂都会对此步骤进行加工）；
2、采用专业的拔猪毛的松香进行加工；
3、最后剩下最难拔掉的余毛，可直接在火上燎或用烧红的铁棒或铁用具进行火烙；
4、最后将烙下的印记拿钢丝球进行搓洗，洗净即可。
4. 屠宰场专门剥猪皮机的叫什么
杀猪用100度的开水烫猪。俗话说：死猪不怕开水烫。开水有一百度。所以说：杀猪用一百度的开水烫猪。
小红的爸爸在屠宰场上班。
我有一次和小红到屠宰场去，看到小红的爸爸在烧水，我问小红的爸爸，我说：“大伯你烧水做什么”？
大伯说：我烧开水烫猪呀！
这时我才知道开水有一百度。一百度的水才能烫猪。
5. 大型生猪整猪剥皮机
1.5KW。板栗去皮机，解决了传统手工剥壳时沉重的劳动强度和生产效率低下的难题。单相电源、耗电低、体积小、重量轻，便于安装和移动，可供栗农家庭使用，另有大型可供商家使用。
或者是选出上圆下平的栗子，两边扁的建议烤着吃，因为扁的不好剥壳，边刮十字刀边分类。