1. 米的热量和面的热量
面条。
一、米粉（干）的热量：346 大卡（100克）。干米粉除碳水化合物含量很高外，其它营养很低，而其热量极高，熟米粉热量略低，但减肥时也不宜食用过多。
二、面条属于高热量，碳水化合物，多糖食品。面条虽然是高热量，但是脂肪含量极其少。多糖只有在你身体里多到无法消化的程度，才会转化为脂肪，否则不会转化为脂肪。
三、如果摄入过量的面条，则超过身体所需的部分会被转化为脂肪储存起来。摄入一定量的多糖，符合身体热量所需范围以内，不会转化为脂肪。
2. 米的热量和面的热量一样吗
200g米饭有四两，相当于2小碗，所含热量为600千卡左右。
米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国主食。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。
如果是200g熟的面条，就是正常大小的一碗面条，正好够一个人食用的量。如果是200g的生面条，煮熟了之后量会膨胀1.5倍，盛面条的碗也要比普通的碗大。
白饭1碗（140g）有210 千卡、白馒头（1个）有280千卡、水饺（10个）有420千卡、油条1条有230千卡、烧麦100克有238千卡、烙饼100克有225千卡、艾窝窝100克有190千卡、白吐司（1片）有130千卡、凉粉100克有37千卡。
3. 大米的热量和面的热量
米（米饭）的热量大概为：116 大卡（100克）
面（挂面）的热量大概为：348 大卡（100克）
米饭是一种碳水化合物和水分含量都较高的主食，但它是身体所需热量的主要来源之一，可占全天热量的55%左右，减肥期间适量食用。
干挂面在米面类食物中碳水化合物及蛋白质的含量较高，膳食纤维的含量较低，容易被消化及吸收，适宜减肥期间食用。
4. 米的热量和面的热量哪个高
面粉比淀粉的糖分更高。面粉里面主要的营养物质是碳水化合物，也就是广义上的糖类。面食中营养成份和米饭几乎相同，只是各项都要略多点，碳水化合物（糖）含量差不多，面包饼干这类食品含糖量更多些。
在蛋白质方面，虽然面的蛋白质数量比米中高些，但是其中蛋白质的质量却比米低。面中含有40％的“醇溶蛋白”，其中严重缺乏赖氨酸；米中“醇溶蛋白”含量低于20％，米蛋白的生物价值在常见谷类中较高。
5. 米的热量和面的热量对比
每100克面条(干切面)的营养成分：能量355千卡、蛋白质11克、脂肪0.1克、碳水化合物77.7克、膳食纤维0.2克、硫胺素0.28毫克、核黄素0.05毫克、烟酸2.7毫克、钙8毫克、磷142毫克、钾100毫克、钠60.9毫克、镁42毫克、铁9.6毫克、锌1.5毫克、硒7.78微克、铜0.22毫克、锰0.72毫克。
每100克籼米粉（排米粉）的营养成分：能量355千卡、蛋白质7.4克、脂肪0.1克、碳水化合物81.5克、膳食纤维0.3克、硫胺素0.02毫克、核黄素0.02毫克、烟酸0.6毫克、钙6毫克、磷62毫克、钾14毫克、钠16.3毫克、镁16毫克、铁3.2毫克、锌0.8毫克、硒7.48微克、铜0.3毫克、锰0.6毫克。
米粉蛋白质量较多,面条淀粉较多热量也较多. 无法具体比较. 米线与面条均存在水分.各地做法都不同.按干重计算只能是核算小麦粉和大米粉的热量.。
6. 面的热量与米饭的热量
一碗煮或蒸的米线只含150卡热量;每150克煮熟的面条含有1克脂肪，7克蛋白质，40克碳水化合物，所含热量是180千卡
热米皮的热量(以100克可食部分计)是101大卡(422千焦)，单位热量较低。
每100克热米皮的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。
米饭的热量
成年人每日所需热量：2200千卡每日所需热量计算115千卡/100克
7. 米饭的热量和面的热量
让你长胖的不止是热量，更重要的原因是糖。我们平时吃的精制高碳水（精米精面）属于高升糖
（GI）食物，既没有什么营养，而且里面含有大量的糖，降低你的身体糖敏感，在体内会转化为脂肪贮存下来，引发肥胖。俗称糖瘾胖，很容易堆积脂肪在腰腹部和腿臀部。
GI 值高的食物一般膳食纤维极少，例如糖果、白米白面，运动饮料，适合在运动中和运动后立刻摄入，但是由于高 GI 食物会让人体血糖快速上升和下降，也就是说，当你已经吃饱时还意识到，不知不觉就会超量摄入，减脂的人尤其需要提高警惕。
GI 值低的食物一般富含膳食纤维，能够减缓血糖的上升速率，让身体持续吸收能量，例如谷物杂粮、薯类豆类，以及叶类蔬菜，适合在非运动时段补充。
天然未经加工、富含膳食纤维的碳水化合物应该是你的首要之选。相同状态下，复合碳水化合物比精米精面可以提供更高的营养价值，并提高饱腹感和降低患病风险。
可以用粗粮代替精米精面，例如
全谷物
未经添加的燕麦片（最好选择慢煮的，包括石磨或者钢切燕麦，营养价值留存最高）、藜麦、糙米等。豆类
小扁豆、腰豆、鹰嘴豆、毛豆等等都是很不错的豆类。根茎类
红薯、紫薯，山药等蔬菜
每天、每顿吃各种各样的时令蔬菜。蔬菜的膳食纤维可以调节好肠道的菌群，帮助你摆脱糖瘾，让你主观上不会想去吃高碳水食物，调节你的身体感知。水果
苹果、香蕉、草莓、哈密瓜，以及其它时令水果。虽然西瓜的升糖指数不高，但每次摄入很容易超量，因此会额外摄入大量的果糖，请酌量摄取（每次 300-400 克比较合适）。无盐坚果
白面包，精米精面以及各种甜食全部属于精制高碳水，只有热量和糖，不建议吃。