1. 做蛋糕需要什么机器设备
亲,您好!感谢您对九阳的支持。
1、机器使用插上电源,机器显示红色为电源灯,绿色为加热灯,同时照亮。
2、当机器达到工作温度绿色灯会熄灭,然后有温控器维持产品工作。
3、当绿色灯熄灭时,表示机器可以使用,然后打开机器,可以把食物放入下烤盘底部的凹槽中,然后盖上上盖。
4、温控器重新打开或关闭,控制绿色加热灯亮起或熄灭。
5、烘培完成后,打开盖子,用一个木头铲子移开蛋糕,不要用尖锐或金属物体,这样会损坏不粘涂层。
6、如果想继续烘培蛋糕,请盖上上盖,等待机器加热完成。
7、当绿色灯熄灭,表示加热完成,您可以按照以上步骤重复烘烤。 如仍有疑问,请与当地九阳售后服务部联系,再次感谢您对九阳的支持,祝亲天天快乐哈!谢谢!
2. 做蛋糕需要的设备
模具是必须的,另外如果你是买做好的蛋糕坯来做慕斯,还需要一个锅一个灶,和打蛋器,如果是从蛋糕坯开始做,就还需要烤箱。大点的基本就这些,还有一些搅拌用的小铲子之类的就不多说了,即使没有耶可以用其它东西代替。
3. 做蛋糕店需要哪些设备
设备设施
洗手间:马桶及冲水设施,及洗手设施
原料仓:货架、大秤和小秤至少各一。
包装仓:货架
更衣室:更衣柜、洗手台(感应水龙头)、自动干手器、消毒洗手液
配料间:工作台、货架,各种规格的周转框、盒、盆、桶等,电子秤
进蛋间:放鸡蛋的托盘作临时存放用。
打蛋间:工作台,电子秤
加工区:打面机、蛋糕搅拌机、工作台、冷藏柜、冷冻柜。最好有纯净水供应。如有必要还可以添置分面团的设备。烤盘、烤盘车或烤盘架等
洗碗间:三星池、货架、消毒柜
烘焙区:烤箱、醒发箱、工作台。
冷却区:紫外线灯
包装间:工作台,包装封口机、如有需要可以添置土司切片机。紫外线灯
二次更衣室:同更衣室,紫外线灯
成品中转仓:周转框
成品仓:货架
4. 做蛋糕需要什么设备和工具
搅拌机,烤炉烤箱,发酵箱,打蛋器,模具,冰箱等,这是最基本的.东莞很多厨具店都可以买到
5. 蛋糕店需要什么机器设备
如果是普通的蛋糕店,应该有裱花间和烘焙间,不锈钢的案台和空调要每间一个,另外裱花间需要的有打奶机,绘画喷枪,转台以及保鲜柜;烘焙间需要的有烤箱,打蛋机,醒发室,电子称,冷藏柜、冰箱、台车以及烤盘。还有一些小工具比如量杯、油纸、裱花袋、裱花嘴、剪刀、模具、粉筛、走锤、不锈钢盆、刮面板等。
如果是像我们用传统手工现烤现售的古早风味蛋糕店,需要的设备相对不多,只需要烤箱、打蛋器、冰箱、案台、净水器和一些小工具如烤盘、油纸、刀等。因为我们的用料纯粹,造型简单。
我们是古早味现烤蛋糕的领军者,如果你也喜欢古早味蛋糕,就关注我吧!