矿石制粒机(矿粉造粒机)

海潮机械 2023-01-24 16:41 编辑:admin 62阅读

1. 矿粉造粒机

可能是肥料本身的质量问题,假肥料。可能是生产配方添加的粘性物不容易融化,还有是过量使用防结剂。

复合肥料是氮肥、磷肥、钾肥和矿粉经造粒而成。氮肥和钾肥易溶于水,磷肥和矿粉不溶或溶解慢。如果复合肥中磷含量高,就溶解慢;硝态氮、氯化铵或硫铵含量高,就溶解快;矿粉质量好或者用量少,也溶解快,但肥料强度偏低,粉末多。所以肥料用到地里不溶水,多半是假的。

2. 淀粉造粒机

变性淀粉制作及用途   原淀粉经过某种方法处理后,不同程度地改变其原来的物理或化学特性。   变性淀粉是一种经过改性过的淀粉。此种淀粉具有一些特殊的理化性能,添加到食品配方中后可以使食品在加工或食用时具有更好的性能。只要是可食用的,那么它的生理功能与普通淀粉无异,小儿可以食用。   为改善淀粉的性能、扩大其应用范围,利用物理、化学或酶法处理,在淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子大小和淀粉颗粒性质,从而改变淀粉的天然特性(如:糊化温度、热粘度及其稳定性、冻融稳定性、凝胶力、成膜性、透明性等),使其更适合于一定应用的要求。这种经过二次加工,改变性质的淀粉统称为变性淀粉。   变性的目的:一是为了适应各种工业应用的要求。如:高温技术(罐头杀菌)要求淀粉高温粘度稳定性好,冷冻食品要求淀粉冻融稳定性好,果冻食品要求透明性好、成膜性好等。二是为了开辟淀粉的新用途,扩大应用范围。如:纺织上使用淀粉;羟乙基淀粉、羟丙基淀粉代替血浆;高交联淀粉代替外科手套用滑石粉等。   食品中变性淀粉的应用   食品工业中使用变性淀粉主要是作为增稠剂、胶凝剂、黏结剂和稳定剂等。可以替代昂贵的原料,降低食品制造成本,提高食品质量同时提高经济效益   1. 米面制品中应用   在米面制品中主要利用变性淀粉良好的增稠性、成膜性、稳定性、糊化特性。主要使用的变性淀粉有酯化淀粉和羟丙基淀粉   1).添加变性淀粉的油炸方便面具有酥脆的结构和较低的吸油量,产品的品质和储存稳定性较好   2)。在即食面中可以改善面条的复水性、咀嚼性和弹性,减少煮制时间   3).在面食点心中添加变性淀粉可以降低吸油量,改善面食的酥脆性,延长制品的储存时间   4).在米粉生产中作为组织成型剂和粘和剂,可以增加制品的透明度和滑爽度,减少粘性,改善口感   2. 乳制品中应用   在乳制品中主要作为胶凝剂、稳定剂、增稠剂使用,常用的变性淀粉主要有交联淀粉和羟丙基淀粉   1).在乳酪制品中作为胶凝剂,使制品具有良好的胶凝性能,在一定程度上可以减少酪朊酸盐的用量,降低产品成本   2).在冷冻甜品中作为品质改良剂,赋予产品粘性、奶油感及短丝性组织,增加制品的储存稳定性   3).在高温杀菌布丁产品中可用做胶凝剂,提高制品的加工黏度,制得的产品具有良好的稳定性和口感   4).在酸奶中可以作为稳定剂和增稠剂,增加制品的稠度和口感,减少乳清分离   3. 肉及鱼类制品中应用   在该类产品中主要作为保水剂、黏结剂和组织赋形剂,常用的变性淀粉主要有酯化淀粉和交联淀粉   1).在中国腊肠中添加变性淀粉作为黏结剂和组织赋形剂,可以改善产品的多汁性   2).在点心馅料中作为保水剂,可坚固组织,改善产品冻融稳定性   3).在火腿和热狗中作保水剂和组织赋形剂,可以减少皱折,改善制品的冻融稳定性和保水性   4).在肉丸和鱼丸中做凝胶剂,使制得的产品具有良好的弹性、咬劲和稳定性   5)。具有高凝胶性和稳定性的变性淀粉可在鱼浆中用做保水剂和稳定剂,大大减少鱼浆的汁液流失   4. 烘烤食品中应用   主要利用变性淀粉良好的成膜性、高温膨胀性和稳定性   1).在蛋糕、糖衣生产中用作酥油替代品,提供良好的容量与结构,降低人体油脂摄入量   2).在焙烤食品中做釉光剂,可形成良好、清晰与光亮的薄膜,代替昂贵的蛋白和天然胶   3).在水果饼、馅饼、馅料中作为稳定剂和增稠剂,提供产品滑爽、短丝结构,防止分层和爆馅   5. 饮料中应用   主要利用变性淀粉的稳定性和吸附性   1).在饮料中作稳定剂,改善口感与体态,遮盖干涩味道   2).在乳化饮料中作乳化香精的稳定剂,部分渠道昂贵的阿拉伯胶   在奈精粉和椰浆粉等微胶囊化产品中作为包埋剂   6. 糖果中应用   主要利用变性淀粉良好的胶凝性、成膜性和粘性,常用的变性淀粉有氧化淀粉   1).在硬胶和软胶糖果中作为凝胶剂,提供产品凝胶结构,采用适当的变性淀粉可以替代阿拉伯胶,制品具有良好的口感和透明度   2).利用变性淀粉良好的成膜性和黏结性,用作糖果的抛光剂,形成的膜有光泽,透明并能降低产品的破裂性   7. 粉末食品中应用   主要利用变性淀粉良好的黏结性、分散性和水溶性,常用的变性淀粉有预糊化淀粉、交   1)在裹粉中,可以使粉体具有良好的黏结及内聚力,可防止裹粉脱落;在制作脆皮时容易形成脆与坚固的外涂层,改善烘焙与微波处理食品的组织   2).在谷片饮品中添加变性淀粉可提供冷热饮品所需的黏度,悬浮饮品中 微小质体,使其均匀且口感良好   3).在烹煮式粉末食品中添加变性淀粉,可改善制品低温蒸煮时的黏度,使制品清晰、滑爽,具有短丝结构   4)作为干果类食品的糖粉剂,一以减少干果类食品表面的粘性   5)在即食汤、酱与汁中添加适量变性淀粉可赋予汤汁适宜的年度,使产品冲出来的汤汁液浓厚、润滑   8.冷冻食品中应用   利用变性淀粉良好的稠度和低温稳定性,提高制品的抗冻融能力。   1).添加变性淀粉的甜品具有良好的稠度和冻融稳定性,制品口感爽滑,具有奶油状组织   2).在果酱中添加适当的变性淀粉,可以控制制品的结构和黏度,使制品具有光泽,而且耐热和冷冻加工   3).作为脂肪代用品,将其添加于冰淇淋等冷饮甜品,可部分替代乳固体和昂贵的稳定剂,降低热量,产品具有良好的抗融化性和储存稳定性   4).在开胃酱、汁中添加变性淀粉可以提供黏度和稳定性,使制品具有好的透明度和口味,而且具有极好的耐多次微波处理的性能   5).适当的变性淀粉具有良好的增稠与稳定作用,糊透明度好,冻融稳定性好而且能常温加工,以此淀粉添加到表面装饰料中,可赋予制品良好的性能   8. 其他方面应用   1).在挤压膨化食品中,变性淀粉可以使制品具有良好的膨化度和结构,产品的强度和脆性也得到改善,制品组织均匀,产出率高,同时可增加功能性纤维成分   2).在微波膨化食品中,变性淀粉可以控制制品的体积和结构,使制品孔隙均匀   3).在脆皮花生中,变性淀粉可以改善脆皮组织,赋予脆皮轻、酥、脆而且蓬松的结构   4).在其他食品中,变性淀粉也可以起到很好的作用   氧化淀粉:造纸施胶剂、涂布黏合剂、瓦楞纸生产黏合剂;纸箱纸袋黏合剂;代阿拉伯胶生产糖果;漂染精整上浆剂。   酸解淀粉:生产胶冻软糖、着哩类糖果的助剂、赋型剂;造纸工业哑光机施胶;经纱上浆剂、布料洗涤后整剂;石膏板黏结。   交联淀粉:特点是热黏度稳定,能承受由于PH值变化和机械搅拌时黏度的影响。作汤料罐头、蚝油酸奶增稠剂,粉丝生产助剂、波纹纸生产黏合剂、乳胶手套隔离剂、麻织物和牛仔布浆料。   阳离子淀粉:造纸湿布施胶剂、增强剂和助留剂,涂布施胶剂;经纱上浆剂;污水净化添加剂;胶带纸生产添加剂。   磷脂淀粉:造纸施胶剂;瓦楞纸、纸箱、纸袋生产黏合剂;聚脂纤维经纱上浆剂;锅炉防垢剂。   醋脂淀粉:纺织上浆剂;食品增稠剂。   羧甲基淀粉:洗涤助剂;食品增稠剂、稳定剂和黏合剂;油井泥浆处理剂。   羧烷基淀粉:洗涤用品增强剂;纺织助剂。

3. 煤粉造粒机

煤粉、煤浆加工设备:球磨机、棒磨机、干燥机、混合机、磨矿机、粉磨机、压滤机、浮选机、离心机、除尘器、煅烧设备、造粒设备、搅拌设备、滤浆设备等;

2、煤气化设备:气化炉、喷嘴、高温热电偶、表面热电偶;

3、传质设备:填料、板式塔、填料塔、精馏塔、回收塔、吸收器;

4、反应设备:反应罐、反应釜、反应锅、管式反应器、槽式反应器、塔式反应器、浆态床反应器、密闭式 电石炉;

5、浓缩设备:浓缩机、浓缩罐、浓缩器、浓缩锅;

6、传热设备:散热器、换热器、加热器、冷却器、蒸发器、冷凝器;

7、储运设备:储罐、槽车、罐体、储运容器;

8、输送设备:输送机、提升机、加料机、鼓风机、通风机、送风机、压缩机;

9、锅炉:高压锅炉、常压锅炉;

10、空分设备:空气分离设备、空压机、增压机、氧压机、一氧化碳压缩机、循环压缩机;11、仪器仪表:质量流量计、测量仪表、检验测试仪器、压力仪表、物位仪表、色谱仪、光谱仪、热分析仪器、通用仪器;

12、关键泵阀:进料泵、离心泵、液氧泵、液氨泵、甲铵泵、液氮泵、输送泵、防腐泵、锁斗阀、煤浆阀、渣水阀、耐磨球阀、高温高压截止阀、渣阀、黑水减压阀、高压调节阀等

4. 小型粉末造粒机

颗粒机研磨的时候出现颗粒小和粉末应该是转轮造粒系统出现了问题。其一是物料中含有杂质,在制粒室中对转轮造成一定程度的损坏,其二是轴承出现了问题,导致制粒系统无法正常工作,解决办法只有更换新的轴承部件了。拆开颗粒机的外壳,查看里面的部件是否有异样。

5. 小型干粉造粒机

药材粉末+辅料→起模→成型→盖面→干燥→选丸→包衣→打光→质量检查→包装

  除另有规定,通常药物粉碎过六号筛

  1.起模:制备丸粒基本母核的操作,选用黏性适宜的药粉。

  粉末直接起模法:在泛丸锅中喷少量水润湿,撒少量药粉,转动泛丸锅,刷下附着粉粒,再喷水、撒粉,反复循环,粉粒渐大,至约直径1mm球时,筛取一至二号筛之间颗粒,为丸模。

  湿粉制粒起模法:药粉用水混匀,以握之成团,抖之即散为度,将以上软材过二号筛,至泛丸锅内,经旋转、滚撞,摩擦,成球形,取出过筛分等,即得丸模。

  也可以采用包衣造粒机起模,速度快,丸模圆整均匀,但丸模松散。

  2.成型:将已筛选均匀的丸模,逐渐加大至接近成品的操作。

  方法与起模一样,在丸模上反复加水湿润,撒粉,滚圆,筛选

  可根据药材性质分层泛入,掩盖不良气味、避免配伍禁忌

  含朱砂、硫黄等矿物药避免使用金属泛丸锅,以免变色或生成有毒物质

  控制丸粒的粒度和圆整度

  坚实程度以能合格溶散为限

  混浆泛丸:药粉与水搅匀,制成 d≈1.32-1.33的混浆(用前搅匀),筛选均匀的丸模在泛丸锅转动滑利同时逆向喷入混浆进行泛丸,以少-多-少原则循环加料。加入适当料粉防止粘锅、粘丸。

  3.盖面:已经加大、合格、筛选的丸粒,继续在泛丸锅内进行表面处理的操作。使达到成品大小标准、表面光洁、致密、色泽统一的要求。

  干粉盖面:对于表面充分湿润的丸粒

  清水盖面:对于表面质地较为干燥丸粒,应迅速干燥防色泽变化不一

  清浆盖面:清浆为药粉或废丸粒加水制成,操作同清水盖面

  4.干燥:泛丸因含水量大,易引起发霉,故盖面后丸粒应及时干燥,使含水量控制9%以内。

  一般干燥温度为80℃以下。

  若丸药含有芳香挥发性成分或遇热易分解成分,干燥温度不应超过60℃,采用流化床沸腾干燥,温度可控制75~80℃,干燥快,水分可达2.5%以下。

  亦可采用微波干燥,速度更快,内外干湿度均匀,膨化作用,利于溶散,且有灭菌作用。

  5.选丸:保证丸粒圆整、大小均匀,一般通过滚筒筛、检丸器选丸。

  6.可选包衣