1. 蛋糕机蛋糕
用蛋糕机做蛋糕,需要准备的材料包括有:蛋糕机、面糊。
一、拿出蛋糕机,通电预热两分钟。
二、准备调制好的面糊。
三、将面糊倒入蛋糕机,如果蛋糕机有不粘涂层可以不用刷油。
四、不同蛋糕机有不同的烤制时间,根据自己蛋糕机,设置好烤制的时间。
五、将蛋糕取出即可食用。
2. 蛋糕机蛋糕坯
不一样大,12寸有6寸4个那么大,因为12寸中的寸在蛋糕行业一般指英寸,指的是蛋糕的直径,蛋糕在同等厚度下,只需算出面积比就知道结果,所以12寸的蛋糕等于4个六寸的蛋糕,通常12寸的蛋糕够10到15人吃,一个6寸的蛋糕就只够2到3人食用。
3. 蛋糕机蛋糕的做法家庭做法
酸奶机不能做蛋糕,因为不能加热
酸奶蛋糕
材料
低筋面粉65g,黄油48g,鸡蛋4个,原味酸奶200g,白砂糖80g
做法
1、活底模的,先用锡箔纸做出一个底模出来。
2、然后把模具入进去。
3、把黄油隔水融化。
4、融化好黄油后,加进酸奶,然后把它们搅拌均匀。
5、蛋黄、蛋清分好。逐个蛋黄加进步骤(4)搅拌均匀成酸奶糊。
6、把筛好的低筋面粉分两次加进酸奶糊里,切拌均匀。
7、接着打发蛋白,中速打出粗鱼泡。
8、加糖,糖要分三次加。蛋白打成小小鸡尾状就成。
9、先将三分之一打好的蛋白加到酸奶面糊,切拌均匀。
10、切拌好的酸奶面糊,再倒进剩下的蛋白里再切拌均匀。
11、烤盘里装一些水。将酸奶面糊倒进模具,再放上装好水的烤盘泡一泡,拿出来。
12、烤箱150度预热。把烤盘放进最底层,加上水(八分满),再放上烤网。
13、将酸奶面糊放进烤箱里烤制,先150度烤40分钟,再调175度20分钟。
4. 蛋糕机图片
蛋糕机:顾名思义就是做蛋糕的,或者主要功能就是做蛋糕的,可能有点其他功能但是绝对不能烙饼。
电饼铛:同蛋糕机比就不一样了,电饼铛做起饼来响当当!可以做烙饼,烧饼,口袋饼,土豆饼,卷饼,煎饼,手抓饼,鸡蛋灌饼,比萨饼,曲奇饼,饼干,还有薄一点的蛋糕